7月20日下午,2020年佛山市职工职业技能大赛“讲好佛山故事”技能竞赛总决赛在市工人文化宫圆满举行。
广东石湾酒厂集团庞锦钊获得本次竞赛第一名,并获授予“佛山市职工(讲好佛山故事)技能竞赛技术状元”称号,广东石湾酒厂集团江坤荣获“佛山市职工(讲好佛山故事)技能竞赛技术能手”称号。
本次大赛由佛山市总工会主办、佛山市旅游行业工会联合会承办,佛山市总工会副主席杨玉瑞、佛山市总工会经济工作部部长甘欢迎、佛山市旅游行业工会联合会主席曾爱萍、禅城区文化产业协会会长李志等领导嘉宾出席活动。
为进一步弘扬佛山本土文化,助力我市精神文明建设,同时提高我市旅游行业从业人员的技能水平和综合素质,佛山市旅游行业工会联合会开展2020年佛山市职工职业技能大赛“讲好佛山故事”技能竞赛。
广东石湾酒厂集团作为国家AAA景区“陈太吉酒庄景区”所在地和岭南酒文化博物馆创办单位,本次大赛共有4名员工参加大赛,最终庞锦钊与江坤共同进入总决赛,并荣获两项大奖,为讲好佛山故事,传播老字号内容作出精彩演绎。
▲石湾酒厂集团庞锦钊分享酒行会馆精彩故事
总决赛现场,石湾酒厂集团庞锦钊以《酒行会馆的前世与今生》为主题讲述佛山这座与酿酒业息息相关的古建筑故事,对酒行会馆的起源、发展过程所蕴含的历史故事进行介绍,并就佛山酿酒业发展与陈太吉酒庄的历史、以及酒行会馆作为石湾酒庄进行酒文化展示的现状进行分享,获得现场评委、观众的认可,而在才艺表演环节,庞锦钊更以一首《心如刀割》动人心弦,获得现场观众阵阵掌声。
▲石湾酒厂集团江坤分享佛山美食人文
佛山酿酒历史悠久,而美食同样深得大众喜爱及声名远播。石湾酒厂集团江坤则通过《佛山美食人文》的主题概括,分享了“江太史家宴”与陈太吉酒庄酒相关的精彩内容。
江坤在悠扬的背景音乐中向在座观众娓娓道来,江太史家宴中“陈太吉冰烧肉锦绣”和“太史蛇羹”两道名菜,表达了“粤菜配粤酒”的深厚渊源。而在才艺表演环节中,以一段出神入化的“佛山功夫”不仅让现场评委和观众叹为观止,也更好地体现了“好酒好功夫”、“讲好佛山故事”的主题主旨。
▲佛山市总工会经济工作部部长甘欢迎发表讲话
佛山市总工会经济工作部部长甘欢迎在活动中发表讲话:“佛山文化底蕴深厚,是一个充满传奇和正能量的闻名古镇。讲好佛山故事,宣传好佛山历史文明,传承好佛山英雄事迹,是我们每一位佛山人和新佛山人共同责任,也是我们举办这次‘讲好佛山故事’技能比赛主要目的。”
石湾酒厂集团作为原址不间断生产已有190年的中华老字号企业,积极组织参与本次大赛,体现了企业对佛山历史故事发掘与人才培养的高度重视,也体现了企业对宣传佛山文化,推动城市形象建设等方面发挥的积极作用和社会责任。
甘欢迎同时表示,本次2020年佛山市职工职业技能大赛“讲好佛山故事”活动也将借人才培养之机,重振旅游行业发展。
多年来,石湾酒厂集团通过岭南酒文化博物馆、广东省新石湾美术馆等场馆的打造,为城市旅游增添新活力,对佛山旅游业发展做出自身独特的贡献,助力佛山本土旅游业蓬勃发展。
▲佛山市总工会副主席杨玉瑞为石湾酒厂集团庞锦钊颁发荣誉证书
据介绍,本次活动自启动以来,市内共有20多家旅游相关企业职工报名参与初赛,其中45名选手进入半决赛,经过轮番角逐及网络评选综合评定,最终有15名选手进入总决赛。
▲石湾酒厂集团庞锦钊、江坤合影
石湾酒厂集团庞锦钊和江坤从一众选手中脱颖而出,同时也体现出其在工作过程中不断进步的卓越演讲能力及个人才艺特长,展现出石湾酒厂集团员工积极向上的精神面貌,在讲好粤酒故事的同时,弘扬佛山本土文化,助力城市精神文明建设。
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