05.24 | 江小白酒业注册资本增加至9.25亿元；会稽山新品“干黄”上市；南京市酒类收藏协会成立

- 市场宏观 -

1、贵州一季度优质烟酒营收超537亿

近日，贵州省统计局发布2022年一季度十大工业产业发展统计监测报告。期内优质烟酒总产值为555.19亿元，实现营业收入537.50亿元，利润总额149.31亿元，占十大工业产业利润总额的51.2%；上缴税金226亿元，占十大工业产业税金总额的74.3%。

- 行业风向 -

2、南京市酒类收藏协会正式成立

近日，南京市酒类收藏协会成立。协会致力于酒类、酒器、酒文献资料、酒古籍善本等收藏和酒文化研究，是酒类相关收藏、鉴定、品鉴标准的制定单位，并受政府部门委托规范酒类文化收藏鉴定市场秩序，规范酒类收藏流通环节以及行业发展。

3、白酒高温大曲研究取得新突破

日前，江南大学许正宏教授团队与国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪正高工团队联合在国际食品科技专业TOP期刊《Food Research International》上发表了题为《同一车间高温大曲微生物组和代谢组的空间异质性》的研究论文。

研究通过非靶代谢组分析、高通量测序等技术，系统分析白曲、黄曲和黑曲的酶学性质、菌群结构及其功能和挥发性物质，并发现发酵温度是影响大曲微生物群落形成与功能，造成大曲品质差异的关键因素。白曲具有较高的液化力和糖化力，黑曲的中性蛋白酶和纤维素酶酶活力较高，而黄曲的多种酶活力适中，是酱酒生产中用量最多的大曲，通常占总量的80%以上。

4、立陶宛苹果酒相关修订草案9月1日生效

日前，立陶宛农业部发布《苹果酒描述、生产和展示技术法规》修订草案，明确了多种苹果酒和梨苹果酒的定义，修订了上述苹果酒的关键质量指标，规定了苹果酒在生产加工过程中允许使用的原材料，以及苹果酒的标签标注要求，并明确了苹果酒的制造技术和工艺要求。该草案将于2022年9月1日正式生效。

5、欧亚经济委员会批准酒类标准清单

欧亚经济委员会新闻中心5月18日消息，欧亚经济委员会理事会批准了酒精产品技术法规的标准清单，相关方可在自愿采用清单内相关标准用以确保产品符合技术法规要求。该清单包括149项标准——63项国家间标准（GOST）及86项成员国国家标准，标准内容主要包括产品研究规则及方法等。该法规将于2022年6月18日正式生效，酒类产品技术法规将于2024年1月1日生效。

- 企业动态 -

6、五粮液：第1期员工持股计划完成了本轮次非交易过户

5月20日五粮液公布，公司第1期员工持股计划完成了本轮次非交易过户，本次非交易过户涉及2410名员工持股计划持有人(因1名持有人同时存在继承关系，实际为2409人)，非交易过户股份数量合计1050.7002万股。

7、张联东：暂无双沟酒业A股上市计划

5月23日，洋河股份举办2021年度业绩网上说明会。洋河股份董事长张联东回复投资者提问，表示目前暂无双沟酒业A股上市计划。

8、“国窖1573定制酒·乾坤酒堡”全网首发

2022年5月23日晚8点，“国窖1573定制酒·乾坤酒堡”在京东、天猫精彩亮相，首发预售，以3199元/瓶尊享价回馈爱酒人士，并有豪礼相送！据悉，首发活动结束后，该产品价格将恢复4999元/瓶。

9、凤臻西凤2022目标1.5亿元

5月22日，凤臻西凤酒邀请全国核心经销商、西凤酒厂重要领导、知名业内媒体人等齐聚一堂，隆重召开了“壮丽凤臻，奋楫笃行”2022年品牌峰会暨新品上市发布会。此次峰会确定2022年销售目标1.5亿元，开启亿元新征程。2022年将全面推进全国四大战区布局，加快全国化进程，以大商制优商制，在市场开拓、品牌赋能、团队建设、营销服务等方面实现新的突破。

10、江小白酒业注册资本增加60.83%至9.25亿元

5月23日，重庆江小白酒业有限公司（以下简称：江小白酒业）注册资本增加，从“57534万元”增加到“92534万元”，增幅为60.83%。

11、宋河酒业被执行标的787.91万元

5月23日，企查查显示河南省宋河酒业股份有限公司被河南省郑州市郑州航空港经济综合实验区人民法院列为被执行人，案号为（2022）豫0192执1336号，执行标的为787.91万元，立案日期为2022年5月22日。

12、会稽山新品“干黄”上市

会稽山于近日推出新品“会稽山·干黄”。产品精选纯糯米原料，辅以小麦曲，采用鉴湖水和优质菌种为主要原料，根据所含糖分的多少，分为甜、半甜、半干、干型四种类型。产品酒精度18%vol，容量700ml，保质期十年，零售价198元/瓶。

13、张裕商标所有权不会被转让

5月23日，张裕A在投资者互动平台表示，张裕商标所有权归大股东烟台张裕集团有限公司所有；烟台张裕集团有限公司目前没有将张裕商标所有权转让给本公司的计划和打算。

14、熊猫精酿推出新品“离枝”

日前，猫精酿宣布推出二十四节气之小满节气酒，是一款荔枝风味的金色艾尔，酒名叫做“离枝”。新酒在金色艾尔的基础上，按比例加入荔枝浓缩果汁，除了啤酒本身的麦芽香气之外，呈现出一款清甜的荔枝风味果啤。酒精度4.8%vol，原麦汁浓度12.5°P，净含量330ml，保质期1年，零售价89.9元/6瓶。熊猫精酿同时宣布，其位于贵阳世纪金源购物中心的熊猫精酿酒吧（贵阳店）于2022年5月28日正式开业。

- 渠道终端 -

15、华致酒行：争做全球名酒国内领先的运营商

5月20日，华致酒行在发布的投资者关系活动记录表中表示，公司进口酒近些年势头持续上涨，销售氛围良好。在葡萄酒方面，持续落实公司“名品+精品”战略，强化供应链打造，加强国际合作，加大加快波尔多列级庄以及其他国际名酒的吞吐和周转，争做全球名酒国内领先的运营商；在进口烈性酒层面，华致酒行加强与国际洋酒巨头的合作：诸如保乐力加、帝亚吉欧、轩尼诗、三得利等，在丰富门店产品线的同时，在洋酒重点市场发力，尤其是华南、华东等区域。

16、义顺集团拟3年开出酒类连锁300家

近日，义顺酒便利兰州001号店开业。义顺集团方面表示，未来3年将在全省范围内打造义顺酒便利门店300家，快速布局甘肃省内及省外市场，旨在打造品牌酒水连锁专营店。

17、福建1批次白酒不合格

5月20日，福建省市场监督管理局发食品抽检结果。其中，标称龙海市裕达酒业有限公司2020年4月10日生产的平安顺酒被检出酒精度不合格。

- 新闻联播 -

18、【中国酒业协会CADA官微】坚定产区之路，打造产业链典范，烟台发力创建中国葡萄酒之都（点击查看详情）

19、【五粮液集团官微】首届五粮液和美文化节的重要组成——《五粮液和美图鉴》H5活动开奖（点击查看详情）

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21、【山西汾酒官微】汾酒召开“践行汾酒复兴纲领，全方位推动汾酒高质量发展”大会（点击查看详情）

22、【西凤酒官微】股份公司副总经理周艳花一行走访陕西禧福祥集团（点击查看详情）

23、【君品习酒官微】钟方达率队开展基础建设工作调研（点击查看详情）

24、【华山论剑西凤酒官微】华山论剑品牌管理有限公司荣获宝鸡市防疫工作“特殊贡献奖”（点击查看详情）

25、【内参酒官微】厦门名优白酒交易中心暨内参文化体验中心隆重揭幕（点击查看详情）

26、【华致酒行官微】“i茅台 美生活”，华致酒行开展i茅台宣传推广培训课程（点击查看详情）

27、【商源集团官微】中山市新佳食品（喜爱果园）董事长骆俊英一行来访商源集团参观交流（点击查看详情）

- 标题新闻 -

28、《红旗渠酒（唐古酒）酿造技艺》成功入选安阳市第六批非遗项目“传统技艺”名录。

29、惠州糯米酒酿造技艺、兴宁珍珠红酒酿造技艺广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

30、“文韵酒香·衡水老白干丰柔380杯”获奖作品颁奖典礼在衡水老白干酒都大厦举行。

31、四川川投云链科技公司与川酒集团旗下杭州酒通投资管理有限公司签约战略合作协议。

32、金沙酒业经销商顾问团会议5月23日在贵阳青岩古镇召开。

33、第一届上海贵酒｜高酱 云享会“优等100，创新未来——白酒发展暨品牌发布会”将于5月25日16:00 开启直播。

34、金东集团临水玉泉项目入选安徽省2022年重大项目。

35、ProWein国际葡萄酒与烈酒展览会在德国杜塞尔多夫落下帷幕，宁夏的36家酒庄代表，在宁夏银川分会场通过视频方式参加了展会。

36、韩国乡村经济研究所一项新研究发现，韩国的单身人士相比情侣/夫妇在酒精饮料上消费更高。