5月19日,一场“520”为背景的小而美品鉴沙龙在川酒集团酒仓旗舰店上演,由媒体体验团、美酒爱好者以及美酒顾问构成的品鉴团队,在互动与分享中完成了一次和美酒的深度交流。
这种应时应景的体验活动,是川酒集团在扮演好“优秀酒类经销商”角色时正不断强化的部分。而作为川酒集团布局新零售的核心武器,“酒仓”也在探索新功能和新业态的过程中,丰富着自己与消费者间的沟通效能和渗透度。
从场景设置与互动形式来看,川酒集团正在将“酒仓”的服务功能扩大化,未来或将围绕这些扎根城市各区域的终端店,来完成从产业源头到终端营销的全流程助力。
小沙龙大渗透,“酒仓”扩大用户体验
近年来,白酒行业对于体验式营销的运用和重视逐年提升,并且针对不同的受众和消费人群,这种体验更加趋于精准化,这也是如今白酒专卖店、体验店快速布局的关键点。
在当天活动现场,川酒集团邀请资深饮品顾问现场进行了鸡尾酒调制教学,并带来非常经典的“自由古巴”“桂花金汤力”“玫瑰马天尼”“白俄罗斯”等六款具有浪漫颜色的鸡尾酒。
在随后的葡萄酒品酒环节,美女品酒师也带来三款各具风格的葡萄酒供来宾体验,整个过程伴随着专业知识的分享与传授,同时也借助趣味游戏,将葡萄酒品鉴的方法融入其中。
整个活动氛围轻松,并且也带领体验嘉宾了解到各种酒的特色与魅力,期间川酒集团也将自己的两款核心产品进行了推介,而这种推介完全融入互动体验中,能够让来宾在品鉴过程中,通过各种对比来强化产品记忆。
但和常规的品鉴活动不一样,川酒集团凭借“酒仓”旗舰店这一强大平台,营造了一个更为精准的美酒分享空间,这种由800多平米规模美酒世界带来的沉浸式体验感,让沙龙更具渗透力。
贯彻三优愿景,“酒仓”为川酒集团新零售布局增效提质
在川酒集团的长远战略中,致力成为中国优异的酒类产品经销商是其“三优愿景”的组成部分之一,随着川酒集团完成对四川白酒上游链条的梳理,聚焦普通消费者层面的营销革新,成为川酒集团需要攻克的新课题。
去年5月,“酒仓”在成都开出首家门店,标志着川酒集团在布局酒业新零售方面迈出坚实一步,如今在成都与泸州相继有数十家门店落地。根据规划,“酒仓”要致力于以互联网思维重构传统酒业零售形态,打造世界知名产区酒为主的新零售平台,通过上游意向酒企的整合收购等操作,在下游终端发展互动型的新零售连锁门店,让消费者享受升级的消费模式。
因此对于川酒集团来说,如何扩大“酒仓”的服务功能和稳步扩展门店布局,是两条并行的工作轨迹。此次小而美的品鉴沙龙让我们看到,“酒仓”势必从单纯的一站式购酒站点,向功能更为丰富的酒类综合体验及售卖中心进化。
未来,川酒集团将利用“酒仓”这一自有资源,构建业态更为丰富的商业模式,除了为消费者提供来自世界各地的优秀酒类产品,还要借助服务功能的强化,进一步加强酒类品牌与消费者间的互动,协助企业扩大终端影响力,最终成为超越传统经销商的新时代酒业营销整合平台。
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