两大维度看品味舍得调整出厂价

文丨刘晓娟  李森

作为白酒市场中的引领级力量，次高端市场一直都是酒企的必争之地。为了站稳此市场，酒企都在不遗余力地提高次高端品牌的竞争力。于舍得酒业而言，对于品味舍得这一核心大单品的打造即是基于此逻辑。

12月28日，四川沱牌舍得营销有限公司发布最新通知，旗下核心大单品品味舍得即将上调出厂价，每瓶上调20元，于2024年1月1日正式执行（详情见配图）。

在上游原材料价格上涨，以及相关投入费用上升的因素外，此次舍得酒业针对这支次高端大单品的价格调整，反映出企业坚定做强品牌、夯实地位并提振市场信心的决心。

同时在近期众多名酒相继进行核心单品价格调整的背景下，舍得酒业的伺机而动，也折射出当前行业在次高端领域竞争的白热化，以及竞争维度的提质升级。

稳价小跑，持续跟进

坚定强化市场竞争力

在糖酒快讯看来，品味舍得的应势调价，是舍得酒业长线布局的一部分，也是紧跟当前次高端主流竞争态势，并保持品牌核心竞争力的积极举措。

2001年上市的品味舍得，精准定位为当时高端白酒消费的塔尖产品，二十余年来一直保持着较为稳定的出厂价与零售价，也成为当前400-500元价格带中的代表产品。

而对于名酒大单品来说，保持市场地位巩固，保持消费认知强化，保持品牌价值提升，是三大核心任务。因此品味舍得之于舍得酒业，是最具穿透力和布局效能的攻坚利器。

历经多个行业周期后，品味舍得凭借稳价小跑的价格策略，积累了深厚的市场基础，并拥有高含金量的市场口碑与影响力。特别是老酒战略的提出与深度布局，让品味舍得迎来重要的发展契机，收获了品牌综合竞争力的快速提升。

由此可见，此次上调出厂价格，正是品味舍得近年来内外调整升级后的顺应之举。

正如白酒行业分析师蔡学飞所说：“从第四代品味舍得开始，该产品最低基酒酒龄达到坛储六年，并以15年以上稀有陈酒调味而成，产品贮藏年份与品质在同价位段名酒中极具竞争力，正是品质升级、品牌升级、消费者升级、原材料涨价，共同催生了出厂价价格上行。”

如今舍得酒业已经在品味舍得基础上，构建了水晶舍得、智慧舍得、藏品舍得10年等，从次高端到高端的完善产品矩阵，如何实现矩阵间的价值传导和健康发展，并形成联动战斗力，也是一项长期工程。

近年来，品味舍得在市场端反响良好，取得了持续增长的好成绩，战略引擎作用愈发突出。加之在白酒消费日趋理性化的背景下，名酒品牌的稀缺价值得到进一步释放，品味舍得作为拥有市场基础的明星大单品，还将乘势获得发展动能。

而这一切，也让品味舍得的价格定位和市场占位，具有极强的战术意义和战略价值，因为它将是品牌矩阵其他产品完成对应调整的参照坐标。

总之，保持与品牌发展阶段相匹配的价格体系，通过稳价小跑的方式维持核心单品的市场话语权，正是舍得酒业基于在长期主义目标下，实现产品矩阵合理有效构建，并完成价值升维的有效举措。

以春节营销为契机

引发正向连锁反应

糖酒快讯认为，作为舍得酒业在2024年开年的重要战术动作，品味舍得出厂价的上调，或将以今年春节营销旺季为契机，引发一系列正向连锁反应。

老酒战略持续引领、老酒产品力和品牌力不断提升与占位、创新营销持续进行……让舍得酒业在2023年获得了消费者与市场的一致认可。

特别是今年的一系列高势能营销传播，不仅提升了舍得酒品牌的高端形象与影响，也带动终端动销持续提升。

据了解，仅今年中秋国庆双节期间，舍得开瓶数对比2022年同期就增长了110%。

这也充分说明品味舍得在品质与品牌的双效赋能下，还有着较强的市场提升潜能。而如此高活跃度和强势的品牌打造策略，也让其在这一轮次高端竞争中保持主动，成为行业集中化趋势下的焦点级产品。

而应时造势的创新营销，以及对既有战略的坚定执行，正是经销商与众多机构看好舍得酒业未来发展的重要原因。

我们注意到，临近春节营销旺季，近期多支名酒大单品相继进行了价格调整。品味舍得的积极跟进，也将使其在正如火如荼进行的价格卡位战中，掌握市场主动权，并及时向渠道及经销商传递品牌信心，释放主动出击的强信号。

糖酒快讯在之前走访中也了解到，经销商对于舍得酒业围绕品味舍得进行的营销组合拳，在渠道端取得了积极反馈，有效拉动了终端动销。当前正值春节营销季，针对品味舍得的价格调整，也为正在积极备战的厂商团队，带来了信心和激励。

天风证券的最新研报就指出，“舍得酒业的强α表观体现为全年批价稳定+库存相对合理，展望2024年，公司有望乘β之风实现业绩恢复性增长。”

如此一来，行业对舍得酒业的2024开门红，将有着更多期待。