（右）夜郎古酒业销售有限公司总经理 王东
受访者：夜郎古酒业销售有限公司总经理 王东
10月10日至11日，糖酒快讯联合新食品杂志、正道学院以及曹实会展开设济南秋糖高端访谈，邀请行业大咖到场分享企业经验、畅聊行业发展。期间，夜郎古酒业销售有限公司总经理王东提到：夜郎古2014年即开始了品牌化之路，而之所以走产业化和品牌化发展之路，在于看到了产业发展的格局，即未来一定是品牌致胜。
夜郎古：提前预判 提前布局
王东认为，夜郎古经过多年的发展，前期（即从2010年开始）的工作重心是做产量基础的提升。“这是酱酒行业的第一轮扩张期，也是产能扩张期。我们对此有一种预判，即这一时期其实是整个酱酒产业将处于一种粗放式发展态势，也会出现很多的行业不规范或过度不理性的情况。同时，当酱酒达到一定热度的时候，会进入稳定期因此。当时我们就保持头脑的清醒：在做好产能的同时，随时关注行业发展趋势，以及时做出应变或调整。因此，当整个行业受到影响，且新经济常态到来之时，我们能主动提前布局。”
双轨制运作 孵化新品牌
夜郎古在做好产能规划储备的同时，也在做战略布局和规划，坚持走自己的品牌之路。“2014年，我们开始品牌化，就是因为看到产业发展的格局，最终是走向品牌化的。”
从2014年到2020年，夜郎古实行的是双轨制运作。“第一条轨道是坚持平台化发展，孵化出新经济品牌或创新性的品牌。第二条轨道是对未来新的认知和判断，同样是坚持走品牌化之路。”
品牌力，是最重要的核心竞争力
王东认为夜郎古有几大核心竞争力，最重要的就是品牌力。“夜郎古三字，是自带IP的，有着浓厚的历史底蕴、故事和文化，值得我们去挖掘。”其次则是产品力，“夜郎古在市场上流通每一款产品，定位都非常清晰，且每一款的性价比都是经受住了市场的检验，得到了消费者的认可。这是产品品质取胜。而做好品质，在于夜郎古拥有几万亩的高梁种植基地，同时严格管控生产的每一个环节。更重要的是，夜郎古董事长余方强先生是中国十大酱香酒匠之一，更是中国酱香酒酿酒大师。”
在王东看来，夜郎古的第三个竞争力则是传播力。“大家以前可能觉得夜郎古比较低调内敛。现在，我们通过品牌运作，对外发声频次越来越多。”
夜郎古的其它核心竞争力还包括模式力、定位力等。就模式而言，王东透露，夜郎古早在2014年开始品牌化之路的同时，就开始坚持“三驾马车”的运作模式。“第一是夜郎古酒馆，已经成为我们当地市场的酒文化品牌。第二是坚持做夜郎古酱香之旅，并摸索出很多方式，以更好地沟通消费者。第三是夜郎古在每个地方市场的品鉴会都有区别，以达到精准的文化输出。”
作者：黄雪梅
编辑：马康瑞
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