潮流来袭
辣流行的核心到底是什么?消费端的辣潮与产业端辣添加有怎样的关系?2020怎么搭上辣经济这趟列车?
5月18-20日(本周一至周三),“Hifood风味创新之辣潮来袭”行业直播研讨会,将从产品研发、市场营销、品牌案例三个维度,以及酸辣、甜辣、麻辣、臭辣、香辣五种风味代表,为您答疑解惑!
今天(18日)晚上8点,“Hifood创新直播间”将迎来本期话题第一场——由娃哈哈食品科学研究院带来的《魔法师的风味人间》。
今天(18日)晚上8点-9点
分享嘉宾:娃哈哈食品科学研究院-崔砾砾
精彩看点:
◇ 风味创新的个性化与全局化解析
◇ 饮料消费场景与消费逻辑解读
◇ 饮料营养健康市场的创新模式与机遇分析
◇ 全球美食与产品风味创融合思路
崔砾砾
娃哈哈食品科学研究院:成立至今5年,是一支由120多名研发人员组成的科研队伍。历年来,研究院共承担各类科研项目数十项,获得各级科技进步奖20余项;申请发明专利76项,授权发明专利24项。
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来源:新食品评介
编辑:王娅
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