再夺巴拿马金奖，酱酒鼻祖重回世界之巅

2021年12月1日，第106届巴拿马万国博览会在海南盛大举行，来自赤水河畔的成义烧坊，在世界权威专家学者的见证下，凭借优秀的品质再次荣获金奖。

茅合集团董事长方廷本代表成义烧坊上台领取金奖

始于1915年，巴拿马万国博览会走过了106年华诞，被公认为世界三大奖项之一，是全世界影响力最大、评审最严格的顶级盛宴。

今年有上千家企业参与评选，主办方经过多轮严格选拔，最终把金奖颁发给成义烧坊，引发行业关注。

中宣部原副部长、中央文明办原主任、中国文联原党组书记胡振民，和文化部原副部长、国家博物馆首任馆长潘震宙，亲切接见了董事长方廷本一行，充分肯定了成义烧坊和茅合集团的发展成果。

中宣部原副部长、中央文明办原主任、中国文联原党组书记胡振民亲切（右）接见茅合集团董事长方廷本（左）

文化部原副部长、国家博物馆首任馆长潘震宙（右）接见茅合集团董事长方廷本（左）

成义烧坊凭什么获得金奖？它到底有什么魅力？

使命与文化传承

酱香鼻祖再创辉煌

成义烧坊是酱香鼻祖，享有“天下酱香出成义”的美誉。早在1915年，成义烧坊依靠卓越的品质拿下首届万博会金奖，成为享誉世界的名酒。一百多年来，成义烧坊用实际行动见证了中国历史发展。

怒掷酒瓶振国威，香惊四座夺金奖

1935年，成义烧坊和红军结下不解之缘，成为远征军的随军酒，是唯一一个被刻在纪念碑上的民族品牌；1951年，成义烧坊与荣和烧坊和恒兴烧坊组成茅台酒厂（茅台集团前身）；1984年，中华文化遗产保护传承大师、国宝级酿酒大师、郑氏酿酒技术第七代嫡传方廷本大师，继承了成义烧坊这个品牌；2021年，成义烧坊再次拿下巴拿马万国博览会金奖，并以此为阶梯，继续发扬白酒文化。

经过百年发展，成义烧坊已变成酱酒历史的活化石，向世人展示了“酱酒的历史就是成义烧坊的历史，成义烧坊的历史就是酱酒的历史”。

追求完美用心经营

努力重现百年前的荣耀

如果说百年前绽放的是璀璨的白酒光彩，那么如今盛开的是幽香的文化之花。成义烧坊在董事长方廷本的带领下，依托深厚的文化底蕴，不断推陈出新，逐渐发展成现代化酿酒企业。现在集团年产能突破8000吨，坛储量5万多吨，窖池1000多口。

为保证品质，成义烧坊传承百年酿酒技艺，开拓创新管理模式，倡导优质的服务理念，哪怕面对很小的酿酒细节也力求完美。所有产品都要经过“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精华，再经大师亲手盘勾，调和七味，堪称绝品，代表了中国酱酒酿造工艺的最高标准。

最终呈现的产品，口感延续了一百多年前的传统。

以后，成义烧坊会一如既往坚守本心，为酱酒文化的传承与推广，贡献自己的力量。未来八到十年，成义烧坊着眼酱酒高速发展期，依托悠久的文化底蕴、优秀的品质和雄厚的基酒储备，努力重现百年前荣耀。

同时，成义烧坊与茅台同源，是三大烧坊之首，开创了酱酒这个品类，同时拥有国宝级酱酒酿酒大师方廷本。方廷本恪守“成义”古法，在酿造环境、器具、选料等各个环节严格按照标准执行，让产品延续了一百多年前正宗的口感，符合消费者期许。

以开创者之担当

助力酱酒下半场

经过三年狂奔，酱酒热即将进入下半场，酒企逐渐向核心产区聚集。

数据显示，2021年前6个月，仁怀市白酒产值为544.22亿元，同比增长13.5%；2000万元以上的白酒包装量共计完成9.51万千升，同比增长41.1%。同时，仁怀正对白酒产业进行大规模改革，不断调整生态线，在朝着两千亿目标迈进。

成义烧坊扎根茅台镇，位于核心产区，与茅台有相同的自然生态系统，产区优势有目共睹。

在消费端，以前单薄的品牌结构，正逐渐丰富。酱酒主流消费群体不断扩大，酱酒市场已跨出高质量、高水平发展的重要一步。未来酒企需在口感、工艺和品质等方面进行全面升级迭代。在这个过程中，多元化、差异化和个性化的发展趋势已逐渐明朗。

酱酒热回归本真，成义烧坊将在消费端释放更多的价值张力。