后疫情时代，如何打赢“振兴粤酒、振兴城市经济”这场硬战？

广东，作为中国改革开放的前沿，是一个创造奇迹的地方；

广东，作为国家第一经济大省，是中国品牌创造的桥头堡。

身处广东这片热土的企业家们，在过去一路享受着改革开放、市场发展带来的红利，不仅创造了财富，成就了自我，也为社会创造了价值。

但在“危机常态化”的后疫情时代，广东的酒业该如何发展？广东的企业家们该如何打好这场“振兴粤酒、振兴城市经济”的硬战？

5月16日，由广东省湘籍企业家商会、广州品真味文化发展有限公司和逸雅楼文化（广州）集团有限公司联合主办的“责任 使命 无我 担当”品真味文物级老酒封坛暨广东省湘籍企业家联谊活动在品真味典藏馆如期开展。

活动合影留念

中国白酒泰斗，江苏洋河酒厂原厂长，中国酒业协会白酒专家组原组长，第三、四、五届全国评酒白酒国家评委，国家级有突出贡献专家，现任中国酒业协会专业技术委员会副主任梁邦昌；广东省酒类行业协会会长彭洪；广州品真味文化发展有限公司董事长、广东省酒类行业协会副会长、广东省文化学会酒文化专业研究委员会主任姜杰出席会议并作精彩致辞。众多来自广东、湖南等全国各地的酒界、商会和新闻媒体的朋友共同见证了这一盛事。

作为本次活动的主办方，即东道主，广州品真味文化发展有限公司董事长姜杰首先对现场前来参加活动的朋友表示热烈欢迎和诚挚感谢。他表示，“疫情不移情”、“隔离不隔爱”，通过这次疫情相信大家的感情将会更加密切。对于现场企业家们的担忧，他表示“感同身受”，除了对健康的惶恐之外，还要更多思考我们的企业怎么办，以及怎样帮助我们身边的企业尽快摆脱疫情的影响。

 
姜杰董事长致欢迎辞

广东，作为改革开放的前沿，是一个创造奇迹的地方，广东的市场，是中国品牌创造的桥头堡。身处在广东过这片热土的企业家们，在过去一路享受着改革开放、市场发展带来的红利，创造了财富，成就了自我，也为社会创造了价值。姜杰表示自己从事酒行业三十年，自己就是一个典型的参与者和受益者，具有代表性的是2000年，“水井坊”品牌的成功操盘，给予了中国高端白酒很大的信心，开启了广东白酒行业之先河。而在后疫情时代，广东的白酒行业该如何面对未来？广东的企业应该怎样活下来？

活动现场

虽然当前中国的疫情危机取得了决定性的胜利，但国际疫情形式依然严峻。姜杰认为，这种危机很可能成为一种常态化。而在这种危机常态化的情况下，任何人、任何企业都没办法独善其身，所以当下重中之重是我们应该怎样去认知危机，怎样与危机带来的不确定性共处。

危机带来的既有“危”，也有“机”，2003年非典和2008年经融危机，在巨大的挑战面前，也成就了很多优秀的企业。所以，这次疫情恰恰是给了我们一次重新排队的机会。对此姜杰建议企业家们：要尽快调整好自己，保持同理心、平常心、积极心和信心，不仅要自己有信心，还要带领我们的团队一起共度危机时刻，企业与企业之间要学会抱团取暖，要更加积极去扩大合作，珍惜市场给我们的机会，结合自身资源，市场发展的现状，找到自己的优势，找到自己的生存以及生长空间。

“牵引、陪伴、赋能、共生”，姜杰将这八个字作为发言的主题，同时表示这也是此次组织商会交流活动的主要原因。思维空间决定我们的成长空间，姜杰表示希望通过这样一个品酒、交流的机会，给我们企业未来的发展思维做一个梳理，评估一下自己的业务，评估好当下的资源跟长期的发展战略有没有冲突。最后，他呼吁大家要做好打硬仗、打持久战的准备，企业之间、企业家之间要相互帮助、互为支撑，并表示自己“愿意做每一个朋友的业务员，为大家的增长提供帮助。”

作为广东省酒类行业协会会长的彭洪，一直以振兴粤酒、帮助粤酒企业成长为己任。在会上，彭洪表示，酒是我们与生活、与自然的润滑剂和添加剂，是实实在在存在于每个人的生活中，与我们的生活息息相关。对于为什么要喝酒，彭洪总结为八个字，即酒的四大功能：表白、解脱、释放、健康。他表示酒是一个幸福的行业，封坛老酒的价值在于它不仅代表着一种时间，更是一种沉淀的感情，是一种可以分享的财富和幸福。“希望通过这次活动，大家能够更多地认识白酒，爱上白酒。”彭洪如是说道。 

广东省酒类行业协会会长彭洪

本次活动不仅进行了“品真味文物级老酒”的封坛仪式，还邀请了梁邦昌、彭洪以及众多企业家们一起现场进行了“品真味文物级老酒”的品鉴。梁邦昌点评品真味文物级老酒是“典型的泸州浓香型加宜宾多粮型酒风格的结合体”，并高度评价其：“老窖原浆、酒体丰满、入口甘润、浓冽净爽、陈香优雅、回味悠长。”

梁邦昌表示，非常高兴能够在国家疫情取得胜利的时刻，看到也参加了此次活动。他认为，企业家复工不仅是振兴经济的一个主体，酒也是我们振兴经济的一个部分。活动将“责任 使命 无我 担当”作为会议的会旨，将企业家与酒结合起来，是非常具有意义的。他更表示，在这个复工复产的重要时刻，这次活动举办的恰逢其时，既是为振兴粤酒出力，也是为城市振兴经济贡献一份力量。

作为我国酒类行业的泰斗级人物，梁邦昌几乎把所有的经历都用在了酒上。他表示，酒惠及于我们社会的各个阶层，各个场合、各界群体都避不开酒，人们生活中的喜怒哀乐也都离不开酒。尽管阅酒无数，也品酒无数，梁邦昌说自己作为一个广东顺德人，对于广东的酒的感情始终是很深厚的，所以很高兴参加此次活动，也非常受鼓舞。对于姜杰为广东酒业、为整个白酒行业所做的努力也表示感谢。同时他也呼吁现场的广东企业家们对广东的酒业多加关心。

最后梁邦昌强调，自己对于品真味文物级白酒的点评并非溢美之词，他认为其具有这个时代消费者喜欢的愉悦感、追寻感和满足感。这种感觉类似于酒的最高状态，即微醺过后醒来的那种满足感，不是茶足饭饱后的满足感，而是一种全身心的满足感和愉悦感。他表示，如果没有老窖，没有多粮的水土，没有传统的酿酒工艺，没有长时间的沉淀等等，是无法出来这种酒感的。其后，在商会交流晚宴中，品真味文物级老酒也获得了现场企业家们的一致好评。

国家一级评酒师周鹏女士现场宣读梁邦昌、彭洪品鉴品真味文物级老酒的评语

最终活动在一片宾主尽欢、田园牧歌的音乐氛围中圆满地落下了帷幕。

此次活动不仅对广东的酒业，也对广东其他企业的发展提供了思考与探讨。作为主办方的品真味，不仅为现场企业家们提供了健康好酒，也传播了好酒及好酒品鉴知识，并在后疫情阶段，积极为需要提升免疫力、更健康发展的企业提供智慧帮助，同时呼吁更多的企业家可以互帮互助，践行身为企业家的责任、使命、无我和但当。

 
来源：糖酒快讯 黎桃菱
编辑：王娅