宋书玉：坚持创新驱动，提升企业核心动力；丁雄军：4个关键词确保实现优质稳产；张联东：二次创业和二次腾飞...... | 一周观点

1.宋书玉：坚持创新驱动，提升企业竞争力的核心动力

（2月10日，到访北京燕京啤酒集团中讲话）

当前酒行业已经进入消费者主权时代、消费持续升级时代，酒类消费更加追求产品的风味与个性化，这就需要企业不断深耕啤酒消费市场，坚持创新驱动，提升企业竞争力的核心动力，用高品质产品、个性化服务和场景深度链接消费者，进而引领啤酒新的消费潮流。鉴于近几年啤酒行业在原料等方面承受的上涨压力，宋书玉理事长建议企业积极探索更具成效的国内国际双循环发展模式，在振兴国产啤麦产业的同时，寻求更多可行合作，缓解啤酒原料的供给风险，降低过高的对外依存度。

2.丁雄军：4个关键词确保实现优质稳产

（2月10日，茅台酒二轮次生产第一天中讲话）

和谐稳定的良好生态环境是茅台酒生产的根本保障，要敬畏自然、认识自然、顺应自然，牢固树立生态环保意识，科学有效做好清污分流、节能降耗等工作，以实实在在的行动践行好生态优先、绿色发展理念，进一步为茅台酒生产营造良好的生态环境；

要进一步深化对制酒生产的规律性认识，做到科学精准研判生产变化，因时因地做好应对措施，保证全部制酒车间生产质量稳定平衡，做到优质稳产；

要以工匠精神，做到精耕细作，围绕传统酿造工艺的核心要义，确保生产基酒产量合理，轮次比例结构协调，基酒轮次风格特征典型；

要知行合一，制酒车间生产管理团队要沉在生产一线，班组骨干员工要多学多想，以踏实肯干的敬业态度合力抓好制酒生产，力争顺利完成生产目标任务，为全年生产划上圆满句号。

3.张联东：用二次创业和二次腾飞擦亮“稳中高质量，进中可持续，好中更健康”发展底色

（2月8日，洋河股份年度工作大会中讲话）

要自觉以战略思维谋全局，以战略定力迎挑战，处理好“破”与“立”的关系，把握好“快”与“稳”的节奏，谱写好“远”与“近”的文章，确保组织动力、大局潜力、未来活力源源不断，重点就是要奋发有为开新局，坚持四种思维、坚守四大主义、坚定四个至上，创造“二次腾飞”的“第二曲线”；改革创新再出发，产品带动、营销拉动、品牌推动、文化促动、组织驱动、生态互动，打造“二次创业”的“第二阶段”，巩固“稳”的态势，增强“进”的动力，用战略耐性、战法韧性和战术柔性保持中高速增长，用高度思维、广度思考、深度思路迈向中高端水平，打造精彩洋河、风彩双沟、多彩贵酒、七彩梨花村。

一要咬定营销目标，精耕细作，以一往无前的奋斗姿态，全力以赴推动市场营销再攀新高峰。洋河品牌突出“高”、双沟品牌突出“好”、贵酒品牌突出“快”、梨花村品牌突出“优”、葡萄酒突出“准”、电商业务突出“新”、国际业务突出“专”、定制营销突出“深”。

二要锚定品牌高度，精益求精，以一如既往的精神状态，全心全意推动品牌建设再登新高度。要围绕“高端化、品牌化”发展理念，以“抢高、强腰、稳底盘”为思路，打造结构清晰、目标明确、分工合理、战略精准的品牌体系，稳妥推进产品结构上移，形成多驱发展的新局面。

三要锁定产品路径，精雕细琢，以一马当先的匠人心态，全神贯注推动产品规划再上新台阶。坚持更高站位、更大格局、更实举措，产品矩阵再升级；坚持更加严谨、更加聚焦、更加规范，产品管理再规范；坚持更加匹配、更优品质、更高工艺，产品品质再突破。

四要制定文化蓝图，精神焕发，以一心一意的组织生态，全始全终推动文化建设再创新佳绩。以“梦想文化”为引领，以核心价值持续提升企业文化软实力；以“组织生态”为配称，以人文关怀持续提升企业前进向心力；以“基础管理”为支撑，以创新管理持续提升企业发展战斗力。

4.张树平：新一年我们要两手抓

（2月12日，舍得酒业2022年“共创业·共乘长·共美好”年会）

在新一年我们一定要两手抓住，其中一手要抓住战略内容：首先是方向，我们要专心做酒，要把酒做强做大；二是理念，坚持生态酿酒，绿色发展；三是内核，我们老酒战略的旗帜要高高飘扬，双品牌战略是基础，全球化、年轻化是方向和未来；四是我们的目标，近期、中期、远期目标已经制定；五是我们的宗旨，共创共赢共美好；六是我们的愿景，健康、快乐、助天下。”同时，“另外一手还要抓住支撑战略的关键点，那就是市场要爆发，组织要裂变，质量要保障。

5.周学才：2022年，我们要跑出“安酒加速度”

（2月12日，2022年度新春年会上的讲话）

不可否认的现实是:2021年下半年开始,市场环境在不断变化，舆论环境也有声音在呼吁酱酒降温。的确，酱酒行业鱼龙混杂，各路资本轮番进入渠道商更加谨慎，消费者购买更加趋于理性，这些都让不少从业人员嗅到了危机。

我想说的却是:酱酒热度上来以后，好酱酒的风口依然还在。

中国不缺酒，长期缺好酒、尤其是高品质名牌酱洒!在这个形势下，对安酒这种百年品牌，反倒是一个机遇!因此去年四季度我们快马加鞭。突击“百日会战”品牌发力，产能扩充，逆市上扬，连续两个月创历史新高!……我们认为这才是安酒的机遇，必须抓住。现在的酱酒市场，茅台一枝独秀;习酒、郎酒早已破百亿。安酒虽有产能、品牌优势,也有气魄，但是要想成为“酱酒金花”之一，还是极具挑战的!最重要的一点是，需要我们在保持2021年安酒速度的基础上，跑出“安酒加速度”。

市场规模加速，我们要通过区域的精耕细作，最终用既定的销售额来说话!

品牌加速，我们会持续加大投入，火力全开，从央视、数字媒体线上线下全面加速。

产品研发加速，现有产品上增加安十五、红色经典、红色臻藏、完善包括文创、封藏等产品体系。

生产加速，高质量建设安酒赤水酒谷，继续完善厂区酒旅融合。去年投粮2.4万吨，今年我们投粮继续加大，大家可以拭目以待。

人才建设加速，销售队伍、生产队伍、后台职能部门全面持续扩展，从数量到质量，形成“安酒铁军”。

管理效益加速，制度流程完善，市场体系健全。我们必须向管理要红利!

全力加速是我们实现年度目标的必由之路，但要想跑出加速度躺平了显然不可能，我们必须要打造一支“安酒铁军”要永远让状态最好的人在场上，要让状态最好的人获得最大的收益!

6.余留芬:在新的一年里，酒业要以上市为发展目标

(2月13日，岩博酒业2021年表彰大会中讲话)

2022年是未知的一年，但也同样蕴含着无限的希望和机遇，在新的一年里，酒业要以上市为发展目标，全面提升内控管理，助推又好又快发展。

公司管理方面。全面实施内控管理，以精准、高效的要求处理成本预算，力求最大程度实现成本最低化，利润最高化；从细节出发，科学、合理规范员工行为，培育员工意识，建立一支高素质水平的人才队伍，为酒业输送源源不断的人才梯队；行政流程上要趋于制度化、流程化，搭建愈发完善的制度和流程框架，不断填充空白区域的内容。

市场建设方面。全员均要以销售为核心，狠抓市场建设，坚持招优商、招大商，维护好新老大商，以优质大商带动行业内发展速度及影响力的市场战略；广告投入规划在今年的基础上，再做全新布局和规划，需求新领域的广告资源，力争在全国各大市场都能有人民小酒的身影。