郎酒庄园,郎酒的营销重构实践

蔡学飞 + 关注 1个月前
导读:纵观成功的消费品品牌,他们都有一个共同的特质,那就是前端围绕着消费者做优秀的品牌,后端依靠卓越的产品和供应链做支撑,耐得住奋斗的寂寞,也熬得住变革的痛苦,最终获得市场的加冕。

纵观成功的消费品品牌,他们都有一个共同的特质,那就是前端围绕着消费者做优秀的品牌,后端依靠卓越的产品和供应链做支撑,耐得住奋斗的寂寞,也熬得住变革的痛苦,最终获得市场的加冕。

郎酒的郎酒庄园正在经历这样的蜕变……

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01
郎酒庄园的新逻辑

郎酒庄园作为国内最顶尖的酒类主题酒庄,其终极目标是建设成为白酒爱好者的朝圣之地、世界级庄园。这背后所肩负着区域名片,品牌文化、企业经营与消费者服务等多重任务,底层逻辑是郎酒对于“人货场”的新思考。

传统的经营思维是“先造货,再建场,最后是找人”,即企业生产产品、然后去找到合适的销售场所(渠道),再转手卖给消费者。

这种传统逻辑是中国酒类扩容阶段的产物,由于产品生产出来就是库存,因此高度依赖产品的流通效率,这就导致渠道压库与价格促销成为营销常态,但是随着中国酒类进入存量挤压阶段,产品本身之间的功能差异迅速变小,特别是互联网信息技术逐渐抹平市场与消费者之间的信息差,就逼迫企业需要重新构建人货场之间的关系。

不同于传统模式,
郎酒庄园的经营思维可以概括为“先找人、再建场,最后是造货”,即先知道用户是谁?用什么场景去连接用户和经营用户?进而提炼用户需求,最后为用户提供精准产品,以满足其特定需求。这是社会整体产能过剩,消费者需求碎片化的消费趋势对于中国酒行业营销创新的必然要求,也是郎酒从渠道时代向消费者时代转型的重要战略。

简言之,
以酒庄为场,用体验做货,聚同道之人,郎酒正在通过郎酒庄园实现一次基于人、货、场的营销重构实践。

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02
重构的关键是酒庄的体验式营销体系

众所周知,我们这个社会正在经历着一个典型的“中产化进程”,在这样的社会里,当温饱舒适已不成问题,任何商品都“符号化”了,人们要买的已不仅是商品本身,而是附加在商品上的象征意义,而中国酒的名酒化演变即是代表。在这个过程中,中国酒类营销模式已经从强调功能与效率,以产品制造为主,开始以强调客户与体验,向着服务转变。

此过程最大的变化就是基于人的“消费体验”变成可以销售的经济商品,“体验式消费”正在成为所有销售的主流,这就要求企业注重消费者的感性与情境诉求,创造值得消费者记忆的活动,并注重产品与人的互动,很明显,郎酒对于这点的认知是深刻的!

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郎酒庄园通过“生长养藏”的视觉表现,讲故事和情境陈述,将郎酒品牌认知提升到比产品体验更高的价值层级,这个时候的郎酒就不再局限于产品(质量、包装等),而是结合郎酒目标消费者的需求(不同消费群所关注的品质、安全、尊享等),通过郎酒庄园各种场景设计与互动项目(包机参观、名家讲坛、综艺活动等)来创造一种全新的消费体验。

从寻找美酒这个主题出发,再通过赤水河、金樽宝、十里香广场、天地仁洞等场景贯穿整个主题,结合品酒、调酒、藏酒、乐酒等一系列互动活动,这背后是郎酒构建了一整套的体验式营销体系,并且给以此来抓住消费者的注意力,从而改变其消费行为,为郎酒品牌与产品找到了更厚重的沉淀与更广阔的价值空间。

当郎酒被当成“货物”出售时,它只是“商品”,但是当商品中加入了“服务”,并且在郎酒庄园出售,它就变成为一种美好的“体验”,产品的功能性特征被自动赋予了许多郎酒庄园特有的情境与记忆,这就是郎酒庄园为郎酒产品持续带来增值价值的关键所在。

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03
重构的目的是更好的为人服务

中国酒作为社交载体,中国酒类消费者顾客既是理性更是感性的,甚至可以说,酒类消费者在消费时经常会进行理性的选择,但更会有许多对狂想、感情、欢乐的追求。

这就需要企业不仅要从顾客理性的角度去开展营销活动,也要考虑消费者情感的需要,相应的产品和服务要以顾客的真实感受为准,去建立体验式服务,并且以体验为导向设计、制作和销售产品。

对于郎酒来说,以郎酒庄园体验为基础,围绕着“好酒”与“老酒”概念,开发出酒庄酒等新产品。

利用环境、工艺的稀缺性来创造体验吸引消费者,与消费者沟通,并触动其内在的情感和情绪,进而推高品牌整体价值。

最终建立起了以青花郎为核心,横跨赤水河产区、高品质酱酒、科学酿酒、极致服务等一系列整体意象,从而完成郎酒的核心消费者、利益相关者和合作伙伴的价值激发。

可以说,郎酒庄园近几年最大的成功就是对于人的重视!

因此在我看来,
郎酒庄园的核心思路就是先盯住人,再做圈子做私域流量池,这已经脱离了“卖货思维”,是一种经营用户思维的表现。

之所以郎酒能够有此改变,那是因为对于社群化的消费环境,人本身就是渠道,人既是消费者,又是消费商。

相应的,郎酒依托郎酒庄园的会员体系——青花荟是流量池,也是渠道,而郎酒庄园在线上线下构建出来的一个又一个场景。无论线上线下,都有利于用户对郎酒品牌产生需求、提升认知、获得美好体验,对于郎酒来说,这些都是品牌,也是媒体,更是渠道与销售,而这一切最终由人来连接所有。

郎酒的营销重构,核心就是解决怎么样更好的为人服务的问题!

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时至今日,从郎酒庄园的实际运营效果来看,无论是对于青花郎的高端价值形象提升,亦或是其他子品牌的品质赋能,再或者是经销商的合作信心提振,甚至是核心客户的口碑营造,郎酒庄园都功不可没。

(文/蔡学飞)

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