汇编 / 赖坤前
1.丁雄军:茅台酒酿造工艺顺天应时
(4月7日,茅台集团与中国天气·二十四节气研究院举行的座谈会议中的讲话)
茅台酒酿造工艺顺天应时,与二十四节气紧密相连,希望二十四节气研究院在科学层面,从加强生态文明建设的时代背景出发,以二十四节气的重要性、茅台酒独特的气候环境及茅台酒酿造与二十四节气的关系为研究课题,科学解释茅台酒的气候密码;
在文化层面,以二十四节气的文化创新和推广、二十四节气与饮食文化的关系等为课题,深入解读茅台的文化密码;
在文创层面,充分运用茅台元素,开发茅台与二十四节气相关的文创产品,持续为茅台文化赋能,并致力于中国传统文化在全国和全世界的推广。
2.宋书玉:酒文化的核心是分享幸福,分享快乐,分享感悟
(在《舍得智慧人物》中的访谈)
我们的消费者已经进入了一个不缺酒,但长期缺好酒的一个时代,酿好酒、卖好酒是中国酒业的未来方向。
我国酒文化核心在于分享和表达,应逐渐摒弃酒桌文化,倡导理性健康饮酒,才能真正实现美好生活、美酒相伴。
当前的白酒要做好与消费者的沟通,切实维护好消费者的利益。在白酒产业高速发展的90年代,一些酒企中出现了用工业酒精和各种添加剂勾兑的情况,使正常白酒的“勾兑”工艺长期遭到误解。
我们从准入、管理、标准、知识产权4个层面来构建的一个中国白酒年份酒的标准,率先开创第三方监督体系。有第三方的认证,并对社会进行公告,对年份的真实性能够完全全程能够溯源。
白酒是具有物质和精神双重性的产品,不仅给人们带来感官愉悦,更包含了丰富的文化内涵。
我们的酒文化,我觉得最核心的是分享文化,分享幸福,分享快乐,分享感悟。你看我们所有的饮酒的场合,你说不就是为此而喝吗?过年过节,结婚喜庆,有快乐,有幸福的时刻。
举杯是为了表达什么呢?表达感恩感谢,表达亲情、友情、爱情,我觉得这是我们文化的核心。喝酒喝不喝干,不重要,是为了说那句话,我觉得年轻人一定会喜欢这种文化氛围。
3.曾从钦:要推动五粮液持续稳健高质量发展
(3月31日,五粮液改革工作推进会中的讲话)
要统一思想、凝聚共识,进一步深刻领会开展国企改革三年行动的现实意义,充分认清省委省政府、市委市政府对五粮液的关心厚爱,充分认清公司面临的机遇挑战,坚定信心、守正创新、高效从容,以国企改革三年行动为着力点全面深化改革,推动五粮液生态、品质、文化、数字、阳光“五位一体”持续稳健高质量发展,全力打造产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流酒企。
要拓宽思维、创新理念,勇于在完善中国特色现代企业制度、构建灵活高效的市场化经营机制、聚焦主业做强主业、优化多元调整结构、防范化解风险隐患等重点领域关键环节见效成势;要精心组织、稳慎实施,推进改革“可衡量、可考核、可检验、要办事”,确保6月底前全面完成国企改革三年行动目标任务。
4.顾祥悦:苦干实干,昂首阔步百亿新征程
(4月6日,今世缘第四届董事会第十五次会议中的讲话)
一代人有一代人的使命和责任。在今世缘向更高目标跨越赶超的重要时刻,接过这副沉甸甸的担子,深感使命如磐、责重如山,一定在市县党委坚强领导下,紧紧依靠今世缘一班人,用接力精神一茬接着一茬干,以接续奋斗的实践交出合格答卷。今世缘人一定会高擎信念的火炬,直面竞争,苦干实干,昂首阔步百亿新征程,为涟水冲刺百强县、淮安中心城市复兴贡献更大力量。
5.钟方达、汪俊林:承担百亿企业责任,尊重科学发展规律
(4月7日,钟方达与汪俊林的座谈会中达成的共识)
将以赤水河为纽带,做好“酒文章”,扩大“酒天地”,担当百亿企业责任,尊重规律科学发展,共同促进酱酒市场健康有序发展。
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