透过各种各样的影视作品,红酒在我们脑海里早已形成了一种高雅形象,俊男美女穿着精致华贵的衣服,手上拿着高脚杯,轻轻摇晃杯中的红酒,再轻抿一口,姿态高雅端庄,令人心生羡慕。其实只要你懂品红酒的基本礼仪,在品红酒时,你也可以高端大气。

那么品红酒的基本礼仪有哪些?
为防止手的溫度使酒温提高,恰当的握杯姿态是用三根手指头轻握杯脚,即用拇指、中拇指和无名指握紧杯脚,小拇指放到水杯的底台固定不动。轻轻地摇晃酒杯让酒与气体触碰以提升酒味的香醇,便不必强烈晃动水杯。
品酒前先摇晃酒杯,用鼻头深吸香醇,随后浅尝一口,让酒在口腔科保存一段时间,以后才吞下去。饮酒时絕對不可以吸得喝,只是歪斜酒杯。站起来饮酒时,一手握着酒杯,一手环绕着体前对于腰的上边,让重心点移位,人看起来高,并且很优美。
饮酒时,头维持竖直,一口口啜饮,不必一次喝完,杯里总還是留一点酒。非端酒时的一饮而尽,或者边喝酒边穿透酒杯看人、拿着酒杯边說話边喝酒、将唇膏印在酒杯沿上等,全是不礼貌的个人行为。
红酒置放久了都会有一些沉定在瓶底,这种沉定会危害酒的口味,因而倒酒时要匀称用劲,让酒温和地倒入,不必摇起瓶底的沉定。
摇酒能够把红酒未彻底“醒”来的酒味充足释放,让酒更醇正,另外还可以把红酒的香气较大程度地挥笔出去,香味四溢。
解酒是喝红酒一大关键流程,就是说在宽阔的器皿中,把红酒静放一段时间,让红酒与气体充足触碰,把刚打开的红酒中酸、涩、薄等缺陷除掉。一般来说,静放三十分钟就是较佳食用時间,而年代越悠久的红酒则必须越长的時间。
这些喝红酒的基本礼仪你都学会了吗?
情是故乡浓,酒是固真醇。固真酒,用心酿造的佳酒,值得最好的你。

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