在过去的一两年里,一提到徽酒那句老生常谈的行业术语便脱口而出——东不入皖,西不入川。徽酒的强势,人人皆知。然而,随着茅台、五粮液、洋河、剑南春、水井坊等全国名酒降维打击,这块“东不入皖”的壁垒屏障出现了松动。
围绕“东不入皖”的魔咒是否被打破的问题,行业给予了热点关注。无论有观点认为是“打破”还是“牢固”,现在看来徽酒积极的应对就是对此掷地有声的回答。
作为安徽隐形的省酒之王,安徽皖酒集团自1949年建厂以来,在70周年之际跑出了新时代“皖酒现象”。面对全国名酒下沉的高压态势,皖酒理所当然担负起筑牢“东不入皖”高墙的使命,再话“ 蚌埠白酒,大众茅台”的传奇。
12月15日,由安徽皖酒集团主办的“弥香百年皖酒新品发布会暨首批总代签约仪式”活动成功举办。
弥香新品爆发社交场景领袖力量
在本次新品发布会上,百年皖酒大家族再次迎来了新品的加入,弥香百年皖酒、红弥香百年玩、真品弥香百年皖酒三款弥香系列产品完善了百年皖酒腰部细分力量的阵容。从发布会的内容来看,弥香新品喊出“社交场景领袖力量,舒适畅饮新白酒”的口号,焕新上市的它传递出两大重要信息:社交领袖、新白酒。
从目前百年皖酒的阵容来看,主打中高端价格展位把皖酒品牌拉升了高度,如果腰部底层价格的空缺得到填补,百年皖酒价格体系可谓完美。据了解,此次弥香系列的推出正式对此空缺的补充,99元弥香百年皖酒、139元红弥香百年皖酒、259元真品弥香百年皖酒为市场消费者提供了充足的选择。
那新品弥香到底何谓“社交场景领袖力量”?何谓“舒适畅饮新白酒”?互联网时代里,人类彼此之间的交流达到了历史的顶峰。无论是建立在工作上的商务活动,还是生活中的娱乐,社交把人与人之间的距离拉得更近。此次弥香百年皖酒的推出正是建立在消费升级、消费迭代的基础上,把握住当下消费者中的“社交流”现象,欲在新营销时代找寻与消费者直接对话的桥梁。因而定位“社交场景领袖力量”,可见弥香新品举足轻重的地位。
除了产品新,弥香百年皖酒最具探索性与杀伤力的特征更表现在营销方式。作为徽酒区域领导品牌,皖酒集团携弥香新品首次踏上新零售之路,也是安徽主要酒企中的第一家新零售企业。与主攻商超、烟酒店、大型团购等传统渠道不同,此次新零售的布局把目光聚焦在线上,打破与消费者层层递进的环节,建立起直接对话的渠道机制。而弥香百年皖酒就是此次新零售布局的排头兵。
销售副总杨海涛
数据显示,2017年中社交电商市场规模达6838.8亿元,2018年达到11397.78亿元,自2014年以来每年按照86.5%的平均复合增长率上升;中国社交零售用户规模在2018年突破3亿,2019年实现4.22亿,近4年来平均复合增长率为44.2%。同样,2012年—2020年酒类电商市场规模从最初的38亿发展到如今的974亿,2020年预计突破1000亿。可以看出社交电商已成主流消费方式,巨大的潜力和趋势令酒企不得不朝着新零售狂奔。
无论新零售还是传统销售,优良的酒质才是王道。今年10月10日,应皖酒集团邀请连续三届国家级白酒特邀评酒委员,首届中国酿酒大师,国家级非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人赖登燡先生来到皖酒集团。在参观交流期间,赖登燡特定在皖酒科研所品鉴会议室品鉴了皖酒酱酒、天工神酿、鹊喜百年皖酒、大器、百年皖酒徽商、天青6、皖酒王16蚌埠头曲等系列白酒。他从观其色、闻其香、尝其味三个方面认真对每一款白酒进行详解品鉴。同时就自己50年来在传统白酒方面的科学研究和学术问题与皖酒相关技术人员进行了深入的交流和探讨。
由此可见,皖酒在白酒品质的造诣上下足了功课,不忘品质初心,牢记传承使命。百年皖酒无色透明、窖香、粮香优雅、陈香怡人、醇厚甘润、自然协调、余味爽净,具有浓香型白酒典型风格的特征在弥香百年皖酒中继续流淌,也为“舒适畅饮新白酒”的提法“品质赋能”。
皖酒释放品牌新高度,上演“东不入皖”保卫战
2019年可谓安徽皖酒集团品牌发力的加速之年。除了10月邀请酿酒大师赖登燡到访指导,为皖酒品质背书添砖加瓦外,在品牌营销内容上颇具“贾者力生,儒者力学”的徽商姿态。
6月,2019年“皖酒杯”中葡乒乓球友谊赛在蚌埠市拉开战幕,与体育联合,拓宽了品牌的张力;
8月由“安徽蚌埠·百年皖酒”品牌冠名的G28次列车从福州站开往北京南站,正式开启北上之旅,与高铁携手皖酒跑出了新速度,在连接中国的南北经济命脉之间洒下品牌宣传单;
10月,赖登燡酿酒大师莅临指导,皖酒品质背书再添荣光;
12月,由徽商传媒、徽商全球理事会、《徽商》杂志社主办,安徽皖酒集团战略合作的“创新发展皖美徽商”2019徽商全球理事会年会齐聚“珠城”蚌埠,三百位商界精英共唱“徽商”全球最强音,其中重磅发布皖酒博物馆畅游文化之旅。
在消费升级、品牌强度增强的市场竞争环境下,品牌力量的重要性越发明显,消费市场对品牌的认知度、重视度、消费度呈现划时代的变化。凭借开放式平台打下一片天地的皖酒,如今在广东、天津、福建、江西市场名列外来酒品牌前茅。一面是主打省内区域性占位,一面主推省外中高端酒,多点开花,重点突破,配合今年多维度品牌缔造动作,皖酒要谋大蓝图。
从2019年“皖酒现象”中来看,主打全国化布局、开放式平台的皖酒集团 2020年将继续扩大品牌影响力,打响这场“东不入皖”保卫战,就是对“安徽出好酒,喝酒喝皖酒”这张名片最好的应验。
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