02.19 | 贵州将立法保护赤水河流域酱香白酒生产环境；酒鬼酒牵手京糖酒业；古贝春2021年回款增长39%

- 市场宏观 -

1、韩正在国务院食品安全委员会第四次全体会议上强调以“四个最严”要求为根本遵循不断提升食品安全治理能力和治理水平

中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正17日主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议并讲话。会议深入学习贯彻党的十九届六中全会和中央经济工作会议精神，贯彻落实习近平总书记有关重要讲话和指示批示精神，总结2021年食品安全工作，审议有关文件，研究部署2022年重点工作。
在充分肯定食品安全工作取得的成绩后，韩正表示，食品安全是关系国计民生的大事，要把思想认识和行动统一到党中央、国务院决策部署上来，以“四个最严”要求为根本遵循，进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，坚决筑牢食品安全每一道防线，不断提升食品安全治理能力和治理水平。

- 行业风向 -

2、第四版国际IDF发酵食品用菌种名单正式发布

2022年1月，国际乳品联合会（International Dairy Federation，IDF）正式发布第四版发酵食品用菌种名单《IDF公报N°514-2022 发酵食品用菌种名单及安全性证明》。中国食品院副总经理、IDF乳微生物分析方法委员会主席姚粟教授团队近五年持续参与第三版和第四版IDF发酵食品用菌种名单的更新研究，目前名单中共有16种微生物菌种来自白酒、发酵茶、腐乳、酱油、泡菜、醋等中国传统发酵食品。

3、贵州将立法保护赤水河流域酱香白酒生产环境

2月18日，贵州省生态环境厅召开《贵州省赤水河流域酱香白酒生产环境保护条例》立法启动会，对下一步立法工作进行安排部署。赤水河是长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区，流域聚集了包括贵州茅台集团在内的上千家酱香白酒企业。立法调研组对酱香白酒生产原料、环境、工艺流程和酿造过程等进行调研考察，深入研究赤水河流域酱香白酒生产环境保护立法需要解决的重大问题。

- 企业动态 -

4、宜宾市人民政府任免曾从钦等人职务

2022年2月18日，宜宾市人民政府网站发布关于任免曾从钦等人职务的系列通知（宜府人〔2022〕5号、宜府人〔2022〕6号、宜府人〔2022〕7号），任命曾从钦为宜宾五粮液集团有限公司董事长，免去李曙光的宜宾五粮液集团有限公司董事长职务；推荐邹涛为宜宾五粮液集团有限公司总经理，提名免去曾从钦的宜宾五粮液集团有限公司总经理职务；推荐蒋文格为宜宾五粮液股份有限公司总经理，提名免去邹涛的宜宾五粮液股份有限公司总经理职务。

5、总投资10亿！甘肃红川酒业年产1.2万吨纯粮原浆白酒建设项目开工

2月19日上午，陇南市一季度集中开工复工重大项目之一——甘肃红川酒业有限责任公司年产1.2万吨纯粮原浆白酒建设项目在成县举行开工奠基仪式，这标志着红川酒业下一个十年发展的宏伟蓝图正式开启。甘肃红川酒业自1951年建厂、2008年改制重组，先后经历了四期扩建，年产纯粮原浆酒从20吨扩大到了6000余吨。

6、习水与史丹利签署万吨酱酒项目

2月16日，习水县与史丹利集团举行1万吨酱香酒技改项目签约仪式。这是继习酒、安酒、步长集团等企业后，在习水产区落户的又一位万吨级的重量选手。公开资料显示，山东史丹利景城房地产开发有限公司成立于2014年，注册资本5000万元人民币，高进华持股99.5%。

7、酒鬼酒与京糖酒业签署战略合作协议

2月18日，“酒鬼酒与京糖酒业战略合作发布会暨山水·性格湖湘文化研讨会”在长沙文化地标梅溪湖国际文化艺术中心举行。会上，酒鬼酒股份有限公司与北京京糖酒业有限公司在长沙正式签署战略合作协议，推出“山水·性格”系列产品。“山水·性格”系列产品共推出8款白酒文化产品，每款盒身背面均展现一幅潇湘景致

8、古贝春2021年回款增长39%

2月16日，古贝春集团2021年度总结表彰暨2022年度工作动员大会召开。会议透露，2021年，古贝春现金回款同比增长了39%，属于业内较高水平。2022年一季度的同比预计增幅在11.3%以上。会上还透露，2022年，古贝春将迎来建厂70周年，2022年目标设定增长25%。

9、今世缘拟90.76亿投建智能化酿酒陈贮中心项目

今世缘2月18日晚间公告，拟投资实施南厂区智能化酿酒陈贮中心项目，预计总投资90.76亿元，分五年投入。该项目完成后，预计将新增优质浓香型原酒年产能1.8万吨、优质清雅酱香型原酒年产能2万吨、半敞开式酒库储量8万吨、陶坛库储量21万吨；公司制曲生产能力将达到10.2万吨/年。

10、汇通达网络与酒鬼酒形成战略合作

2月18日，陕西汇通达网络科技有限公司与酒鬼酒“馥郁香三秦”战略合作签约仪式在西安举行。同一天，致力于服务中国下沉市场的汇通达网络股份有限公司（简称“汇通达”，股票代号：09878.HK），2月18日正式登陆港交所，陕西汇通达网络科技有限公司为汇通达网络股份有限公司的全资子公司。

- 雨        水 -

雨水，是二十四节气中的第二个节气。每年公历2月18日至20日前后，当太阳到达黄经330度，我们迎来了雨水节气。从此气温回升，雨量渐增，大地万物在雨水滋润中苏醒。

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