餐饮终端：感谢泸州老窖赠送的500000瓶绿波二曲，我们是命运共同体

2020年酒业开局遭遇“黑天鹅”，疫情影响下伤得很深的品类恐怕要数光瓶酒，线下的禁足直接导致光瓶酒最依赖的餐饮终端大门紧闭。随着国内疫情管控取得显著成效，餐饮逐步进入恢复阶段，但恢复的速度和状态欠了点火候。餐饮终端与光瓶酒，作为一对相亲相爱、唇亡齿寒的命运共同体，关键时候怎能不帮一把呢？

据了解，在过去的两三个月里，泸州老窖光瓶酒事业部就通过 “有爱JIU会赢”餐饮赠酒活动助力餐饮复工。

01 “有爱JIU会赢” ，信心胜过黄金

2020年的春节对餐饮渠道来说是记忆深刻的一年，光瓶酒亦是如此。突如其来的疫情打乱了消费者往日的生活节奏，让原本属于餐饮和光瓶酒销售的旺季黯然失色，关门、休市、寒冬……疫情引发的一连串连锁反应导致整个酒类餐饮渠道“结冰”。

时间回到3月，全国疫情防控进入全面有效控制的攻坚阶段，纵使复工复产得到有效恢复，但疫情影响下的恐慌情绪仍旧未消除，最直接的表现就是前往餐饮门店堂食的消费者骤减。客流量减少、客流频率降低，餐饮终端的消费信心亟待振奋成为当务之急。

如何除囧破局？化解焦虑恐慌情绪，提振消费信心？这不仅仅需要国家层面对疫情防控能力的提高，更需要全产业链共同的努力。面对这种情局，泸州老窖光瓶酒事业部敢为人先，提前把振兴光瓶酒市场的责任担当扛在了肩上。

从3月15日开始，一直到5月31日，在这段难熬的两个多月的时间里，泸州老窖光瓶酒事业部针对餐饮渠道疫情后的现状，通过开展助力复工“有爱JIU会赢”餐饮赠酒活动，帮助餐饮终端恢复人气，满足消费者通过外卖，实现家庭饮酒特点，从而实现消费提振，信心恢复。

据了解，消费者凡是在泸州老窖光瓶酒事业部会战县核心餐饮渠道，通过外卖点餐或堂食消费满额，即送泸州老窖绿波二曲1瓶。这一赠酒活动已经覆盖6788个餐饮终端，500000瓶绿波二曲顺利送达消费者手中，为餐饮渠道的复工、客流恢复取得一定的效果。

“感谢泸州老窖绿波二曲，帮助我们恢复餐饮生意。”这是此次活动中受益餐饮终端老板共同的心声，赠酒行动的确为餐饮门店客流量的恢复，以及线上外送订单销量起到了催化作用。从店主的反馈中，可以感知到泸州老窖名酒效应下对餐饮引流、餐饮消费恢复、饮酒习惯恢复产生连锁效应，最终形成复工力量，让餐饮终端看到了实实在在地效果。

餐饮终端是光瓶酒消费的重要场景之一，也是主要的消费温床，泸州老窖光瓶酒事业部深谙唇亡齿寒的道理，率先在光瓶酒品类按下恢复键，即是对助力餐饮复工发挥了立竿见影的积极效果，也是彰显泸州老窖品牌的社会责任担当，更是为光瓶酒品类消费的恢复注入强大的信心。

02  光瓶雄起，更需要名酒力量

时间留下的，就是经典的，光瓶酒品牌亦是如此。

毫无疑问，在选择同等价位的光瓶酒时，具有名酒基因的光瓶更具备竞争优势，品牌背书的资源优势是非名酒品牌不可比拟的短板。从市场体量来看，目前全国光瓶酒市场规模在650亿元左右，近五年市场平均增速保持在20%，未来有望达到1200亿元的规模。

结合2020年特殊的局面来看，尽管光瓶酒平均增速下降是在意料之中，但品类整体繁荣是时代的大势所趋。随着我国迈入人均GDP1万美元的新时代，消费者对品质的追求使得广光瓶酒市场朝着名酒效应的一方倾斜，他们对品质的重视、对品牌效应的重视与日俱增，形成消费共识，“名、优、新”的光瓶酒新时代下，名酒光瓶将重构光瓶品类比重力量。

另一方面，疫情面前，名酒实力强、抗风险能力强、基础实力雄厚的优势体现出来。这也就是为什么在复工复产的恢复阶段，具有泸州老窖名酒基因的绿波二曲率先站出来，用公益属性划开疫情影响下导致的餐饮终端结冰的冰面；也只有名酒光瓶有这样的实力与责任担当。

目前，全国疫情防控得到有效控制，刺激经济消费成为重头戏。随着婚宴、喜宴、寿宴为主的宴席市场的解冻，作为“国民光瓶典范”的泸州老窖二曲在行业关键时刻站了出来，贡献一份品牌力量，对终端消费市场而言，这种无形的价值势必将转化为市场有形销量，为疫后时代的逆袭埋下了浓墨重彩的一笔，终端市场更愿意选择有温度、有责任担当、有品牌的光瓶酒。