文 / 李森
今年6月开始,水井坊在全国范围内陆续亮出全新招式,创造性地将水井坊博物馆“搬到”渠道一线,为消费者带来更具冲击力与互动性的沉浸式体验方式。
并在传统白酒体验店的全部功能基础上,通过更好的美学表达与文化渲染,传递出水井坊独具个性的品牌格调与底蕴,助力合作伙伴实现圈层扩展与动销提升。
它便是——水井坊文化美学馆,是水井坊献给渠道终端的一份厚礼。
当前宏观经济环境正进入新常态,其中由消费升级引发的变革浪潮下,白酒行业的竞争正进化为品质、品牌、文化、场景和满足消费者更高精神诉求能力的综合实力竞争。
越来越多酒企加速围绕渠道、C端的积极探索,标志着酒业的品牌叙事方式,正在向一种涵盖品牌精神、生活美学、文化美学的新阶段跃升,这一阶段的核心内容,便是针对体验与互动的拓展与丰富。
与此同时,白酒市场消费结构的调整和竞争维度的强化,正引发一系列连锁反应,这一切都迫使酒企重新思考厂商、渠道以及“人货场”关系,全面下沉策略正成为最好的应对方式之一。
而水井坊文化美学馆的诞生,正是酒业变革浪潮下,水井坊对行业两大趋势的应对。此举赢得了合作伙伴的积极响应,成为一场厂商联手下的渠道深耕行动,关于白酒体验与品牌缔造的全新探索之路,就此开启。
创新场景应时而生
水井坊体验营销再进阶
当前市场竞争格局激烈,在面对其他全国名酒的同时,与地方品牌的博弈更是非常具有挑战性,这考验着运营者的敏捷度和适时调整的应对能力。
一直以来,白酒市场的重要竞争内容,就是品牌氛围的提升与拉动,进而扩展与品牌相匹配的圈层,以意见领袖形成消费引领。而一个兼顾体验互动、产品宣传、价值传递的综合性空间,自然是理想的品牌阵地。
过去几年,各类体验馆、品鉴馆或品牌旗舰店雨后春笋般在全国亮相,它们成为各品牌的根据地,旨在汇聚区域内的消费人群,让他们与品牌实现嫁接与绑定,进而完成用户教育与转化。
在北京君度咨询董事长林枫看来,酒企的用户教育需要通过价值挖掘,构建一套触达消费者的系统话语体系,同时需要在人资培养、渠道升维、组织升维进行持续运营,其中渠道升维下的“体验至上”理念,将为品牌的终端爆破提供充足的能量。
事实上,只有更精准、更个性、更具创新价值的体验终端,才能够有效促成圈层的裂变,为市场运营带来充足的能量——如此背景下,水井坊文化美学馆应时而生。
它们作为水井坊品牌的重要展示窗口,将带给所在地消费者更好的美学与品鉴体验,进而为水井坊的高端化战略以及众多优质IP的落地深耕,提供零距离感知空间。
而优秀经销商的共性之一,就是善于对市场趋势与品牌发展潜力进行研判,并做出前瞻性投入与布局。在水井坊正在推动的营销和品牌升级行动中,合作伙伴们都在匹配优质的渠道赋能方式,为当地市场带来更具渗透力的工具。
即便最近几年水井坊在石家庄一直保持两位数的高增长,石家庄航秀商贸有限公司总经理杨帅也坚持认为,任何时候都要以战略的眼光去发现新的成长机会,而水井坊的文化美学馆计划,正是他一直在寻找的机会点。
在他看来,枢纽级城市能够对周边形成有效的口碑辐射,具有很强的风向标效应,随着坐落于石家庄繁华商业区的015号美学馆开业,他将与这座创新空间一起,完成品牌体验升级与圈层拓展,并缔造更好市场业绩。
呈现全新“人货场”
以圈层裂变助力高端战略
当前,高端白酒消费者不断追求更具个性的产品与消费满足,品牌要在差异化价值的呈现中,实现对消费者需求的呼应,而通过打造品牌的专属体验空间,便能找到催化剂。
相信去过水井坊博物馆的人,都会被博物馆里面流淌的600年岁月的老窖池生态和匠心感动,而水井坊文化美学馆的重要任务之一,就是要将这份触动传递给更多人——在美学般的设计之中,用建筑传递温度,用体验传递美学,拉近体验者与水井坊的情感距离。
一开始,美学馆就与其他体验馆或专卖店便有着根本的差异,这是一个可以调动全息体验感的品牌认知孵化地,正因如此,很多去过美学馆的消费者,都用“超凡脱俗”来形容这个萦绕美学造诣,并融合鉴赏级文化元素的神奇空间。
从传承中积累的韵味与品质基因,通过美学表达进行强化,消费者透过美学馆这个窗口,能够看到水井坊在“酒中美学”理念下的创新探索。
例如通过挑梁结构和青砖砌筑等元素的运用,体现水井坊“第一坊”的核心概念,强化其文化属性。而在功能上,美学馆设置有品牌背书体验区、典藏人生体验区、酒中美学体验区、品牌文化艺术体验区及衍生产品/周边体验区,为策划形式多样的活动提供有效的培育场景。
6月2日,水井坊001文化美学馆正式在山东聊城开业,聊城市华樽商贸有限公司总经理张连全有幸成为全国首个美学馆“馆长”。
过去七年来,在张连全团队的努力下,水井坊在聊城实现了市场份额从百万到千万级的裂变式增长。这让他相信,水井坊是其公司最具潜力的一支高端品牌,而这也是他知道文化美学馆项目后,便第一时间响应的原因。
和预想的一样,美学馆开业后,极致美学理念下的一站式体验与互动,促进了消费转化,“保守估计消费者成交率较之前提升了5倍”,张连全表示将充分利用好这个创新平台,让水井坊在聊城的声势与份额再上一个台阶。
显然,有着消费者培育、品牌价值塑造与高端圈层拓展综合效能的文化美学馆,与水井坊合作伙伴们当前的需求相契合,大家对这个品牌新坐标的赋能价值有信心。
同时,在这个集培育体验、传播、销售、服务等为一体,垂直链接目标圈层人士的全新场景,有助于提升高端品推广和销售的效率和质量。
马鞍山越哲商贸有限公司总经理王学超是002号文化美学馆的“馆长”,从2018年与水井坊合作开始,品牌在当地便以每年40%以上的增长速度,水井坊在马鞍山的市场地位不断得到夯实,如今美学馆的建成将为他再添圈层渗透与扩展的王牌。
6月18号美术馆开业以来,近3个月时间里的十几场品鉴活动,让这里成为当地酒业圈的打卡地,而明显拉动的新客户数量与成交率,让王学超更加坚信自己的选择与判断。
“今年水井坊针对消费者的动作很丰富,一直保持着品牌在C端的活跃度,为我们经销商的动销提供了实实在在的帮助。”
据了解,水井坊近期又将陆续在全国核心市场,开展消费者“必中”开瓶扫盖内码的抽奖活动,活动期间除赢取幸运红包外,消费者还可获得限量“国球版”水井坊·臻酿八号。
看来,无论是作为品牌赋能渠道新模式的美学馆,还是在市场端保持的各种促销拉动战术,水井坊都在提升客户挖掘、销售转化、深度服务等层面的质量与效率,实现厂商之间品牌与渠道的共赢。
强化渠道活力
释放品牌持久价值
过去一年多来,伴随着新典藏、新井台的升级亮相,以及形式丰富的体育营销动作、专属IP打造,水井坊继续围绕核心消费群体的场景需求、美学需求展开探索,通过不断整合渠道资源、提高渠道信息反馈能力,提升品牌对消费者的服务能力。
此次水井坊通过新技术、新理念进行场景构建,拉近品牌与消费者之间的情感距离,密切双方信息互通、价值互认,树立品牌形象,将进一步培养核心消费群体,持续践行品牌升级与高端化战略。
作为水井坊直达目标圈层的体验和服务平台,美学馆将助力实现品牌—渠道—消费者三维一体的融合创新,进而系统化的促进圈层裂变,为核心产品的营销带来持续的活力和流量,为水井坊市场突破提供长期的成长动力。
一直以来,C端策略之于白酒行业,并不是简单直接地在厂方与消费者之间建立链接,而是要构建一个真正容纳各方资源与参与者的“大生态”,来自合作伙伴的响应程度,是衡量酒企渠道策略是否成功的关键。
在行业人士看来,这场正在全国落地的美学馆,将是水井坊与全国重点及潜力市场总代、T1商及团购商不断磨合并实现渠道共赢的优质路径。而在经销商的协助下,这个极具创新精神的体验营销模式,或将推动高端白酒饮用场景、多元饮用需求的不断拓展。
未来,这些由合作伙伴运营的美学馆,将成为各个区域最活跃的白酒主题场所之一,大量活动的落地与更多新老消费者的不断汇聚,将让水井坊在C端形成高黏度链接,从点到面实现品牌势能的持续提升,进而助力高端化战略的深度推进。
来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)
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