自2017年底以“国台股份商务品鉴战略单品”的身份问世,国台青云酒就以其商务鉴赏级的品质和文化内涵赢得了市场认可,渠道布局辐射全国,业绩连续三年快速增长,年均增长率达72%。
随着“酱酒更热 国台更火”的势能聚集,国台青云酒也步入品牌化运作的新阶段。为更好的面向市场,满足消费者的美好需求,历经长达数月的方案讨论,国台青云酒迎来焕新升级,继续坚守匠心定力,激发创新活力,彰显品牌魅力。
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焕新升级是品质升级,更是品牌表达升级
为了给予渠道充分的适应期消化市场,实现产品的良性更迭,国台青云酒于11月12日正式在全国范围内升级,新版国台青云酒在品级、包装、品牌表达等三个方面进行了全面升级。
Ⅰ 品牌表达升级
相较于传统白酒产品升级三部曲(质量、包装、防伪),新版青云酒升级的最大亮点便是优化了产品品牌表达,提升消费者认知。具体表现在两个层面:
品名“国台青云酒”变更为“国台酿之最青云”,寓意青云酒是集最优资源为一体酿制的高品质酱酒,“酿之最”是对青云酒品牌理念、品质特质的一个彰显和承诺,也是青云酒构建品鉴级标杆酱酒标准的价值表达。
调整酒体等级标识。国台以年份标注区隔产品(核心单品)的品质差异,而酿之最青云是徐强大师领衔设计的特调酒体,具有独特的酒体风格。基于区隔性考量,酿之最青云取消了年份标注,从而更好地建立消费者认知。
Ⅱ 品控等级提升
酿之最青云继承发扬了国台传统工艺+科技酿造的理念、技术和标准,使用特定优级酒体和更加复杂的技艺勾调而成,老酒更丰富,香气更加舒适,口感更加醇厚,风味层次感强,尾味更加悠长。
Ⅲ 包装迭代升级
酿之最青云包装整体延续了原版经典风格。同时,针对物流运输当中存在风险,在包装上做了精细优化调整,以提升产品销售力和消费体验。
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酿之最青云 ,酿了哪些之最?
2016年,以“重塑人与酒的美好关系”为愿景的淘最美酒在成都创立,创始人李强(《新食品》杂志出版人、糖酒快讯网创始人)希望以此为平台淘美酒。淘,大浪淘沙的淘;最,最美的最。其一是想方设法找到最美的酒,二是要传播美酒文化,发现白酒2%的美好。
对白酒而言,酒与酒之间的物质成分差别不超过2%,却决定着酒的本质,就像猿与人的DNA差别不到3%,却从种属上有着本质差异。这2%,一半源于风土,一半取决于工匠。淘最希望发现并推广拥有2%优质基因的好酒,并在全国名酒产区淘选一批别具匠心的酿酒企业共同打造“酿之最”系列产品,并将这些优秀白酒呈献给更多的爱酒、懂酒之人。
国台酿之最青云便是其中之一。2017年,李强与国台酒业达成战略共识,为消费者打造更健康的高品质文化白酒,合作推出以“国之高台”为创意原点的高端文创产品,提炼 “台”文化,升华国台通文化内涵。青云酒由此而生,其名字取自黔灵山,品质出自大师手,包装更是神来意,在国台酒业创造了太多个第一,更是集四“最”酿造于一身。
基因之最
国台四正宗加持 酱香基因纯正
产于酱酒核心产区——茅台镇,享有得天独厚的水土气气生环境;精选贵州当地有机糯红高粱和河南酿酒专用优质小麦,足料投入;秉承“12987”的古法工艺,端午制曲、重阳下沙、三高三长,历经30道工序165个环节锤炼,精工慢酿、天然发酵。坚持原产地窖藏, 足年陶坛窖养,自然老熟,以岁月丰醇香。
研发之最
七位大咖联袂研发 大师特调酒体
天士力控股集团闫希军主席亲力推动,中国酱酒大师徐强领衔,著名媒体人李强、张春新博士、李长文博士、卢君博士、冯国跃国家评委等白酒行业大咖,共同组成专家级研发团队,以艺术创作的态度和追求极致的完美主义精神,在酒体研发、包装设计上共同合作,倾力打造酿之最青云,并于包装之上授以七位大咖亲笔签名,铭刻其稀有品位,这也成为国台“唯一”。
品控之最
系统品控+品鉴内测 品控双把关
徐强大师以四十余载酱酒勾调技艺,精选数百种超五年以上的优质基酒、数十种10年以上优质老酒和标准更高、更复杂的技艺特别调制而成,先后又历经数十轮盲品及业内著名专家感官鉴评把控,高品质、低负担、更健康,具有陈年茅台典型风格的鉴赏级佳酿。
为了保证批次质量的稳定性,除了接受国台酒业系统的品控体系之外,酿之最青云酒在出厂前还需额外接受各级监督与测评。在每批次酒的勾调前,淘最美酒负责人与徐强大师做密切沟通,对基酒品质和勾调过程进行密切跟踪。酒品调成后,提前组织行业专家顾问、核心消费者召开内测会,合格才予以灌装、出厂。
文创之最
“通天地 达人生” 台文创之典型
据《说文解字》记载,“台”,观四方而高者,在中国古人的心目中,“台”的特征就是“高”。在高度之中,方能承天地灵气。因此,自古以来,祭天地、祭祖、祭神灵的祭祀活动,都是在高台之上完成,并且具有尊贵身份的人其住所更是要修建在高台之上,意为离天或神近一些,可以“感通天地”。
“国之高台”,即国家修建的高台,最高的地方。最高处是离天最近的地方,此为通天地。身处最高处,当有更宽广的视野和胸怀,此为达人生。基于该文化创意,酿之最青云在包装设计上拾取中华传统文化中元素,将天坛融于瓶身正面,整体配以渐变蓝为主色调,“通天地达人生”的文化内涵不彰自显。同时,以“酿之最青云”之名,传递“青云平步,醉美人生”的精神追求与生活品质,升华文化意义。
随着酿之最青云升级完成,国台青云酒的运营模式将进一步优化调整。毫无疑问,在独特的品牌理念和良好的市场基础下,升级后的酿之最青云以战略产品提销量,以文创营销增价值,必将行稳致远,取得更大的发展。
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