零糖气泡赛道来了实力选手

近日，刚“晒”完的财报成绩单的达能高调宣布切入零糖气泡饮料赛道，推出全新产品“灵汽”气泡饮，意味着零糖气泡赛道又来了一位强劲玩家。

拥有历久不衰大单品的“脉动”入局，给市场带来的波澜和竞争驱动（内卷外卷下的各种创新）不容小觑，今年的饮料市场将异常精彩，而年轻消费者将是品牌创新的最终获益者。

朋克养生：零糖气泡赛道火热

知名饮料选手“脉动”的入局，再次印证了“零糖”叠加“气泡”是今年最火、前景最好的一条饮料赛道。饮料市场的主角永远是年轻人，紧抓当下年轻人的需求发生变化，依然是于饮料市场竞争中立于不败的永恒之道。

一边熬夜一边喝枸杞，“朋克养生”正成为这届年轻人的典型养生模式。CBNData在2020年底发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示，超过九成的年轻人具有养生意识，有33%的年轻人已经形成养生的生活习惯。另据天猫发布的《疫情后中国人生活的8个改变》报告指出，中国人生活的一个重要改变，就是提前20年开始养生。各种保健品成打买，控糖、控油、控盐，定期运动健身...... “朋克养生”成为这届年轻人爱惜自己的潮流。

“喜新乐玩”的主角养生意识日渐浓厚，我们看到在健康与酷爽交集的地方，0糖气泡水成为了极具未来的细分赛道，为“快乐肥宅”提供了新的快乐源泉。

AC尼尔森(AC Nielsen)发布的零售洞察数据显示，截至2021年11月，碳酸饮料市场同比增长15%。其中，零糖碳酸饮料风口已经来袭——销售额增长高达85%。

而根据中国科学院发布的《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》预计，2025年无糖饮料市场规模将增至227.4亿元，2027年，该市场将继续攀升至276亿元规模。

随着2030健康中国计划的推进以及消费者健康意识的提升，国内无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头。零糖气泡饮无疑是高增速赛道中的超车赛道。

大牌出手：殿堂级选手驾到

零糖碳酸饮料市场占无糖饮料市场的半壁江山，各类零糖气泡水品牌和产品竞相入局。

近日，拥有“脉动”的达能中国饮料也高调宣布切入零糖气泡饮料赛道，并推出全新重磅产品——“灵汽”气泡饮。这次“灵汽”入局，高举了“好看、好喝、健康、好玩”的大招牌。

可以看得出来，无论从品牌设计，还是外包装，达能饮料对“灵汽”都进行了一番考究部署，直击年轻人的喜好——清新时尚的半透明瓶身、诱人水果气泡图案，均颇具视觉冲击。

口味设计上，双重果味的搭配是目前我看到零糖碳酸饮料竞争中的差异化配方，但却是维生素饮料领导品牌脉动的传统强项。据了解，达能饮料前期为此做了广泛的消费者盲测，最后结果显示，“柠檬青柠”和“香橙血橙”两种创新口味出色的感官体验解决了零糖饮料口感不佳的问题，与碳酸气泡的搭配得到了大量的消费者正面反馈。

而健康营养元素的植入，则是达能这家全球健康食品巨头的“看家本领”——采用零糖配方的同时，添加了维生素C、维生素B6及烟酰胺多种营养元素。

在投入方面，达能饮料显然是要对这一赛道重磅加码。据了解，从3月底开始，灵汽安排了一连串线上线下活动，覆盖多样化媒体渠道及店内资源，形成全方位组合拳，务必打造下一个全新大单品。

达能饮料发力背后的信心和决心，源自其操盘脉动的成功经验与资源积累，且在中国各大城市拥有超过3.5亿消费人群的实力背书，无疑将成为对这支新品的巨大看点。

在世界充满不确定性的情况下，熟悉的品牌是一种确定的选择。达能作为国际大牌，其旗下饮料脉动在中国市场已十余年，是位列首位的维生素饮料品牌；且其不断通过产品升级与品牌焕新，与中国的年轻人产生共鸣，成功地重塑了脉动的增长。

借助脉动在中国庞大的分销体系，灵汽气泡饮新品已逐步在全国超市、便利店、食品杂货店以及电商、新零售平台等多个渠道全面开售。可以想象，以超过360万销售终端铺开的架势，将给这一火热赛道带来更多竞争和想象空间。

站立风口：谁能搞定Z世代

当零糖气泡赛道竞争进入深水区，谁能洞察年轻人需求，谁最有可能在未来健康化的饮料市场突出重围。饮料市场的主角永远是年轻人，尝新则是每一届年轻人的特点。既要好喝、有用，还要好看、好玩，这对品牌实力无疑是一大挑战。

瞄准特定消费群体的需求，识别和锁定不断变化的消费者行为方可给品牌带来最佳的成功机会。

在配料及口味、产品卖点上日益呈现出同质化竞争趋势的背景下，如何巧妙切开赛道，并充分运用自身优点打出差异化，从而俘获年轻人的心，脉动灵汽做了一个优秀的示范。