9月27日，2019“一带一路”国际葡萄酒大赛（BRWSC）结果揭晓，西鸽酒庄在这次大赛中收获了4枚大奖。玉鸽单一园蛇龙珠2017喜获大金奖，玉鸽宋彩干白2017获得金奖，2017贺兰红老藤珍藏葡萄酒N50及玉鸽单一园霞多丽2017则获得两枚银奖。
同一时间，“2019年中国农民丰收节”暨第八届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会在永宁县闽宁镇落幕。玉鸽单一园蛇龙珠2017再获大奖，成为第八届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会金奖酒。
一日之内获得多个奖牌，尤其是蛇龙珠两获大奖，西鸽酒庄庄主张言志心情大好。笔者在此之前就听张庄主讲述过西鸽酒庄与蛇龙珠的故事，很是感触，于是在得到消息后，第一时间拨通了张言志的电话。
《糖酒快讯》：首先恭喜张总喜获奖牌，尤其是蛇龙珠，不仅是2019“一带一路”国际葡萄酒大赛的大金奖获得者，也是第八届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会的金奖酒。之前有跟您聊过蛇龙珠，所以也知道蛇龙珠的获奖对您来说很重要，您能描述一下您现在的心情吗？
张言志：非常感谢！也谢谢你们的关注。确实是这样的，我对蛇龙珠是有很大的期待。现在的心情首先是开心，拿到这么多奖，肯定开心；其次也是觉得身上的责任更重了，蛇龙珠算是我们西鸽酒庄重新发掘了它的潜力，做到现在也得到了大家的认可，那未来的话我们还需要继续去把这个品种发扬光大。还有一点比较特别的感受，我总觉得今天对蛇龙珠来说有点不一样寓意，尤其是在这个以“一带一路”为主题的这么一个国际大奖赛上获得大金奖。
在共建“一带一路”，开创美好未来的大前提下，宁夏作为丝绸之路经济带圈定之一，是面向中亚、南亚、西亚国家的通道、商贸物流枢纽、重要产业和人文交流基地。“一带一路”倡议就是要把世界的机遇转变为中国的机遇，把中国的机遇转变为世界的机遇。蛇龙珠它就是“中国的蛇龙珠”，就是中国与世界在葡萄酒领域交流最好的一个产品。
《糖酒快讯》：蛇龙珠这个品种目前来说，确实不是主流葡萄品种，但是张总对这个品种好像一直是信心满满？
张言志：中国在葡萄酒产业发展上与国外相比，还是年轻的。我对我们宁夏的风土特别有信心，是可以酿出世界级好葡萄酒的。比如我们的宁夏的赤霞珠表现一直很优异，获得了很多国际大奖。但是如果跟法国波尔多的赤霞珠相比呢，不是说不敢比，而是怎么比都很吃亏。历史、文化，全球范围内的知名度等，都很难与波尔多去比较。
蛇龙珠这个品种最早来自国外，但后来母本丢失了，国外现在已经没有这个品种了，但它在中国生存了下来，经过多年风土的浸润，它已经变成了真正的中国的蛇龙珠，而且它品质很好，做出来的葡萄酒品这么棒。我们就应该把它作为中国的代表品种去发扬，未来它就是新西兰的“长相思”，澳洲的“西拉”。
《糖酒快讯》：蛇龙珠其实有今天的表现，或者说未来还有更大的可能性，西鸽酒庄确实是功不可没的。
张言志：前几天我们酒庄接待国家文化和旅游部雒树刚部长一行，当时在酒窖品酒，雒部长就非常喜欢我们的蛇龙珠，我当时就很有感触，我说我学了20多年的葡萄酒，这款酒就是我能学以致用，干得最有意义的一件事儿。
过去，蛇龙珠这个品种被大家忽略了，因为采摘过早，树势控制也不对。后来我们酒庄就根据这个品种特点，进行了长短梢修剪，然后晚采摘，结果这个葡萄出来成熟度非常好，做出来的酒不仅没有了过去的生青味儿，而且这个口感、香气都非常地好。现在很多来酒庄参观的客人，包括来自法国、美国的葡萄酒行业的专业人士都是非常喜欢我们这款蛇龙珠。
《糖酒快讯》：那么接下来，张总是否准备在蛇龙珠的推广运营上大大发力呢？
张言志：2017年是我们蛇龙珠第一年出酒，品质已经很不错，2018年品质会更好。未来我们要做的，首先还是产品本身，通过种植管理、匠心酿造，不断进一步提高产品品质。另一方面，玉鸽单一园蛇龙珠本来就是我们单品种高端系列的重点推广产品。我们也会通过不断地推广，让更多的人认识并认可蛇龙珠这个品种。不是一蹴而就的事情，但我相信距离我想要的结果时间也不会太久。
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糖酒快讯