穷思变，富激进：不同年代的酒商，做着不一样的事

2020年是全国脱贫攻坚决胜之年，也是走向“十四五”的新起点。在这个至关重要的历史节点，见证时代的扶贫题材剧《山海情》在银屏热播，以书写“脱贫攻坚”这一重要历史事件为使命，真实再现了极度贫困地区从无到有，平凡个体致力于脱贫攻坚的蜕变历程与艰辛。

《山海情》中，荒漠的戈壁滩、漫天的沙尘暴，西海固人民移民搬迁，更将风沙走石的“干沙滩”建设成了寸土寸金的“金沙滩”。在极其艰苦的条件下，不断克服困难，探索脱贫攻坚方法的过程让经历过那个岁月的人都感同身受。

其实，在社会经济的发展转变中，酒水同样是时代的见证者。就在《山海情》剧中出现的那款马得福喝不起的酒——52度窖藏大夏贡酒就是宁夏本地白酒品牌之一，出自1993年建立的西夏贡酒业，资料显示，这家白酒品牌如今是宁夏规模最大的浓香型白酒发酵基地。

同样的年代，发生着一样的故事。

在《山海情》中，有一个别人口中的“葡萄酒酒庄老板”，跟政府签下合同，要种葡萄园。据悉，这位葡萄酒庄老板现实中是有原型的，名叫陈德启，生于在福建晋江，1982年到泰国打拼、创业，90年代初回国投资。

但与剧中不同的是，他跟永宁县签合同的时间是2007年，并且，谈下这十万亩荒无人烟的戈壁荒滩地，只花了15分钟。据说，为了改造生态，陈德启先种了500万棵树，慢慢地让荒滩变成了绿洲，如今，有3000人在陈德启的葡萄园里工作。

与剧中表现的一样，葡萄种植确实对宁夏地区产生了深远的影响。宁夏是我国主要的葡萄酒产区之一，资料显示，宁夏西海固地区早在1972年就被联合国粮食开发署确定为最不适宜人类生存的地区之一，因为此地极其干旱缺水。

而紧邻西海固的贺兰山东麓狭长的20万公顷的土地却成了酿酒葡萄生长的乐土，造就了大名鼎鼎的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区。

然而，最初土地并不是天生为种植葡萄而生的，土地贫瘠，盐碱化严重、霜冻寒潮、干旱缺水等较为恶劣的自然环境拒绝了很多作物的生长。就算是以耐旱、耐寒著称的酿酒葡萄酒品种在这里的产量也会极低。

但经过宁夏多年治沙，在保障生态的基础上将葡萄种植定位特色农业扶持，如今的宁夏拥有成熟的葡萄产业，并成为我国规模最大的葡萄酒庄产区。

除了热播的《山海情》，我们再来看看近日的另一个焦点话题——敦煌阳关林场遭砍伐一事。

根据相关报道称，约2万亩“三北”防护林带近十余年来持续遭遇大面积“剃光头”式砍伐，原因竟是为了种植葡萄。目前甘肃已成立相关调查组介入此事。

公开资料显示，国营敦煌阳关林场（下称“阳关林场”）与敦煌市葡萄酒业有限责任公司（下称“敦煌市葡萄酒业公司”）曾因侵权责任纠纷被中国生物多样性保护与绿色发展基金会（下称“绿发会”）于2020年12月16日告上法庭。先后被绿发会列为被告，由此可见，敦煌市葡萄酒业公司或是阳关林场遭伐一事背后的葡萄“种植方”，且根据绿发会的指控，其也存在砍伐行为。

不过，甘肃本就是我国葡萄种植区之一。位于河西走廊的甘肃廊地势平坦，机耕条件好，光热充足，水资源丰富，是著名的戈壁绿洲，农业发展前景广阔，在当地政府重点生产的农产品中就包括葡萄。早些年甘肃政府出台的《甘肃省食物与营养发展实施计划（2014—2020年）》中明确提到，鲜食葡萄和酿酒葡萄是重点种植产品之一。

针对此事值得注意的是，阳关林场此前也提出“以果护林”的方法，一直有葡萄种植产业存在。据悉自自2000年以来，来自外地的承包户蜂拥进入阳关林场，大面积租赁林地开发建设葡萄园，葡萄园大面积挤占生态林地，因此导致阳关林场防护林大面积被砍的结果。

有人在极度贫瘠的土地上种植出了葡萄，也有人为种葡萄造成土地贫瘠，这样一对比，并不代表时代没有进步，只是在利益驱动下，产业向好发展的同时必然乱象丛生。

尤其目前国产葡萄酒正迎来发展机遇，处于一个质、量双升的阶段，力求崛起的葡萄酒商们更应该坚守底线，真正做有底气、有自信、有品牌、有特色的国产葡萄酒。