对话秋糖 高端访谈||蔡壮筠：陈太吉酒庄对标国际品牌，发扬中国白酒文化传统

蔡壮筠——“希望通过努力，让国际对中国白酒酒庄的文化价值和内涵有一个重新认识，让周围的白酒酒庄回归它应该有价值。”

10月10日至11日，糖酒快讯、《新食品》、正道学院以及曹实会展开设高端访谈，邀请行业大咖到场分享企业经验、畅聊行业发展。期间，广东石湾酒厂集团战略文化高级总监陈太吉文化发展有限公司蔡壮筠谈到了对中国白酒酒庄未来的期待。

作为见证了全国光瓶酒大会成长过程的一员，蔡壮筠看到满场爆满，很多做酒卖酒的企业品牌都来了，感触颇深。

对于这次荣获冠军产品的荣誉，蔡壮筠自信地认为他们是实至名归。“产品推出十年，每年都超过30%的增长，至今已经卖出3亿瓶，不仅是在销量上取得了可惜成绩，还创了两个中国白酒的现象。”

第一，低度的产品让年轻的消费者更喜爱它。第二，原来说起中国白酒，很多人首先想到的是高粱酒。这是一款大米的酒，大米酒纯良宁静，喝起来体验舒适。这样低度、清凉干净的口感，符合未来白酒作为日常消费的一个趋势。

通过这十年的积累，已经拥有了相当足的市场基础和能量，蔡壮筠表示想要让大米酒能够跟全国的更多消费者见面，给广东酒的做一个代表，走向全国，让全国的消费者有一个低度、高品质而且价格能够接受，符合自己生活消费的这样一个产品。

同时，蔡壮筠感受到，一款酒只要做好了，终有一天是能够让全国的卖酒人和喝酒人介绍的。

随着行业的格局发展，以及响应中国文化自信的号召，正式推出了陈太吉酒庄酒品牌这个酒。陈太吉酒庄酒的定位就会站在代表中国白酒行业的位置对标国际品牌。

希望能够超越工厂酒的定位，不仅代表中国白酒的历史内涵，还能代表中国白酒文化最完整的内涵。

所以，从2017年开始举办中外名庄论坛，就是要进行中国白酒跟国际酒庄的对话，跟国际的酒庄进行竞争。

希望通过努力，让国际对中国白酒酒庄的文化价值和内涵有一个重新认识，让周围的白酒酒庄回归它应该有价值。中国白酒酒庄不仅代表的是白酒工艺，还有品牌的价值，它应该承担起发扬中国白酒文化传统这样一个使命。