北酒振兴·行业担当 | 跨界“喝”白酒,揭秘蒙古王白国义的民族情怀

糖酒快讯 + 关注 1个月前
导读:引领北方名酒发展的蒙古王

在“全国名酒下沉、泛区域品牌北上”的行业趋势下,区域性品牌面临的竞争态势颇为严峻,以省级区域为割据的地产酒如何在复杂严峻竞争下生存发展?这是地产白酒企业面临的课题,也是行业的重大选题。

内蒙古蒙古王实业股份有限公司绿色工厂
 

2021年,正值内蒙古蒙古王实业股份有限公司品牌创史百年之际,带着“北酒崛起·区域振兴”这个话题,糖酒快讯一行来到蒙古王的大本营内蒙古通辽市,对蒙古王实业股份有限公司进行了实地走访,对蒙古王董事长白国义进行了专访,本文让我们一起感受蒙古族企业家白国义的民族大义和酒业情怀,领略蒙古王作为北方名酒代表给予区域白酒振兴的行业启迪。

缘分+情怀

从金融、IT转向白酒

白国义开启“喝酒”之路

白国义董事长是地地道道的蒙古族,出生于科尔沁大草原,自幼接受蒙古族传统文化的熏陶,性格中自带“自强不息、拼搏进取”的民族精神。他最初的职业生涯与白酒并无关联,从内蒙古大学生物理研究生毕业后就进入了证券行业,在金融领域实现了最初的人生积累。一次偶然的机会,白国义接触到了民族语言文字的信息化打造,个人成长经历让他明白少数民族语言信息化是一件利国利民的大事。

内蒙古蒙古王实业股份有限公司 董事长 白国义
 

是机缘也是实力,白国义迅速组建团队,建立课题组,带领内蒙古证联信息技术有限责任公司开始挑战蒙古文的语言信息化难题,在民族语言文字信息系统的开发与应用、自主知识产权软件的开发和应用服务等方面不断进行研究探索,于2001年9月开发了中国少数民族首个多功能大型办公组合软件《蒙古文WPS Office多功能办公组合软件》,这让证联一举成名。该产品被国家科学技术部等五部委评为国家重点新产品,原全国人大常委会副委员长布赫欣然挥笔写下了“致力民族信息产业,推动社会经济发展”作为褒奖。随着2002年《蒙古文整词智能化输入技术》的完成,证联公司为已从一个名不见经传的新公司一跃成为内蒙古自治区信息化建设的主要服务商之一,在IT领域搏得一席之地。2004年4月,白国义获得了共青团中央、信息产业部、全国青联授予的第二届中国软件行业杰出青年提名奖。

内蒙古蒙古王实业股份有限公司 董事长 白国义
 

本以为白国义在IT行业会风生水起般地一直继续下去,他的人生轨迹却在2004年拐向了与IT业毫无关系的白酒行业。这一年,白国义作为民族产业复兴带头人,接手了当时还是国企的蒙古王酒业,正式踏入酒圈,成为了蒙古王的掌舵人。当时的蒙古王品牌在当地有一定的市场基础和知名度,企业也进行了股份制改制,但企业经营状况并不乐观。

2004年,正值中国白酒行业“黄金十年”的萌芽期,白国义敏锐地感受到了白酒复兴的产业机会。或许是他的民族情怀使然,或许是因为年轻,敢想敢干,他把别人眼里的“浑水”当成了新的事业起点,下决心要把蒙古王做强做大。于是从品牌重塑、产品创新、营销变革以及生产基地打造等多个维度制定了蒙古王的复兴战略。

在接手之后,白国义董事长先解决了企业遗留下来的债务、债权、法律等系列问题,但稳住了资金和资产的蒙古王,未来将如何发展?面对这个问题,白国义重新回忆自己接手蒙古王的初衷——蒙古王是集底蕴和文化于一身的白酒品牌。这样一个文化白酒,不仅要有品牌过硬,还要品质过硬。

蒙古王酿酒车间
 

蒙古王上下深知:白酒品质的保障不同于其它产品,除了有好的厂房设备,还要有得天独厚的酿造环境和产品原料。通过多方论证——内蒙古通辽地区是可以满足白酒文化传承和白酒品质延续的一个区域。这里是蒙古族科尔沁部的发源地,是东北粮食主产区,是被东北水系滋润着的一块热土。

蒙古王·总部绿色工厂
 

经过几年沉淀和研发投入,为把“蒙古王”这一民族品牌做大做强,实现企业长远可持续发展,2009年公司迁址扩建,现建成占地近700亩、投资超过5.5亿的规模化绿色工厂,蒙古王新厂落成成为公司发展历程中的标志性事件。而蒙古王酒创新推出的民族特色包式系列产品在内蒙古中价位盒装酒领域的异军突起,一举奠定了蒙古王酒在呼和浩特乃至整个内蒙古市场的品牌基础和文化基础。

蒙古王·蓝包
 

到如今,白国义董事长回忆其当时的决定,从不后悔。他告诉糖酒快讯:“在困难的时候接受蒙古王,一是舍不得这么好的民族特殊品牌没落,要让它重新强大起来;二是蒙古王的市场基础在那里,有振兴的希望;通辽的生产条件在那里,有发展的基石。

白国义分享到,内蒙古通辽地区有几大优势条件有利于白酒产业发展。一是交通优势,通辽是链接东北和内地的核心所在。二是原料优势,内蒙古百分之五十的优质原粮产自通辽。三是水质优势,通辽的水质含铁、锶等微量元素,对酒的品质有着“质”的提升。最后是环境优势,四季分明的气候,干湿相宜,有利于白酒的生产和老熟。

创新+传承

蒙古王引领北方名酒发展

蒙古王酒的历史可溯源到1921年,史称“东泰隆·西烧锅”,遵元代 “宣徽”、“槽坊”古法工艺酿造出了草原的第一壶美酒。蒙古王酒香曾醉倒整个科尔沁草原,到如今蒙古王已是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“中华老字号”品牌。

蒙古王酿酒车间·万吨储酒库
 

随着消费升级,老字号企业要想持续发展,离不开创新。白国义向糖酒快讯介绍说:蒙古王通过十几年的发展,一手抓生产、抓产品质量;一手抓品牌建设、营销创新以及消费者认知培育。现如今,蒙古王新厂是整个东北地区排名前列的纯粮固态发白酒发酵基地,集粮食储备、制曲、发酵酿造、检验检测、原酒储存、研发创新、包装物流等于一体。拥有自治区级企业技术中心、技能大师工作室、劳模创新工作室和先进完善的生产、检验设备,标准的操作规程细化到每个环节,做到了瓶瓶有检验,确保了产品质量。

蒙古王·国评委团队
 
蒙古王自动化生产线
 

目前,蒙古王拥有含国家级白酒评委、省级白酒评委等核心技术团队40余人次,年产浓香、清香、浓酱馥合香型等基酒8000吨左右,年优质基酒储存能力3万余吨。在产品研发方面,蒙古王酒业根据消费市场和消费人群的变化,在产品结构、香型研发,包装创新方面持续投入。

除了对传统包式系列的升级,2020年,蒙古王独创的浓酱馥合香型白酒开启了内蒙古酒类产品的香型创新。黑格咨询运用品牌竞争战略方法论,以浓酱馥合香锁定竞争范围,构建竞争优势,制定“浓酱馥合酒更香”的品牌竞争战略,从而赋能黄金家族产品,内蒙古更高端的商务用酒横空出世。

蒙古王·黄金家族
 

目前,蒙古王立足草原特色和民族传承,产品序列含蒙古王藏品、王者至尊、黄金家族、金帐、天尊天赐、包式、等产品系列等十大产品系列,集品质优势、文化优势等于一体的蒙古王产品热销北京、天津、广州等全国上百个大中城市,远销韩国、蒙古等国家,把内蒙古草原人民地深情问候带到了全世界。

高瞻远瞩

三大维度助力持续发展

2021年是蒙古王创新营销三年战略规划的开局之年,亦是蒙古王建厂100周年的关键时期,这是蒙古王聚焦势能营销,打响品牌高度的天赐良时,对于公司未来的发展,白国义充满了期待,并对未来公司的发展分别从三个维度做出了规划:

产业维度——用规模效应奠定长线发展基础。

近几年国家逐步加强安全生产、环保以及税收的管控,一些产业结构不完善的中小企业最终会被淘汰出局,规模以上企业将迎来发展新机遇。因此蒙古王在这几年在产业结构和规模建设上下足了功夫,包括翻新酒厂,引进先进的检测检验设备,打造白酒文化体验馆等,不断完善蒙古王的产业基础。

蒙古王清香型酿酒车间
 

中国白酒就产品属性而言是液体黄金,就精神属性而言,白酒是带有地域特色、饱含一方水土人情的文化产物。基于此,白酒产业品向牌集中已经毋庸置疑。在白国义眼中,蒙古王是一个地域文化品牌,更是一个民族品牌。它可以激发消费者对内蒙古辽阔草原的想象,折射着蒙古族人民豪爽开朗的气质,它具有文化的稀缺性和独特性,对消费者有着天然的吸引力。基于此,蒙古王酒业一直坚持做大产业、做强品牌,立足文化、提升品质,蒙古王的发展优势已然形成。

蒙古王·王者至尊1921
 

品牌维度——多角度创新交流夯实品牌基础。

蒙古王酒业立足内蒙古东部区,集北方产区优势、酿造优势于一体,本身就有极强的品牌聚焦优势。近几年,蒙古王在品牌打造上更是动作频频,多角度的品牌交流为蒙古王高端产品的上量奠定了消费基础 。

社会交流方面,蒙古王酒业曾多次代表内蒙古民族特色产业出征蒙古、韩国等地,也多次被内蒙古品牌建设部门评选为内蒙古白酒代表性品牌。

2021年成都104届糖酒会蒙古王特装展位
 

行业交流方面,蒙古王酒业多年来几乎雷打不动地参与全国春季糖酒会,独具蒙古文化特色的装修设计,现场将蒙古族“歌声不断酒不断”的消费文化演绎的淋漓尽致,为观众带来美酒的同时,还给带来了草原的气息和文化。

1997年迎回归爱祖国,“蒙古王杯”知识竞赛
 

消费者互动方面,蒙古王酒业坚持社会担当,自建体验式营销终端,从金融、投资以及文化等多个跨界角度进行消费者沟通;同内蒙古文化产业紧密互动,同内蒙古大型选秀栏目深度合作,提出“喝蒙古王酒,唱起草原的歌”的文化共鸣,将内蒙古消费文化同酒文化进行了深入链接。其余日常品鉴、回厂游等活动已经成为常态化交流。

消费维度——数字化赋能·多维度交流,强化消费者吸附能力。

中国90后、00后消费主力军已然形成,其思想观念、生活消费理念都在发生变化,面对这样的一个消费群体,为了做好中国白酒年轻消费者的培育,蒙古王酒业从产品的包装、广宣,文化交流以及数字化赋能等方面都做了升级改造。

蒙古王·金帐
 

蒙古王酒业在子品牌裂变、品牌定位、品牌交流以及管控进行了数字化升级,根据不同产品的特性,在营销渠道方面创新了2C和2B两个维度的同步打造,一方面培育优质消费者,另一方面让渠道更加细分,更多地满足消费者的个性化需求。在商业渠道上建立数字化管控体系,实现了每一瓶酒从生产到消费的溯源追踪和消费互动,利用互联网手段建立消费者的认知和培育,针对不同层级的消费者建立起一套自有管控体系,快速响应市场,最大程度地满足消费者的需求。

为了展示蒙古王酒业的百年发展历程,弘扬民族品牌和企业文化,2021年,蒙古王酒业即将完成总参观面积约4500平方米的、国内唯一的蒙古酒文化体验馆的建设,作为公司百年庆典的“行业礼物”,蒙古王酒业文化体验馆将于百年庆典之际盛大开馆,将成为蒙古王文化创新史上的又一里程碑。据悉,2021年蒙古王百年庆典千人封坛之旅已经进入最后的筹备阶段,将于近期隆重开启。

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