得天独厚的生态洞藏 惊艳时光的礼物 | 大山里的秘密【四】

游客(左)："Oh,my god！这么多！"

游客(右)："一惊一乍，怎么啦？"

游客(左)："刚把在迎驾品原酒的视频晒到朋友圈，点赞、评论就满屏了！"

游客(右)："看来你朋友圈潜藏着不少好酒之人。果然，还有人求带货。"
酿酒师："我们这里

美酒如云

肯定能让你满载而归

酒是陈的香

酒之精妙在于藏

藏之灵地在于洞

所以最好的酒

都在我们的洞藏基地

黄岩洞里

黄岩洞背山望水

用来藏酒真是妙举

这是迎驾

得天独厚的优势之一"
酿酒师："黄岩洞还有一段

广为流传的传说

'白石门前听虎啸,

黄岩洞下观鱼游'

相传东淠河每年桃花春汛时

生长在淠河下游的一对黄鲣

都会游来朝拜黄岩洞。

洞里真舒服

洞内洞外简直是两个世界

黄岩洞内常年基本保持

20℃左右的温度

湿度85%左右

具有

'冬暖夏凉'的微气候特点"

酿酒师："所以这里微生物群丰富

它们与洞藏的原酒和谐共处

促进了原酒的老熟生香

使酒体发生质的飞跃

真乃宝洞！

你们看

储酒的陶坛也有玄机

它有着微孔网状结构

使坛和酒可以交互滋养

加速促进原酒的老熟生香

酿酒师："我们迎驾人一直信奉

酒是有生命的

你想想看

黄岩洞内

一坛坛迎驾美酒

听着缓缓流淌的东淠河水

随着霍山的四季变幻

有节奏地呼吸

有层次地成熟

融时光于一体

与这里的生态

产生独特共鸣

所以才会形成

迎驾洞藏酒特有的酒体风格"

游客："有道理"

酿酒师："大自然才是最好的酿酒师

迎驾最早提出“生态酿酒”概念

是中国生态白酒第一品牌

是“生态酿造”的倡导者、引领者

我们将低碳和环保

融入了白酒酿造"

游客："像你们这样有远见的企业并不多

相当有智慧！"

酿酒师："以生态酿造实现绿色发展

是我们的初心

绿色健康的酒

大家肯定都喜欢"

游客："你们为中国白酒走向世界

提供了新的方向"

酿酒师："不敢当，不敢当

还需继续努力"

游客："洞藏的酒就是好

我要多买点带回去

这样的好酒

当然怎么也不会嫌多"
酿酒师："现在随着生活水平的提高

和消费习惯的理性化、生态化

去聚餐大家都说

“少喝点，喝好点”

其实

'少喝酒，喝好酒，喝健康好喝的酒'

是迎驾一直提倡的生态消费理念"

游客："哦，原来这就是'生态消费'"

酿酒师："'生态消费'的寓意

其实不简单

我们既强调

要保护美酒背后的稀缺生态资源

也在努力传播

精益求精的工匠精神

和绿色健康发展理念"

酿酒师："中国酒业协会理事长王延才

去年“布置”了一个课题：

下一个十年

中国白酒应该举什么大旗？

江南大学教授、博士生导师

徐岩回答说:是生态。

这与迎驾的生态酿造理念

不谋而合

所以迎驾也得到

行业大咖和消费者的认可"

游客："这境界

我们心悦诚服

生态白酒

一定会走向世界

飘香万里!"