每日播报 • 01月07日
信息汇编 / 暖阳
- 市场宏观 -
1、预计未来中国白酒行业发展稳定，营收和利润仍有较大空间，2025年将达9500亿元
据1月7日安全食报，中国2021年中国白酒市场规模将达6434亿元，同比增长10.2%。数字化技术赋能白酒行业，助力企业降本增效，中国酒类新零售市场规模2021年达1363.1亿元。预计未来中国白酒行业发展稳定，营收和利润仍有较大空间，2025年将达9500亿元。
未来三年中国头部企业规模以上市场份额上升，企业数量将进一步压缩，产业集中度得到进一步提升。数据显示，规模以上企业从2017年至今减少了636家，占比达到39.9%。从头部企业观察，头部企业的营业额持续上升，市场份额占比持续上升。行业头部品牌利润上升，市场份额持续扩大，行业集中度持续上升。
经调研发现，中国白酒消费者中七成为男性，超六成为中高收入群体，消费者最喜好的前三白酒品牌分别是茅台、五粮液、洋河。
- 行业风向 -
2、《净香型白酒》团标启动立项
近日，中国食品工业协会发布公告称，上海开山酒业公司立足传统国粹，借鉴引用国际先进酿造技术，创造出适合于多场景品鉴和饮用的新型白酒。为保障行业健康发展，统一规范，特组织《净香型白酒》团体标准立项，现公开征求意见。各方可于2021年1月13日前将意见及理由返回至中国食品工业协会，到期无回复即视为同意。
3、“中国酒业协会文化委员会年会”延期
据中国酒业协会官微消息，原定于2022年1月14日-16日在山西省太原市举办的“中国酒业协会文化委员会年会暨中国酒业活态文化高峰论坛”，因疫情防控原因延期举办，具体时间及安排另行通知。
4、酒糟再利用研究取得新突破
近日，安徽大学生命科学学院肖亚中团队发表论文，介绍其在酒糟资源再利用领域的最新研究成果。该研究项目从白酒堆肥高温阶段筛选功能微生物并制备成混合菌剂，应用于白酒糟预处理。菌剂处理后的酒糟可作为基质种植平菇，最终平菇可在产量相同的情况下，提前5-7天成熟。资料显示，近5年我国年产白酒糟超过2000万吨，其主要成分为粗纤维、粗淀粉、粗蛋白、氨基酸等，是平菇栽培的潜在基质。
5、波尔多金钟酒庄退出圣埃美隆分级
1月5日，波尔多顶级酒庄金钟酒庄（Château Angélus）宣布决定撤回圣埃美隆2022排名的申请。酒庄方面表示，当前的分级系统已不再适合酒庄，酒庄的首要任务是专注自身风土和葡萄酒。并将此时的圣埃美隆分级制度形容为“充满对抗和不稳定的载体”。
相关报道称，圣埃美隆的分级制度每十年进行一次修订，保证了屡获殊荣的酒庄在商业、财务、媒体领域获得巨大的利益。但随着近年来关于该制度的丑闻频发，以及三家最高等级酒庄接连公开表明不再参与评选，引发了不少消费者和候选酒庄对这一分级制度的质疑。
- 企业动态 -
6、茅台机场新开“茅台-深圳”航线首航成功
1月6日下午17:21，茅台机场新开“茅台-深圳”航线首航成功，茅台机场公司党委书记、董事长沈必方参加首航仪式。据悉，该航线由中国南方航空公司执飞，执飞机型为A320，航班班期为每日一班。去程航班CZ5425 ，10:45从深圳宝安国际机场起飞，12:55到达茅台机场。回程航班CZ5426，14:00从茅台机场起飞，16:00到达深圳宝安国际机场。
7、“五粮液杯”四川省国资系统微视频大赛颁奖典礼举行
1月6日，由四川省政府国有资产监督管理委员会主办、五粮液集团公司承办，以“百年鹏程 红观沧海”为主题为主题的“五粮液杯”四川省国资系统微视频大赛颁奖典礼在成都举行。五粮液参赛作品《大国浓香 责任担当》《不忘百年路 启航新征途》分别获奖，集团公司被授予“优秀组织奖”。大赛旨在贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，用镜头反映国有企业新发展、新变化、新面貌、新成就，进一步推进国资国企深化改革发展。
8、西凤集团公司荣获宝鸡市思想政治工作先进单位
近日，中共宝鸡市委宣传部、宝鸡市思想政治工作研究会，通报表彰陕西西凤酒厂集团有限公司为2020-2021年度宝鸡市思想政治工作先进单位，通报表彰西凤集团公司党委书记、董事长，股份公司董事长张正为2020-2021年度宝鸡市优秀思想政治工作者。
9、郎酒有奖征集老酒瓶
1月5日，从郎酒厂公司公众号了解到，郎酒厂面向社会公开征集郎酒老酒瓶。内容显示，征集范围为郎酒1960年-2005年所发布酱香型、兼香型、浓香型白酒产品的空酒瓶或相关配件，征集时间为2022年1月5日至2022年2月15日。届时，主办方将对获奖老酒瓶的所有者进行奖励并发放收藏证书。
10、国台经销商大会即将召开
以“百亿国台开新局 打造中国新名酒”为主题，国台2022年全国经销商代表大会将于1月9日在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心正式举办。
11、金沙酒业2022年经销商大会即将在厦门举行
1月11日，金沙酒业将与全国各地的经销商团聚厦门金砖会议厅，召开金沙酒业2022年全国经销商大会，忆当年奋发图强、叙情谊命运共同、话未来再启征程。
12、成義燒坊高铁冠名列车首发
1月6日，成義燒坊高铁冠名列车从深圳北站首发。此次成義燒坊高铁冠名列车将飞驰于京广线、西成线、成贵线、贵广线、沿海线等高铁线路，深度影响长三角经济圈、成渝经济圈以及山东城市群等。走进成義燒坊高铁冠名列车，头片、桌贴、海报、品牌天幕等全面静态展示品牌及产品，结合语音播报、LED滚动屏等媒体形式，从视觉和听觉两个角度，助力成義燒坊酒文化更深远的传播，为品牌获取更多社会关注度。
13、珍酒系列产品价格将全面上调
1月6日消息，贵州珍酒将于2022年1月21日起珍酒系列产品价格全面上调。其中，珍三十打款价每瓶将上调100元，珍八、珍五、老珍酒打款价每瓶均将上调10元。珍十五匠心版、收藏版与经典版打款价每瓶均将上调30元。同时珍十五经典版库存消化结束后将不再生产，改发珍十五升级版，其价格与经典版涨价后价格一致。
14、珠江啤酒推行契约化管理
2021年是推动国企改革三年行动的攻坚之年、关键之年。珠江啤酒积极贯彻落实国有企业改革三年行动方案，深入推进广州市国资委关于推行国企经理层任期制和契约化管理的工作部署，纳入下属企业经理层任期制和契约化管理的17家已全部完成签约，覆盖经理层成员42人，进一步激发企业内生动力、推动企业高质量发展。
15、平安证券给予重庆啤酒增持评级
1月5日，平安证券股份有限公司对重庆啤酒进行研究并发布了研究报告《高端化先行者，乌苏走红打开全国化空间》，本报告对重庆啤酒给出增持评级，认为其目标价位为186元，当前股价为140.99元，预期上涨幅度为31.92%。
- 终端渠道 -
16、多地酒类产品曝酒精度等不合格
近日，重庆市市场监督管理局发布关于2912批次食品安全抽检情况的通告(2021年第75号)，重庆三峡云海药业股份有限公司生产的植物类露酒(500ml/瓶 35%vol、还少仙+图形)，酒精度不合格。
黑龙江省市场监督管理局发布关于8批次食品不合格情况的通告(2021年第81期)，黑龙江农垦富裕宁丰酒业有限公司生产的富裕窖藏酒(500ml/瓶 50%vol、宁丰+图形)，酒精度不合格。
江西省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况通告(2021年第51期)。其中2批次由江西省宜丰洞山酒业有限公司生产销售的白酒被检出甜蜜素。1批次为原浆老酒(500ml/瓶 50%vol、图形+文字)，另1批次为洞山烧坊浓香型(白酒)(125ml/瓶 50%vol、图形+文字)。
- 新闻联播 -
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- 标题新闻 -
27、1月6日，贵州省商务厅发布“关于认定第五批‘贵州老字号’的通知”。通知显示，珍酒，赖世家酒，夜郎古酒，酒中酒等17家酒厂被认定为贵州老字号。
28、1月5日，习酒公司党委书记、董事长钟方达率队调研建设项目安全、环保工作。
29、1月5日，从市场获悉，摘要酒建议零售价由1299元/瓶调整为1399元/瓶。
30、1月6日，习酒公司党委书记、董事长钟方达率队调研勾贮、质量、技术系统工作。
31、1月7日，陕西七野牛商贸有限公司玖藏西凤酒向西安市莲湖区政府捐赠100万元助力疫情防控。
32、1月6日上午，南阳市人大常委会副主任庞震凤一行莅临赊店酒乡小镇调研指导。
33、广东粤强酒业发布招聘信息，国台事业部、金沙事业部、珍酒事业部、浓香事业部共招聘销售总监、品牌经理、销售内勤、会计合计71人。
34、“参考”商标持有人正在寻找优质投资合伙人，共同投入酱酒生产。
35、1月6日，千岛湖啤酒微生物发酵技术企业研究院又被认定为浙江省企业研究院，
36、比利时督威摩盖特酒厂迎来150周岁诞辰之际，推出督威威士忌限量周年庆礼盒。
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