11月22日,元青花·洞藏年份酒发布了一个“探秘洞藏柔,赢元青花·洞藏年份酒”的互动小游戏。这个小游戏是根据“元青花·洞藏年份酒高端品鉴会——豫鉴洞藏柔”实景改编呈现的。
经过7天的互动,一共有156281位元青花·洞藏年份酒的粉丝参与其中,洞藏柔的醇厚不烈已经不再是秘密,却也成为了“一杯好酒的标准”。
什么样的酒算是一杯好酒很多时候成了一种近似玄学的存在,仿佛白酒的评价标准是一件说不清、道不明的事情。
这个世界原本是简单的,只是被后来人搞复杂了。白酒的世界也是如此。
一杯好酒的标准是什么?醇厚不烈!这四个字是便是答案的全部。
一杯酒好不好,首先要看它厚不厚。
厚就是闻起来香、喝起来醇。醇厚是一种口感,但它背后必定是历史的积淀。追本溯源,一杯酒够不够醇厚,从投粮入窖的那一刻就已经注定了。
正如俗语所言,“千年老窖万年糟,酒好还得窖池老”。老窖池的发酵微生物要比新窖池更为丰富,粮食的发酵也就更加充分,酿出来的酒口感自然更加醇厚。窖池越老,酿出的酒就越醇厚。
一杯酒好不好,还要看它烈不烈。
有些酒闻起来很香,喝起来也比较醇,醇厚度是够的。但喝的过程不舒服,这是因为它太烈了,不够柔美。酒给人带来的应该是享受而不是痛苦,所以一杯好酒必须要足够柔美。
酒怎样才能变得柔美,方法也很简单,那就是“藏”。俗语说“酒越藏越老,越老越好”,道理就在这里。藏酒的方法多种多样,最好的方式恐怕要数“洞藏”了。山体洞中恒温恒湿,这种稳定的环境最利于酒体去烈存柔、自然老熟,所以才有洞藏一年相当于窖藏三年的说法。
元青花·洞藏年份酒,用500岁的明清古窖池酿出基酒,然后在14米深的山体洞藏酒窖中静静储藏,所以它醇厚不烈洞藏柔的口感虽然惊艳行业,但并不令人意外。
“探秘洞藏柔,赢元青花·洞藏年份酒”的互动小游戏与其说是在推荐“元青花·洞藏年份酒”,不如说是在科普一杯好酒的标准——醇厚不烈洞藏柔。
元青花·洞藏年份酒,有一种柔叫洞藏柔,好酒的标准就是这样简单。
本次互动游戏获奖者名单如下,快来看看都有谁吧!
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