岁末收官,茅台葡萄酒老树藤收获法国国际葡萄酒大奖赛金奖!

糖酒快讯 + 关注 1个月前
导读:2020年秋季FIWA, FIWA Bio & FISA 三项法国国际大奖赛上,茅台葡萄酒老树藤干红获得了大赛金奖

2020年还剩下最后两个月,正是年终冲刺和盘点一年成果的时候,茅台葡萄酒则以一枚沉甸甸的国际大赛金奖,开启了年末丰收的季节。在10月结束的2020年秋季FIWA, FIWA Bio & FISA 三项法国国际大奖赛(以下简称“FIWA”)上,茅台葡萄酒老树藤干红获得了大赛金奖,为茅台葡萄酒的“荣誉墙”再添一份极有分量的品质证明。

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特殊时期,评判更严格

20多天前,在山东济南,茅台葡萄酒才抱回第26届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的金奖。11月,从法国再次传来喜讯,茅台葡萄酒老树藤干红获得了2020年秋季FIWA, FIWA Bio & FISA 三项法国国际大奖赛的金奖。两枚金奖成为茅台葡萄酒精进品质的有力证明。

今年的FIWA与前两年在赛制上有所不同,由于疫情的原因,组委会考虑到每位专家评委的健康以及比赛的公平公正和专业性,排除开瓶、改装小瓶、邮寄以及评委品鉴时的温度、环境等客观影响的影响,让每款参赛酒都能在专业条件下得到公平的品鉴,FIWA主席奥利维耶?布什主席(Mr. Olivier BOUCHE)决定不采用那种邮寄小酒样至每位评委的“云品鉴”,在法国巴黎11区的高级葡萄酒院校 Oenovino,,实体现场封闭式专业评比。

据了解,此次大赛为保证品鉴过程的公平,设置了严格的品鉴程序,每位专家评委每天品鉴不超过49款酒,并且只在上午品鉴。为此将原定于10月8日-10日的赛程延长至14日,给评委们留出了充足的品鉴时间。大赛期间由法国海关总署100%监督和操作大奖赛后台,不容许任何外界不相关人员及媒体介入,以维持比赛的客观公正。严格的赛程设置增添了大赛奖牌的含金量。能在如此严格的品鉴条件下突出重围摘得奖项的产品,无疑挺直腰杆表示自己的品质卓越,口感出众。

经过一周的严格评比,中国赛区共评选出3枚大金奖,13枚金奖和8枚银奖,其中茅台葡萄酒老树藤干红摘得金奖。一个月之内连拿两枚国际重磅赛事金牌,茅台葡萄酒的品质提高可以用一日千里来形容。

老树繁茂 核心单品气候已成

以老树藤为代表的老树系列是茅台葡萄酒的五大系列产品的核心系列,而老树藤是核心中的核心。从2018年起,茅台葡萄酒确定了老树藤的大单品路线,2019年起老树藤从单品丰富为老树系列,加入老树园和老树农,价格从大众消费的百元带覆盖到500元以上的高端价格段,是茅台葡萄酒千挑万选,精心锤炼的品质代表。

茅台葡萄酒党委副书记、总经理范雪梅曾经信心满满地表示,茅台葡萄酒秉承着茅台集团一直以来的工匠精神,以“全球选、茅台酿、庄园藏”的产品理念和全球思维,要把老树系列的每款产品打造成为对应价格带中品质最好的产品。此次老树藤摘得大奖,无疑也是对范雪梅当初承诺的最佳回应。

老树系列作为茅台葡萄酒着力打造的核心系列,这两年来多次斩获各类奖项:2018年,老树藤干红葡萄酒荣获世界之星”包装设计大奖,2019年 DSW中国精品葡萄酒挑战赛上摘得银奖;2019年老树园S9干红葡萄酒荣获IWGC金奖,老树园S8干红葡萄酒荣获银奖。越来重量级的奖牌也在不断证明着茅台葡萄酒核心单品的品质经得起考验和挑剔。

好品质的产品在市场上也没有被辜负。从近一年来的市场表现上看,茅台葡萄酒老树系列依托于清晰布局和单品战略落地,已经成为市场的关注焦点,茅台葡萄酒的核心单品气候已成,极有可能成为全国化的超级单品,为中国葡萄酒的品牌阵营再添一员猛将。

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茅台葡萄酒品质工程结硕果

近五年来,中国葡萄酒在世界各个葡萄酒评比大赛中崭露头角,向全世界最挑剔的味蕾展现出东方大国的味道。茅台葡萄酒从2017年改革以来,在世界大赛上越发活跃,收获的奖牌分量越来越重。那个曾经依靠“茅台”品牌存活的葡萄酒品牌,在董事长司徒军的带领下,调整发展思路,坚持以品质立足,发挥茅台工匠精神,用越来越高的品质不断丰富自己的血肉,提高战斗力。

三年来,茅台葡萄酒为提高产品品质做出了许多尝试和突破式创新。以“全球选,茅台酿,庄园藏”的产品理念,持续输出品质稳定的好产品。

葡萄酒七分种,三分酿,好的葡萄决定了好产品。茅台葡萄酒打破产区甚至国际的界限,不仅甄选中国的好原料,还在全球盛产高品质葡萄的欧洲、智利、澳洲等葡萄产地,挑选上好的葡萄。看中的,派出管理团队或收购,或介入品牌管控,以“天下好葡萄为我所用”的气魄开启了全新的酿造模式。

而茅台葡萄酒敢于打破产区界限,源自于茅台独特的勾调技艺。酿造团队大胆地将酱香白酒“以酒勾酒”的勾调技术移植到葡萄酒生产中,将不同品种、不同年份、不同陈酿时间的葡萄酒,用茅台工艺进行勾调。再通过时间的浸润,在茅台葡萄酒的庄园中静静融合,达到圆润饱满,成为一瓶高品质的葡萄酒。

在“全球选,茅台酿,庄园藏”的产品理念下,茅台葡萄酒不断锤炼生产工艺,产品品质稳步提高。从2018年到2020年,茅台葡萄酒每年的主线任务,都将“提升品质”放在了首位。光有奖杯没有消费者的口碑不是企业做大做强之道。茅台葡萄酒追求的品质不仅仅是专业人士认可,更要让消费者选择。

茅台葡萄酒争取消费者口碑的方法就是在产品上下功夫,丰富产品线,丰富价格带,提升性价比。尤为值得一提的是,茅台葡萄酒的产品从酒体设计开始就把消费者的感官体验纳入考量,酒体层次丰富的同时也要柔顺、易饮,适应中国消费者的口感偏好,在不断调整和提升中提升品质,贴近中国消费者的偏好。

正是三年里不断的测试,调整,提升,茅台葡萄酒投入市场的产品反响越来越好。属于茅台葡萄酒自己的品牌力正在形成,而连续三年业绩增速保持行业领先的成绩也说明茅台葡萄酒坚持了的品质为上的战略思路已经开始结出果实,成为企业发展最强有力的保障。

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