郎酒三品节,付出就有回报,世界才会更好!

蔡学飞 + 关注 1个月前
导读:2020年3月,郎酒在郎酒庄园召开品质奖表彰大会;一年之后的2021年4月,“首届郎酒庄园三品(品质、品牌、品味)节”颁奖典礼在郎酒庄园隆重举行,现场共颁发384个奖,奖金由1090万元增至5000万元,对象由郎酒员工扩展至社会各界人士,涵盖了郎酒研发体系、生产体系、基础建设、人才建设、配套厂、服务体系、郎酒工匠等领域……

2020年3月,郎酒在郎酒庄园召开品质奖表彰大会;一年之后的2021年4月,“首届郎酒庄园三品(品质、品牌、品味)节”颁奖典礼在郎酒庄园隆重举行,现场共颁发384个奖,奖金由1090万元增至5000万元,对象由郎酒员工扩展至社会各界人士,涵盖了郎酒研发体系、生产体系、基础建设、人才建设、配套厂、服务体系、郎酒工匠等领域……

一年之后,郎酒兑现了当初对于社会与员工的承诺,从品质升级到品质、品牌、品味战略,并且依托郎酒庄园开始了中国高端白酒庄园酱酒的新征程;一年之间,社会对于郎酒报以最大的善意与祝福,青花郎高端价格带不断跃升,郎酒高端品牌价值显著增强,正是印证了那句话:

凭时间赢来的东西,时间肯定会为之作证。

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三品节的举办
背后是郎酒对于品质的传承


虽然是三品节,但是很明显,品质依然是重中之重,384个奖项中,品质类奖项174个,奖励总金额近2000万元,无论是奖项数量还是奖励金额,都位居三大类奖项之首。

根据我们的观察,此次品质奖涵盖了原料种植、制曲发酵、酿造技术、包装生产,以及物流管理等多个产业链关键环节,如首批领奖者就是40个高粱种植示范村,它绝不仅仅是车间到田头的宣传概念,对于赤水河核心产区的郎酒来说,特别是推出了左岸概念之后,郎酒通过品质研究院等机构深度的介入四川本地糯高粱的育种与保供等工作,与川南233个村形成订单化合作种植基地已达40余万亩。这种定点种植,定时、保价收储,为未来郎酒的品质提升提供了技术与生态层面的最大保障!

再譬如大曲健康风味物质提升研究项目与酱香调味酒工艺优化研究项目,前者研究开发出高温大曲物理复壮技术,从而增强了高温大曲中功能微生物的活性,将特征风味物质四甲基吡嗪含量提高了2倍,也就是进一步强化了郎酒的风味“骨架”,而后者创新出“特制培养液双轮发酵”、“两次另堆糖化”等制作方法,优化了“曲药比例设计、夹层发酵”等5个关键工艺点,使郎酒年度酱香调味酒同比增长360%。可以说,正是这些品质技术的突破与创新才真正成就了“郎酒味道”与“品质法则”。

独有的郎酒味道与品质法则是什么?是所有郎酒唯有经过独特而漫长的“长、养、藏”磨炼修行:天宝峰上历尽风霜、陶库室内几度春秋、天地宝洞潜心修行,经九曲十八弯的往复锤炼、漫长时间岁月考量的品质之路,其实更是背后每一个环节每一个郎酒人的虔诚与坚守,那么对于他们,自然付出就必须有回报!

 

正如汪俊林表示,对郎酒品质每年千分之一、万分之一的进步给予奖励,每年的进步虽小,但滴水穿石,厚积薄发,通过一代又一代郎酒人对品质的持续坚持,“一定会成为中国最好的白酒之一,成为世界级最好的品牌之一。”

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三品节的背后
是郎酒庄园对于
品牌的赋能


品牌是什么?品牌是认知!营销的竞争是消费者心智的争夺,消费者的心智怎么与品牌产生共鸣,依靠的是品牌的活化!我们作为酒类智业机构认为品牌活化包括三个方面,那就是品牌产品化、品牌品类化与品牌人格化!

 

郎酒的品牌产品化来源于郎酒产品的高品质体验,三品节的举办肩负着凝聚消费者品质共识的价值;品牌品类化是郎酒地处赤水河酱酒产区、川酒高品位区位决定的,三品节是郎酒品类价值的集中体现;品牌人格化是郎酒人的精神面貌与信仰,三品节是对于这种价值观的肯定与赞美,所以郎酒三品节绝不仅仅是一项郎酒企业主题活动,它背后是经过十三年酝酿与建设的郎酒庄园所赋予给郎酒品牌的时代势能。

中国酒类的竞争已经进入品牌化与品质化时代,郎酒三品节是郎酒品牌活化的创新,同样对于中国酒类未来的发展方向提供了新的价值标杆。

正如郎酒集团董事长汪俊林所说的那样:郎酒正在努力向奢侈品牌学习,立志让以青花郎、红运郎为代表的高端酱香郎酒成为世界级的奢侈品牌,让郎酒庄园成为世界一流的白酒庄园。

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三品节的背后
是郎酒对于品味的自信

三品节的内容是什么,就是把郎酒真实生产、储存、老熟、勾调等特点如实呈现给广大消费者,由广大消费者去品评、评说。用最虔诚的信仰去酿造美酒,用真诚的态度去拥抱消费者!

因此郎酒在三品节上设立了“优秀建议及传播奖”和“郎粉互动奖”。听消费者声音,融合各界力量打造“大家的郎酒”,其中仅“金玉郎言”活动就已有超1亿人次网友参与互动。

郎酒带领消费者走进中国酱酒黄金产区腹地,在赤水河畔的生态酿酒车区分享原酒出生的喜悦;在露天储酒区观望原酒成长的萌动;在室内陶坛库目睹原酒成熟的气势;在天然溶洞中感叹原酒成才的不易,可以说,郎酒敢于用十三载时间连续投入大量人力、物力、财力,用于提升郎酒产品品质、改进郎酒生产环节、改进储存老熟环节,以“生、长、养、藏”为脉络,以打造世界级酒庄为载体,塑造世界级产品,这本身就是郎酒对于自身品味战略的一种自信!

一个开放的郎酒,需要社会各界的意见和建议;一个发展的郎酒,需要社会各界的鞭策和帮助,而这背后必然是一个自信的郎酒,也正是自信的郎酒让人们从郎酒里品尝到庄园独有的味道、郎酒人的信仰、中国郎的气度,体会到美好生活的快乐。

 

三品节的成功再一次证明了我们的判断,那就是高端产品做需求,低端产品拼成本,作为中国高端白酒品牌,郎酒的品味战略是对于中国酒类营销的一种颠覆,它不再拘泥于产品层面的销售,而是立足于满足高端消费人群的高品质用酒需求,把产品消费、品牌传播与个人体验融合在郎酒庄园这样的世界级酒庄中,从而营造出一种属于郎酒,也属于所有郎酒消费者的特有的品味文化中。中国酒未来的竞争是品牌文化的竞争,而三品节就是这种品牌文化的最佳载体!

 

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正如汪俊林一再表示,举办郎酒庄园三品节是鼓励郎酒人长期、不惜代价的为郎酒的品质、品牌、品味提升而努力。将极致品质的基因注入郎酒人的血液,让以消费者美好生活为中心的郎酒发展理念薪火相传。

通过首届三品节的规模、档次与高品质表现,我们也相信郎酒有这样的决心与实力来推进品质、品牌与品位的发展,而郎酒庄园也一定会成为郎酒品质、品牌与品味的传奇与载体。

最后就像我们题目所说的那样,时间是最好的朋友,我们付出给朋友的,相信朋友会给与我们最好的回报,这样我们的世界也才会更加美好!

此刻对于郎酒来说,所有的美好,可以从三品节开始。

(文/蔡学飞

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