先行者的使命，宁夏红以产品迭代推动枸杞酒市场上行

对于品牌来说，精耕市场需要足够的定力，穿越行业峰谷需要足够的实力。然而，随着当下酒水竞争的加剧、市场行情的日新月异，在越来越多人“跟随风口”的捷径心理下，“专精”的品牌尤显稀缺。

在养生酒领域，宁夏红可谓这家同时兼备“定力”与“实力”的企业。不仅开创出“枸杞酒”品类，还以深耕二十年的精神把品牌知名度传播至大江南北，甚至围绕产品原材料构建起完整的产业链，成为业内佳话。

时至今日，宁夏红仍然在致力于引领着整个行业创新和升级，从自身的品质坚持，到推动行业“质量标准”的规范，展现先行者使命。在即将到来的第108届全国糖酒会，宁夏红的动作备受行业期待。

穿越20年

宁夏红的“生命力”和“领军”地位

当我们把视角聚焦于宁夏红品牌的发展历史，不仅可以看到一位深耕枸杞果酒赛道的热门选手，还可以看到以企业带动一个品类发展的坚定力量。

每年夏季成熟时，宁夏中宁的枸杞红透黄河边，依托枸杞的核心产区，宁夏红建立起产业基地，生产出产品，将这份“红”带向全国。深耕枸杞行业，宁夏红拥有着“双重”身份，二十年前，曾酿造出国内第一支枸杞酒产品，成为枸杞酒品类的“开创者”；而在发展过程中，宁夏红一直领航品类的发展方向，是枸杞行业的“先行者”。

以消费者需求为导向，宁夏红打造出1860亩有机枸杞和万亩合作种植基地，并建设完成了千亩枸杞文化产业园，构建了集种植、研发、营销、旅游、体验为一体的全生态化产业链体系。

专注于酒体口感的不断改良和营养价值的提升，是宁夏红在全国市场树立起知名度的底气所在，满足消费者“健康饮酒”和“高品质”的需求，宁夏红营造了良好的市场口碑；在另一方面。对于不少酒类消费者来说，首次接触了解“枸杞的健康养生文化”，正是通过宁夏红枸杞酒。

从研究出第一支“枸杞酒”产品开创品类，到建设“产业链”的全新格局，再到推动“枸杞文化”和“健康饮酒理念”的繁荣，引领行业高质量发展，宁夏红一直代表着枸杞酒的发展方向，与行业共荣共生，迎来果酒行业的发展良机。

根据近日发布的《2022年低度酒趋势报告》数据，中国低度酒市场2022年市场规模达到338亿元，到2025年预计将超过700亿元。面对这个即将爆发的蓝海市场，拥有历史底蕴和规模支撑的品牌，相较于当下为追逐风口入局的新品牌，无疑更具优势。而宁夏红正是前者中的翘楚。

毫无疑问，这一领域还存在诞生超级大单品的机会。为满足当下及未来的市场消费需求，去年以来，宁夏红对消费者进行大量的市场调研，在详实的数据分析下，对产品进行迭代升级，重磅推出“第二代枸杞酒”产品。

推出第二代新品

宁夏红以何优势打开空白市场？

作为业内极具知名度的老牌企业，宁夏红的“枸杞酒”产品可以说具有与生俱来的生命力，坚持在枸杞细分品类聚焦发展，拥有与时代共同进步的能力，“第二代”产品在抢占消费者心智上更具先机。

在对宁夏红营销体系负责人的采访过程中，糖酒快讯注意到，宁夏红企业价值观中有这样一条：先做好优势业务，再去拓展新业务。这句话解释了宁夏红品牌为什么愿意斥巨资、耗精力构建出产业链上下游，精耕枸杞酒品类，也进一步说明，宁夏红在市场上发出了每一个新声音，都经过深度考量和充足准备。

基于此，宁夏红树立起“夯实今年、规划三年、着眼五年”的理念，由近及远，详略得当地进行周密布局。

在产品层面，宁夏红规划了整个枸杞酒产品线的迭代升级，锚定果酒品类的中高端价位带，既能发挥枸杞原料“药食同源”的优势，又能顺应消费者的多元化偏好，将推动整个品类消费市场的向上生长。

在市场层面，宁夏红为合作伙伴提供新合作机遇，共享市场增长的红利。为了给经销商预留充分的利润空间，携手经销商伙伴共同致富，一方面精简了同质化低效的SKU，为部分产品设置定制化路径，为新产品预留市场空间；另一方面建立了合理的三阶价格体系，以“全年不提价”的方式，进一步稳固领先的产品价值链，为经销商提供合作诚意。

作为第二代大单品，山悦、河禧两款重磅产品将承担这一使命，为消费者带来新的口感体验和养生价值。其中，28度的半甜型的宁夏红山悦枸杞酒，以宁夏的三山两河为灵感，经过首席酿酒师万次调试而成，具备高度调理营养保健价值；13.8度的半干型的宁夏红河禧枸杞酒，则在法国橡木桶中陈酿而成，具备发酵原酒与橡木桶陈酿酒体相结合所带来的完美感，给消费者新的口感享受。

亮相108届糖酒会，宁夏红带来迭代升级的枸杞酒、枸杞白兰地、有机枸杞等新品，其全新的第二代枸杞酒产品——山悦、河禧两款重磅产品也将全部揭开面纱。

在新的周期下，聚焦核心品类打造大单品，将是宁夏红重要的“下一步”。枸杞酒的“第二代”产品，也定将在业内再度掀起潮流，成为宁夏红新的“现象级”产品，让我们拭目以待。