赤水河谷,中国酱香,如今正开启酱酒新故事。
6月8日,以“同心同向 聚势前行”为主题的世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言签署仪式在茅台国际大酒店举行。茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台7家知名酱酒企业空前聚首,共同发起并签署《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》,推动中国酱香型白酒产业向“世界酱香型白酒核心产区”迈进。
这是中国白酒行业首次聚集赤水河两岸酱酒企业论道。谈起初衷,茅台集团党委书记、董事长高卫东表示,这是茅台历史上第一次与赤水河两岸同行,为彼此共同的传统、信念、理想与价值观发声。希望借这份宣言的签署与发布,向外界表达“同心、同力、同创、共商、共建、共享”的意愿和决心。
当天,中国酒业协会理事长王延才、国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲等嘉宾重磅出席,共话世界酱酒核心产区建设。
对于七大酱酒企业共同发起《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》,中国酒业协会明确表态愿意支持,这有益于酱酒核心产区的价值表达。
王延才认为,中国白酒今后的发展,必然会形成一些特定的核心产区。以茅台等为代表的7家酱酒核心产区的领袖企业凝心聚力,将进一步推动中国酒业与世界酒业融合发展,走向共赢发展、协调发展,构建酒业和谐秩序。
任兴洲则指出,打造世界级白酒核心产区(产业集群)是必然选择。产区独特的风味、水土人情赋予了产品很高的市场识别度,又进一步强化了核心产区的特色。产区内企业集聚发展的同时,形成了产业协同发展的动力,也促进了产区品牌的整体发展。
“赤水河沿岸独特的地理条件和水土风情使其形成了酱香白酒的核心产区,进而客观上形成了聚集性发展的产业格局和产业的地缘优势。”任兴洲说。
据了解,此次发起并签署“世界酱香型白酒核心产区”企业共同发展宣言,是增强酱香白酒产业集群竞争能力,优化核心产区资源配置的明智之举。
未来,在川黔省委省政府和产区企业的协同努力下,酱香型白酒核心产区将致力于加强企业内在联系、促进横向和纵向的产业协同,建立和优化产业链和供应链,提升产区的价值链,实现产区的协同创新发展。
茅台集团党委书记、董事长高卫东,茅台集团党委副书记、总经理李静仁,郎酒集团董事长汪俊林,习酒公司党委书记、董事长钟方达,天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军,金东集团董事长吴向东,劲牌公司董事长、总裁吴少勋,钓鱼台国宾酒业总经理丁远怀等7家知名酱酒企业负责人聚首,发出酱酒好声音。
“我们愿与兄弟企业在技术、品牌以及文化建设等各个方面通力合作,共同把世界酱香型酒白酒核心产区打造为能够穿越地域限制、跨越文化障碍的品牌聚集带!”高卫东说,世界酱香酒核心产区的建设,要有硬核的产品、硬核的行动和硬核的企业。
近年来,市场白酒消费趋势呈现“酱酒热”。2019年,酱香型白酒产能约55万千升,完成销售收入1350亿元左右,实现利润约550亿元,在销售收入和利润双双实现20%以上增长的同时,以白酒行业7%的产能,实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润。
李静仁认为,“酱香型白酒已经成为行业现象级热潮,是不折不扣的黄金产业”。其中,仅赤水河流域就占全国酱酒产能的85%,并以1244亿元营收,占全国酱酒市场的90%以上,已经形成了典型的产业集群,凝聚了大批全国知名酱酒品牌,并形成了独具特色的酱酒特质。
关于建设世界酱酒核心产区,郎酒董事长汪俊林提出四个方向:一是要维护茅台引领,做优产区品牌;二是要找准各自特色,强化产区意识;三是要做好产品品质,提升产区价值;四是要积极竞合发展,扩大产区优势。
习酒公司党委书记、董事长钟方达表示,近期来看,习酒销售恢复正常,预期6月份以后将越来越好,习酒有信心实现“时间过半,任务过半”、年度百亿目标。
站在维护核心产区,酿造优质酱酒角度出发,习酒坚持发扬工匠精神,做好习酒品质;加大品牌推广,逐渐从贵州走向全国;做大单品;夯实基础,抓好管理;努力保护环境,维护自然生态。
劲牌公司董事长、总裁吴少勋提到,在茅台的倡导下,酒业竞合发展成为常态,这次的酱酒核心产区峰会就是重要体现。在茅台的持续帮扶和引领下,酱酒核心产区抱团发展,共同维护好大环境,有望推动酱酒的市场国际化,文化国际化。
天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军认为,酱酒产区、产品、品牌要继续热下去,各核心企业就要树立大茅台观,学习茅台的品质信仰、企业理念、匠心工艺、文化传承等方面。
金东集团董事长吴向东表示,酱酒品类下一轮增长要注意抓住“第一口酒”,即抓住新增长的年轻消费群,推广酱酒口感品质。
钓鱼台国宾酒业总经理丁远怀提到,核心产区只有形成核心企业,才能形成核心产业。茅台镇核心产区的核心企业无疑是茅台。茅台作为航空母舰,已经为酱酒产业打开更大空间,其他作为护卫舰角色的企业,要学习茅台,做好特色,传承酱心。
在本次活动的重磅环节,《世界酱香型白酒核心产区企业发展共同宣言》发布,明确“世界酱香酒核心产区”方向,聚力产区酱酒企业,同心、同力、同创,共商、共建、共享,以坚守酱酒工艺为己任,以弘扬酱酒文化为志向,把世界酱香酒核心产区建成“生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明”的国际一流产区。
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