食品周报：15件大事览尽食品一周风云

近日，食品圈又发生了哪些事儿？

1.良品铺子上市首份年报获披露：2019年营收77亿，净利大增42.68%！

2.农夫山泉2019利润逾46.78亿元，同比增长29.37%

3.王饱饱宣布完成亿元B轮融资，加速进军线下渠道

4.盐津铺子一季度净利大增101%

5.乐纯上线冰滴咖啡新品，正式入局咖啡市场

6.好想你Q1净利暴跌近8成

7.海天味业一季度实现营收58.84亿元

8.三元股份：2019年净利下滑25.51%至1.34亿元

9.雀巢发布一季报并首次确认评估银鹭 

10.植物性食品产业联盟已牵头制定植物肉食品领域团体标准

11.百事多力多滋推出罐装包装，与品客正面竞争

12.杨幂代言欢乐家椰子汁，激发品牌青春活力！

13.全球首发！雀巢推nesQino，加码轻食代餐

14.星巴克首推“威士忌桶酿咖啡”，开启桶酿咖啡时代

15.康师傅连推三大饮料新品，让大家“喝开水”！

良品铺子上市首份年报获披露：

2019年营收77亿，净利大增42.68%！

4月28日，良品铺子发布2019全年业绩报告。数据显示，良品铺子2019年营收77.15亿元，同比增长20.97%；净利润3.40亿元，同比增长42.68%。这是今年2月份良品铺子“云上市”以来，公布的首份年报数据。

如今良品铺子在全国拥有2400余家门店，其中加盟店1700家左右，线上线下的营收占比分别为48.58%和51.42%。

近些年，良品铺子一直保持较为稳健的增长速度，从2017年～2019年分别实现营收54.24亿元、63.78亿元、77.15亿元。

2019年初，良品铺子跳出休闲食品市场同质化、价格战竞争，提出“高端零食”战略，并将其作为公司长远发展的十年方向。根据良品铺子透露，2019年启动高端战略以来，良品铺子共升级高端产品395款，高端销售占比30.66%。

农夫山泉2019利润逾46.78亿元

同比增长29.37%

日前，农夫山泉“兄弟”公司万泰生物更新招股说明书。说明书中显示，农夫山泉2019年未经审计的净利润逾46.78亿元，同比增长29.37%。

农夫山泉，至今是财富圈的一个隐秘地带。一直未上市，也没有披露过财务报表。随着钟睒睒商业版图中的首个公司即将上市，农夫山泉的业绩也被首次透露。

王饱饱宣布完成亿元B轮融资

加速进军线下渠道

近日，王饱饱宣布完成近亿元B轮融资，本轮融资由黑蚁资本领投，老股东源码资本、祥峰投资、德迅投资继续跟投。在2019年1月、11月、12月，王饱饱已完成三轮融资。

本轮融资完成后，王饱饱计划加速进军线下渠道，夯实供应链与团队，保持在产品开发上的领先优势，并在此基础上寻找扩品类、打造多品牌的机会。在过去一年的快速奔跑之后，王饱饱进入了新的发展阶段。

盐津铺子一季度净利大增101%

4月27日，盐津铺子公布2020年第一季度报告，报告显示，盐津铺子第一季度实现营业收入4.64亿元，同比增长35.43%；实现净利润5720.18万元，同比增长101.8%。

在各行各业均遭受疫情影响的情况下，盐津铺子交出的一季度成绩单超出市场预期。

在3月27日盐津铺子召开的2019年年度股东大会上，董秘朱正旺介绍，公司春节旺季销售在疫情爆发之前已基本完成，没有受到疫情的过度冲击；同时，公司渠道以线下商超为主，各大商超在疫情期间保持了正常营业，虽商超的顾客量有所减少，但客单量大幅上升。因此，疫情对公司销售额影响不大。

乐纯上线冰滴咖啡新品

正式入局咖啡市场

近日，乐纯上线“ONESHOT”的冰滴咖啡，正式进入咖啡领域这场战局。

ONESHOT还原的是冰滴咖啡，目前有两款SKU（分别是水洗耶加和喜拉多，前者适合美式，后者适合拿铁）。产品在4月中旬预备了6000份上线内测，当天卖空。近日ONESHOT产品正式上线小程序商城和天猫，预售价格在139元/14支，单支价格在10元以内。

对此，乐纯的创始人表示，咖啡的五种形态（RTD、冷萃液、速溶粉末、胶囊和挂耳），前两种需要冷链运输，会限制使用场景，而后两种需要辅助设备或者经验，再考虑到线下咖啡馆已经将“获得一杯好咖啡”的门槛降到足够低了，所以综合考虑，精品速溶咖啡粉是产品的最优选择。

好想你Q1净利暴跌近8成

4月24日晚间，好想你发布2019年年报及2020年第一季度报告。2019年，好想你实现营收59.61亿元，较上年同期增长20.44%；归属于上市公司股东净利润为1.93亿元，较上年同期增长48.66%。

其中，2019年，百草味营业收入达50.23亿元，较上年同期增长28.79%，净利润实现1.7135亿元，较上年同期增长32.22%，营收及净利润占比均超公司80%以上份额。 

3月23日，好想你出售百草味获股东大会通过。因此，2020年一季报仍然包含百草味的销售数据。2020年第一季度报表披露，今年一季度，好想你实现营收17.74亿元，较上年同期下滑7.71%；归属于上市公司股东净利润为2917.42万元，较上年同期下滑78.03%。 

海天味业一季度实现营收58.84亿元

4月24日晚间，海天味业披露一季报，公司2020年一季度实现营业收入58.84亿元，同比增长7.17%；净利润16.13亿元，同比增长9.17%。

分产品来看，报告期内，酱油产品实现营收34.84亿元，同比增长5.81%；调味酱产品实现营收7.31亿元，同比增长1.56%；蚝油产品实现营收9.63亿元，同比增长4.23%。

三元股份：2019年净利下滑25.51%至1.34亿元

4 月 24 日，三元股份发布了 2019 年年度报告。2019 年，公司营业收入 81.51 亿元，同比增长 9.32%，归属于上市公司股东的净利润 1.34 亿元，同比下降 25.51%。值得注意的是，三元股份前三季度均盈利，而第四季度归属于上市股东的净利润亏损 7066.62 万元。 

分业务看，乳制品收入上涨10.88%至80.78亿元。分产品看，液态奶收入增长13.88%至45.59亿元，固态奶增长12%至12.77亿元。冰淇淋增长9.06%至14.23亿元，涂抹酱微降2.14%至8.19亿元。分区域看，北京地区收入提升12.99%至40.06亿元，北京以外地区收入微增8.88%至40.7亿元。

雀巢发布一季报并首次确认评估银鹭

4月24日，雀巢发布了一季度业绩报告，显示今年前三个月全球销售收入约为208.12亿瑞郎（约合人民币1510亿元）；一季度实现有机增长4.3%，实际内部增长4.7%。

 “现在评估疫情的全面影响还为时过早，我们暂时维持最初的2020年全年指引。”雀巢集团首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）在通报中形容，一季度业绩保持了韧性，这反映出其多元化的产品组合及在187个国家和地区的强大实力。 

除了披露疫情对公司业务的影响，今天雀巢还首次确认其正对中国银鹭业务进行评估，预计在2020年底前完成。

植物性食品产业联盟已牵头

制定植物肉食品领域团体标准

据北京日报23日消息，植物肉食品领域团体标准正在制定中。中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩透露称，目前上下游企业已有不下40家，也有传统肉类食品加工领域中的厂商参与，其中有超过9成企业都参与了这项标准制定。

该项团体标准将在两三个月后面世，届时应该也会进一步刺激国内植物肉市场。

百事多力多滋推出罐装包装，与品客正面竞争

据悉，多力多滋(Doritos)将与品客(Pringles)竞争，推出四款可回收灌装零食“Stax”玉米脆片。作为多力多滋“有史以来最具开创性的新品”，该品牌推出了四种口味——芝士味、酸奶油味&洋葱味、墨西哥辣椒辣酱味和热辣鸡翅味，可回收可密封罐装。

百事可乐公司旗下负责分享零食的营销总监克拉富蒂?辛蒂恩(Clafoutie Sintive)表示，新品的推出标志着“Doritos品牌具有里程碑意义的多元化”，并补充称，该品牌希望通过罐装包装来吸引年轻消费者。

杨幂代言欢乐家椰子汁

激发品牌青春活力！

4月25日，杨幂更新个人微博，正式对外公布担任欢乐家椰子汁代言人，并喊出“椰汁+果肉，我要欢乐家”的品牌宣言，迅速成为热门话题。

欢乐家精准洞察行业风向，邀请素有“带货女王”之称的杨幂成为椰子汁代言人，以此和新一代年轻消费者实现深度对接，也标志着其品牌年轻化、个性化的战略布局进入到全新的阶段。

全球首发！雀巢推nesQino，加码轻食代餐

4月28日，雀巢旗下“智能个人健康轻餐方案”——nesQino诺萃怡刻正式发布，为消费者带来适用于家中或办公室使用的更智能、个性化定制、汲取自然的健康美味轻餐新选择。

nesQino诺萃怡刻是由雀巢全球携手中国研发团队，用时18个月创新开发的系统健康轻餐方案。食材源于全球17国的33种优质果蔬，食谱由世界级创意营养师精心打造。消费者可以依据个人营养需求和口味偏好，搭配出多达21种营养组合的专属饮品。

雀巢深刻理解消费者渴望在快节奏的生活中，以个性化方式追求健康，悦享身心自在的需求。为此，雀巢融合全球研发力量与创意营养师智慧，带来全新的nesQino诺萃怡刻智能个人健康轻餐方案，开启智能个人健康轻餐细分市场领域，充分满足中国消费者的高品质健康生活需求，引领‘健康、自在身心'新未来。”

星巴克首推“威士忌桶酿咖啡”，开启桶酿咖啡时代

4 月 28 日，星巴克历时多年打造的创新咖啡品类—— 臻选威士忌桶酿咖啡系列正式登陆中国内地市场。

该系列是星巴克近几年最独特的咖啡品类之一。同步上市的 6 款新品，以冷萃为基底，将传统威士忌酿酒工艺运用在咖啡上，融合星巴克近 50 年的烘焙技艺，历经多年研发和测试，精益求精，打造出拥有威士忌酒香但无酒精的独特风味。采用冷萃的方式，最大程度体现该系列咖啡豆的复杂风味，同时保留浓郁酒香。

康师傅连推三大饮料新品，让大家“喝开水”！

近日，康师傅饮品举办了新品发布会，连续推出三款饮品，分别是康师傅乌龙茶茶饮、“小酪多多”乳酸菌味饮品，以及瓶装水新品“喝开水”。

据悉，该产品系康师傅结合国人饮用习惯，推出“喝开水”熟，采用UHT135℃超高温瞬时杀菌，并实现全封闭无菌灌装。新品最大限度还原家庭烧水过程，主打温和、安全、甘甜的卖点，有550ml和380ml两种规格。

近年来熟水品类异军突起，连续三年市场增速保持全品类前列。数据显示，相比于矿泉水和纯净水，今麦郎熟水凉白开自2016年5月产品上市后，市场销量增长显著。

康师傅看到并抓住了“熟水”品类的新机遇。此次推出的不论是熟水“喝开水”，还是乌龙茶饮和清淡饮品，可以看出康师傅饮品在今夏的诚意满满。经历了跌宕起伏的2019年，加上2020年开年的疫情冲击，大部分饮品企业的日子并不好过。未来康师傅饮品板块发展如何，我们持续关注！

来源：新食品评介（ID：zgsppj）
编辑：糖酒快信APP