打造一支专业过硬的技术团队丨紧跟集团步伐，茅台葡萄酒开展内部技能培训会
导读：培养员工技能，打造一支专业过硬的技术团队。
近日，茅台葡萄酒公司召开了一次内部培训会议，茅台葡萄酒党委副书记、总经理范雪梅作为主讲，为企业内部员工上了一堂生动的质量课。公司技术团队全体成员参与培训活动。
一直以来，茅台葡萄酒始终践行“视质量为生命”的生产理念，将改进工艺、提高品质作为企业的主要任务，为茅台葡萄酒进一步打开市场奠定了品质基础。
早在10月15日，茅台集团召开4000余人参与的、茅台史上规模最大的“2021年度生产·质量大会”。会上，茅台第一批“技术职务”与“金牌班（组）长”出炉，首席大师终身享有最高荣誉。茅台集团将对工匠的重视与尊敬提高到了史无前例的高度，也给子公司打好了重质量、提品质的样板。会上茅台集团宣布将设立“茅台质量奖”，首先在生产环节评选，并将其作为全集团各种评优中含金量最高的奖项。
一直以来，茅台集团将“视质量为生命”作为全集团唯一的质量观。“安全、环保、质量”三条生命线，前两者归根结底都是为“质量”服务。
在集团质量观的要求下，茅台葡萄酒近年来狠抓质量工程，范雪梅作为首席质量官，带领团队不断改进葡萄酒酿造技术，提高产品品质。今年秦皇岛市第四十次质量管理小组代表会发布的QC成果奖，范雪梅参与的“茅台葡萄酒冷稳定工艺改进”和“降低灌装线灌装过程中木塞渗透率”这两个课题均获得了年度QC小组科技成果质量奖。这两项技术解决了葡萄酒生产过程中实际存在的难题，是生产工艺的一次突破。
在这次内部培训会上，范雪梅对员工进行了技能培训，再次强调：公司每个人要真正做到“视质量为生命”。要全员参与共同推进公司产品质量、管理质量、服务质量稳步提升，推动企业稳中有进，稳步发展。茅台葡萄酒对产品质量的重视直接体现在了对人才队伍的培养与重视。
人才队伍是企业理念的直接执行者，一支重视质量，不断钻研的人才团队是企业不断向前的基本动力。近三年来，茅台葡萄酒公司组织召开多次内部培训，导入高效管理模式，加强对产生与市场两个环节的管控，打造了一支技术过硬的酿酒师团队，以及高效执行的市场团队，并逐渐成为企业宝贵的竞争实力。
今年7月，茅台葡萄酒举行第一届师带徒活动，现场举行了拜师仪式，师傅带徒弟，言传身教，将人才传承写入企业发展。
8月，茅台葡萄酒公司开展中层领导力内部培训活动，针对管理人员如何突破惯性思维和认知边界带来的限制等问题进行针对性培训，并对目标导向技能、计划共创技能、进度掌控技能、绩效支持技能等进行了深度解读。
这次技能培训会仅仅是茅台葡萄酒重视人才队伍建设的一个缩影。
茅台葡萄酒这种管理与技术相结合、管理与文化建设相结合、人才培养与企业发展相结合的人才培养模式，夯实中层管理人才基础，建立完善机制，补齐人才短板，壮大企业实力。
今年对中国葡萄酒可谓是“冰火两重天”，一方面是行业整体产量还在持续下降，据统计今年前三季度全国葡萄酒产量为20.8万千升，同比下降23.5%；另一方面，对澳洲葡萄酒“双反”调查，国家对葡萄酒产业发展的肯定，以及消费层面国货复兴，都给国产葡萄酒制造了很好的发展机遇。
但对中国葡萄酒来说，外部客观条件并不能直接促进产业的复苏和发展，打铁还需自身硬，中国葡萄酒的未来，最终还是需要依靠一批认真酿酒，踏实做市场的企业撑起来，以企业的正能量带动行业向前。
茅台葡萄酒自2016年改革以来，虽从未言明这份行业责任，却一直在用行动践行：2018年扭亏为盈，2019年营收挤进行业前十，2020年在行业遭遇疫情重创的时候依然能保持增长，完成既定目标。茅台葡萄酒正在不断补齐短板，壮大队伍，成为中国葡萄酒产业里一股强大的发展力量。
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作者：快讯君 编辑：马康瑞
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