贵州白酒，如何从德国工业革命思想中获得智慧?

白酒，既是贵州传统工业经济的支柱型产业之一，又是贵州资源型产业经济的重点布局之一，具有得天独厚的资源和传统优势。但是，贵州白酒在市场竞争中，产区优势明显，消费影响力和明星产品效应相当突出，“国酒茅台”的文化竞争力和酱香白酒品类竞争导向，更是具有独一-无二的先天优势。

谈到贵州白酒，无论是酿酒企业，还是贵州人，总掩饰不了内心世界的自豪和骄傲。一句“贵州好山好水出好酒”的口碑，更是将贵州好酒烙上深深的“贵州符号”。从贵州白酒产区发展文名上看，贵州白酒既有着独得天独厚的酿造地理和气候环境，又有着独无二的酿酒传统和工艺文明。 一方面是贵州酿酒的自然资源优势，另一方面是贵州白酒的传统文明优势，自然赋予贵州白酒醉誉世界的核心竞争力。

谈贵州白酒，自然不可忽略酿造世界上最好蒸馏白酒的贵州茅台镇。它赋予贵州茅台酒与众不同的消费价值和国酒地位。茅台酒则为这片土地烙上酒的符号，让它有了独特的区域经济符号优势和产区地理文化优势。以茅台镇为集中白酒产区的仁怀白酒，因为天赋的地理和文明优势，才有了竞争的实力。

 天赋灵犀，这四个字在仁怀白酒业以及整个贵州白酒业的“口号”中，早有了习惯的属性。大自然恩赐给贵州白酒的地理和文化优势，相对于其他白酒产区而言，有着地理环境、气候条件、历史文化和微生物群等难以通过机器工业创造而得到的区隔性竞争能力。

 贵州白酒，有先天的自然资源优势，也有先天的传统工艺文明和文化优势，更有传统品牌竞争力。然而，营销系统缺失、竞争策略缺失和创新能力缺失，贵州白酒最好的地理、文明和产品，最终未能在市场竞争中拥有绝对的领先优势，反而因为盲目跟风和寄生成长屡遭竞争泯然。

被誉为“中国酱香鼻祖”和“世界三大蒸馏酒”之-的“国酒茅台”，无论是在市场最好的时代，还是在市场最糟的时代，总能依托稀有的资源优势和产品优势，获得市场话语权。这既有茅台酒对天赋自然资源的控制能力，也有茅台酒对仁怀白酒产区关键资源的演化能力。这种控制能力和演化能力，表现在个企业的要素组合中， 就是一种超于的经营和管控能力。显然，茅台酒具备了对资源优势转变为市场和消费优势的关键能力。当然， 这比起世界上最大蒸馏酒制造商帝亚吉欧来说，茅台对贵州酱香白酒这种关键资源能力的经营有些差强人意。

将"仁怀白酒”比喻成巴西足球和阿根廷足球一点不为过。先天的地理文明和传统酿酒，让仁怀白酒早就有了超凡脱众的能力，  “茅台酒”在全球消费者心目中的受敬仰程度，一点儿也不比贝利、马拉多纳等足球明星差。茅台酒在整个贵州白酒业来说，就是消费者心中的"球王”，是仁怀白酒的“明星，是茅台镇酿造的“酒王”。然而，贵州白酒独有的产区文明和地理优势，一个茅台酒的做强做大，不表现对资源优势向市场竞争优势的最大化转化。而这种转化能力的培养和提高，仅有茅台酒的一枝独秀，难以形成合力，不足以形成关键竞争力优势。

随着白酒消费口感多样化、香型多元化和层次分散化，酱香白酒依托于“国酒茅台”的品牌领先优势和消费群体培育，逐渐成为“仁怀白酒"的自然资源优势和消费认知符号。然而，这种资源比较优势并没有因为“国酒茅台"的品牌影响力转化为市场竞争优势，问题的核心在于有“明星产品”，缺乏团队竞争合力，根源不在资源优势，而在将资源优势转变为市场和竞争优势的营销思想和营销系统、品牌观念和品牌价值等方面。

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无论是"仁怀白酒”也好，还是贵州酿造’也罢，对资源天赋的“自恋”和对自我优势的“自赏”，决定了“有好酒，但缺卖好酒”尴尬的客观存在。谈及贵州白酒，没有谁不给“大赞”。对贵州独一无二酿酒自然环境和独特酿酒工艺，以及卓越品质和自我成长能力潜力的“自恋”和“自赏"，从某种程度上说，不但封闭了自己，更封锁了酒杯外世界“新思想”的融合。这样的结果在企业机制、营销观念、管理思想等方面尤为突出。殊不知，仅有“足球明星”，难以形成足球团队。企业竞争也一样，综合竞争力取决于企业最短的一块木板。天赋能力和优势自然重要，但更为重要的是擅长的需更加突出外，需要补齐短板，提高整体盛水的容量和能力，企业才有可能构筑起卓越的创新能力和超凡的创造能力。

 德国第四次工业革命的提出，与互联网新技术密不可分，也与工厂的核心精神紧密联系。这种融合传统与创新的工业化升级，正是“德国制造”走出欧洲经济低迷的根本所在。德国博世公司一直崇敬的“学徒制精神”，在互联网和新技术不断颠覆制造业的今天依旧被奉为“博世宪法”。德国产品素以可靠的品质、信誉和技术水准闻名于世。博世继承和发扬这一传统，才有了奔驰、宝马等德国现代汽车工业的全球领先。