文 / 李森
随着前两年的“酱酒热”,酱酒品类初步实现了规模化的市场布局和一定程度的价值认知度建立。但随着酱酒热逐步回归理性,广大经销商面临的持续盈利难、产品价格混乱、品牌后劲不足等痛点愈发清晰,市场呼唤真正的“扎根者”。
近日,真工酱酒中国行走进福建龙岩,与当地经销商和消费者进行深度互动,这标志着真工酱酒以“扎根者”的姿态,扎根龙岩市场,并且精雕细琢耕织龙岩市场。
在真工酱酒中国行·龙岩站上,针对行业发展痛点,真工酱酒提供了一套全新的模式,即“区域聚焦、市场精耕、深度扶商”的市场培育模式。
正如真工酒业董事长兼总裁路通所说:“真工酱酒要回归产品本质、全情赋能酒商、坚定渠道深耕”,这让更多人看到了新周期下,酱酒品牌扎根市场的理想模样与成长逻辑。
莫愁前路无知己
以“商”为本筑未来
酱酒品类的长期价值无须怀疑,当前最具挑战也是必须架构的,是品牌综合价值体系的构建,以及酒商信心的重塑与痛点的根治。
酒商信心重塑的来源,首先便是“硬件”达标。这也是参与新一轮酱酒竞争的基础,它包括核心产区的背书、真实可靠的产能,以及货真价实的品质,这些也是判断品牌投资价值的前提。
在“从重主义”理念下,真工酱酒目前拥有年产大曲酱酒3000吨,以及10000吨老酒储备的基础,未来产能将实现12000吨。此外,因为战略投资茅台镇“三台一庄”的怀庄,真工酱酒拥有了持续40年不间断酿造所沉淀的优质基因,让真工品牌从诞生起便充满真情实意。
同时,要“根治”酒商痛点,则需要一支品质硬核、价格硬实的大单品,以及一条以“商”为本、持续赋能的深耕策略。目前真工酱酒“打造中国酱香白酒价值典范”的高定位,以及真工酱酒“扎根一个市场、精耕一个市场”的布局思路,正好与酱酒发展新阶段十分匹配。
从酒水产业的发展规律来看,无论是国际烈酒、葡萄酒还是白酒品类,都会在经历消费市场的洗礼与沉淀后,在中坚价位默契般的形成一批具有绝对影响力的超级单品。
真工·精酿所聚焦的300-500元价位段,正在成为未来酱酒最具开拓潜力与竞争强度的区间,也被认为是酱酒新阶段里“最大的机会”。
从市场定位来看,这一区间一直具有广泛的消费基础,并且涵盖宴席、礼送以及商务接待等众多领域,极具消费活力与刚性需求。汇聚各项硬实力的真工酱酒,将攻坚点定在这个空间,无疑锁定了一条好赛道。
今年以来,真工酒业董事长兼总裁路通多次提及的酱酒赛道“坡长雪厚”理论,以及“拉长时间、减少焦虑”的认知,也正成为一种共识,让众多经销商在短暂的迷惘后,逐步看到了确定的方向与路径。
于是,真工酱酒一步一个脚印布局和扎根全国市场,也是一次对酱酒痛点集中攻克的过程。而重“商”、扶商理念的推广与践行,更能让品牌所到之处受到当地经销商的积极响应,品牌根据地随之不断扩大。
在本次真工酱酒中国行·龙岩站上,福建成林商贸有限公司董事长严荣辉就以“为龙岩选一瓶好酱酒”为述求点,最终选择了与真工酱酒携手。而他选择“好酱酒”的过程以及对“好酱酒”的认知,正好代表了当前众多酱酒经销商的心声——他们需要的是“好酱酒”。
不久前,真工酱酒斩获了中国酒业金樽奖“最具增长潜力品牌”大奖,这也足以说明行业内外对真工酱酒的充分肯定。在其“扎根”全国的进程中,相信还会有越来越多的经销商、消费者感受到“好酒见真工”的价值内涵。
深度扎根、持续投入
够靠谱、可信任、能依赖
前期酱酒热形成了良好的消费氛围和规模基础,也提升了市场对酱酒品类的好感度,但要从粗放式增长到精细化成长,并在各个价位段形成合理的竞争格局,仍需要优质品牌的示范引领。
当前阶段里,真工酱酒在洞察品类发展潜力与成长规律后,选择深度扎根的运营策略,在重“商”、扶商和持续投入的基础上,选择与经销商一起共同穿越周期,这也是其能在龙岩等市场得到广泛支持的关键原因。
真工酱酒曾表示,在营销过程中要做一个“笨小孩”。事实上,这个“笨”代表的是脚踏实地与真诚付出。出发点是以最优的价格,让更多人喝上高品质酱酒,而实践过程便是一系列货真价实的市场投入,以及立足长远的发展策略。
这一切,聪明的经销商、消费者都会看在眼里。
在市场深耕和营销落地中,真工酱酒依旧坚持的是“从重主义”。真工酱酒真金白银的投入,所得到的,是经销商的信任与安心,也是对品牌承诺的坚守。只有能让合作伙伴持续盈利,并抵御周期侵袭,实现健康稳定发展,才是衡量优质品牌的关键。
例如在“根据地”建设上,真工酱酒会选择前置性投入。早在此次龙岩上市活动前,真工品牌的形象广告便早已布满龙岩市区的地标商圈、写字楼及高级住宅小区,市场氛围与品牌认知逐步提升,为当地合作伙伴的渠道动销和后续品牌培育直接赋能。
在聚焦的区域市场内,围绕核心单品进行持续的品牌投入,以一地一商策略为框架进行渠道网络的铺展,并在导入数字营销串联起线上线下市场的基础上,配合真工品鉴中心等品牌体验空间,和优质合作伙伴一起夯实品牌的市场影响力。
可以看出,目前真工酱酒传递出的深耕策略非常清晰,即聚焦动销、重点打样、系统赋能,带着“十八般武艺”奔走和扎根全国,将自身的优势进行充分传递。
事实上,在扎根全国的过程中,既要在市场渠道端实现扎根,也要在情感渗透与共鸣上完成扎根,并与每一个城市和每一片区域建立更具黏性的关系。“好酒见真工”的真工酱酒,同样看到了这一点。
真工酱酒注重品牌个性的构建和品牌附加值的提升。之前北京大学教授张颐武的点评很有代表性,“中国白酒缺一款平而美、小而美、真而美、与时代接轨的产品,而真工酱酒恰是这样的产品。”福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋说,“金杯银杯,不如打造好口碑。”
的确如此,价格优、品质佳的酱酒产品必然是硬通货,这也是真工酱酒能够快速在龙岩等重点样本市场破局的关键动能。
无论行业大环境如何更迭,无论市场面临何种难题与困局,真工酱酒的这套营销“笨办法”始终都会保证合作伙伴的利益,因为“扎根”的深度,决定赋能的效果。在助力大家共享市场蛋糕的同时,更与大家一起做大市场蛋糕。
于是,更多经销商对“扎根者”真工酱酒,报以关注与期待,或许下一站,就将来到他们身边。
来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)
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