年度爆品 | 出色,让市场说话

糖酒快讯 + 关注 1个月前

文 | 糖酒快讯团队

 

2023年,茅台1935为行业开辟出一条美学之路,青花汾酒在千元价格带蝶变为后百亿时代的清香扛鼎之作,热销21年的红花郎在东方品味文化之中酝酿出新的增长法则,金标陈酿续写着国民酒饮的人间烟火美学并以此征服市场。

 

从一瓶酒中,我们所能洞悉的不仅是品质背后的匠心独具,更能凭此窥知一个品牌在文化与精神层次的感染力。他们在市场紧缩趋势中的精彩呈现,让我们看到消费市场选择中的品牌价值与未来趋势。

 

进击百亿的茅台1935

 

 

产品名称:茅台1935

香型:酱香

度数:53%vol

规格:500mL

 

【荣誉献词】

 

自2022年上市,仅用11个月时间便取得了超50亿元的营收业绩,缔造了中国酒业的又一个行业奇迹。2023年,茅台1935向美出发,再启新程,以昂扬奋进、将美进行到底的姿态一路阔步前行,开启了“百亿单品”的新征程。

 

【产品亮点】

 

茅台1935是“茅台股份”的重量级成员,兼具品牌之美、品质之美、文化之美、服务之美。作为矗立千元价格带的茅台明星产品,茅台1935也是当前高端白酒阵营中最畅销的主要单品,是中国千元价格带高端白酒的又一标杆之作。

 

【产品介绍】

 

茅台1935是一款极具行业影响力和社会影响力的高端酱酒产品,融合尊天时、敬自然、顺匠心的古老酿造工艺,一经上市便受到广大消费者的信赖和喜爱。而从上市之时的万众瞩目、一瓶难求,到市场拓展的持续热销、有序增长,再到当前的百亿进阶与价值夯实,茅台1935不断书写属于自己的奇迹。

 

2023年,是茅台的“将美进行到底”之年,作为茅台股份的“品饮雅鉴级”产品,茅台1935也承担着要“将美进行到底”的重任。今年以来,伴随着“茅台1935·寻道中国”和“喜相逢·茅台1935”两大IP的循序落地,茅台1935结合当地文化,持续将美的品牌、美的品质、美的文化带到全国各地,在不断加强消费者对茅台1935品牌形象了解的同时,也不断强化了消费者对于茅台1935丰富文化内涵的认知。

 

经过近两年时间的成长孵化,茅台1935已成为茅台千元价格带第二大单品,其在消费端所积累、形成的市场口碑与品牌影响力也与日俱增。而对于茅台1935而言,这不仅仅依托于“茅台酱香,股份出品”的品质与品牌背书,还有其在市场深耕步伐中以精准落地的品牌文化活动,带来持续的生命力与市场潜力。

 

台源,茅台家族的百元力量

 

 

产品名称:台源酒

香型: 酱香型白酒

度数:53vol

规格:500mL

 

【荣誉献词】

 

台源的焕新上市,被定义为茅台家族里的“大众酱香酒、亲民质量酒、终端消费酒”。在它的带领下,许多酱酒品牌开始布局百元赛道,走向了“大众酱香”的方向。它不仅代表茅台家族对百元酱酒的理解,还是基于对当下消费趋势的判断,诞生的满足变化的消费需求的战略性产品。

 

【产品亮点】

 

台源采用传统酱香工艺,本次经典焕新仍保留了经典标识,并在此基础上增添了福文化的美好寓意。定位于“让寻常百姓家‘看得见、买得起、品得到’的优质酱香型白酒”的台源,在茅台“美”时代的语境下,还承载着中国亿万百姓家的生活烟火之美,要把“茅台之美、台源之福”送到千家万户。

 

【产品介绍】

 

作为茅台家族的塔基产品,台源在价位亲民的基础上,处处显示着茅台家族一脉相承的匠心。

 

“新推出的台源酒,以‘福文化’为产品核心内涵,复刻了1984年的经典瓶身,将象征福气呈祥的‘龙纹’‘蝠纹’等图腾作为瓶身设计元素,同时结合现代审美,创造性融入茅台古镇、茅台工艺等传统元素,既具有经典气质、又显精品质感”,丁雄军在台源新品发布会上,对台源的包装内涵做出了阐释。

 

在品质上,每一瓶台源酒都凝聚了精湛勾调技艺,酒体风格柔和温雅、入口丰满、回甘明显,铸就了独具一格的品质风味特征,与茅台酒形成了飞天、接地呼应之势,共同代表了茅台品质之美。

 

2023年6月,台源于京东首发,并举办了百场品鉴会,向着“百元酱酒领军品牌”冲刺。凭借着品牌实力、品质保障和价格优势,台源势如破竹,并在行业内起到了对百元酱香价格带的带动作用。

 

青花汾酒30(复兴版)

后百亿时代汾酒复兴、清香崛起的扛鼎之作

 

 

产品名称:青花汾酒30(复兴版)

香型: 清香型

度数:48%vol、53%vol

规格:500mL

 

【荣誉献词】

 

2023年前三季度,青花汾酒系列以超110亿元的成绩,为汾酒在酒业调整期中继续保持高速增长提供源源不断的动力,为清香型白酒复兴不断提供增长势能。青花汾酒30(复兴版)在千元价格带蝶变成长为“爆品”,为汾酒与清香的高端化探索提供了坚实的价格支撑。

 

【产品亮点】

 

在传统清香型酿酒工艺基础上选用了“伏曲、冬酿1022”的独特工艺,使其具有“清、正、甜、净、爽”的品质特征,在吸取了中国画的写意意境的包装设计加持下,成为汾酒与清香型白酒首款站稳千元价格带的“爆品”。

 

【产品介绍】

 

青花汾酒酒液晶莹透亮,清香纯正,幽雅芳香,绵甜爽净,酒体丰满,回味悠长,是汾酒的经典之作。

 

瓶身吸取了中国画的写意意境,由被誉为“玲珑之子”的著名国际陶艺家王宗涛设计,以“汾”字为主体,与山水写意的酒瓶有机结合,既含刚劲的风骨,又显闲适的禅意。向消费者阐释汾酒悠久历史的同时,也使其能更加直观地感受到新时代青花汾酒的魅力。

 

青花汾酒系列是汾酒改革元年进军高端市场并实现全年复苏的重要举措,青花汾酒20是青花系列的“压舱石”和销量突围的“主力军”,而青花汾酒30复兴版则是青花汾酒新的增长点,其成长、发展,将推动汾酒参与千元以上价位的角逐,带动青花汾酒系列在五六年的时间里实现百亿元市场规模的奇迹。

 

全国热销21年

酱香典范红花郎

 

 

产品名称:红花郎(10年/15年)

香型:酱香型

度数:53%vol

规格:500ML

 

【荣誉献词】

 

2003年——2023年:时代的21年,也是红花郎的21年。

 

【产品亮点】

 

以酱香新典范为目标,红花郎在郎酒“生长养藏”酿酒法则,品质、品牌、品味极致化的“三品战略”等理念加持下,具备了深度演绎美酒品质文化与恰当表达东方品味文化理念的条件,完美契合了人们对于美酒喜庆祥和的美好生活理念。

 

经过20余年的发展,红花郎已经成为具有品类价值的次高端超级单品,是郎酒次高端战略的领衔产品。

 

【产品介绍】

 

2003年,红花郎正式上市;2009-2011年,红花郎连续三年冠名央视春晚“我最喜爱的春节联欢晚会节目评选活动”,此后又陆续开展了郎酒·红花郎杯高尔夫巡回赛、中国高端酱酒品酒大赛等聚焦消费者培育的活动。凭借卓越的产品品质与喜庆的品牌寓意,红花郎与消费者携手前行,为郎酒的发展做出了突出贡献。

 

8月,红花郎事业部副总经理王武辉在郎酒股份安徽省推介座谈会上公开表示,主攻宴席市场的红花郎今年上半年营收实现翻倍,接下来将继续围绕宴席方面做好营销发力。11月,四川古蔺郎酒销售有限公司红花郎事业部南部大区总经理夏永久在“郎酒股份江西省推介座谈会”上表示,今年红花郎销售额实现高速增长,2024年有望突破百亿,成为又一个百亿大单品。

 

从目前的市场表现来看,红花郎以更高站位、更广视野推动品牌价值提升和文化升级,挖掘产品发展特性,构建品牌与时代价值共性,是红花郎能够保持经久不衰与持续热销的重要基础。

 

前21年,红花郎在时间与岁月的沉淀中赢得了市场自发的消费口碑;未来,红花郎也将延续消费者的无数美好生活记忆,持续风靡全国宴会餐桌。

 

国台国标

朝百亿级大单品稳步迈进

 

 

产品名称:国台国标

香型: 酱香型

度数:53%vol

规格:500mL

 

【荣誉献词】

 

七年来,国台国标从行业新星成长为年销售额超过40亿元的酱酒大单品。通过持续推进的“春耕夏育”行动,国台国标走近更多消费者,酱酒国民大单品的气质初现,向百亿大单品稳步迈进。

 

【产品亮点】

 

国台国标遵循时间规律,坚守“12987”传统工艺,一年精酿,三年陶藏,一年涵养,每一瓶国台国标都要历经五年的时间淬炼方能上市。国台国标将酿造年份标注在瓶身上,体现出国台的品质诚信和品质自信,以及强大的产能和储酒能力,赢得了市场的认可和消费者的信任。

 

【产品介绍】

 

作为国台酒业集团的核心大单品,国台国标经过多年耕耘,成为次高端酱酒市场中的代表产品。从2022年开始,国台国标大力推进C端建设,从样本市场打造、宴席型终端建设、宴席型酒店的深度拓展等多个方面发力,全面带动市场的发展。在今年春节前,以及端午、中秋、国庆等重要销售旺季,国台国标都呈现旺销、热销之势,部分地区甚至出现了断货的热卖场面。有经销商不断反映销售情况喜人,提前完成销售计划等。

 

2023年国台国标持续推进,将品牌阵地建设在终端,投入大量人力、物力做C端建设,高频次与消费者互动,让越来越多消费者认识到国台国标的品质,感受国台国标的文化。

 

在年初的经销商大会上,国台酒业明确了要将国台国标打造成大流通、大渠道、大宴会产品,并通过几年的努力,成长为百亿级大单品的发展目标。从目前的发展势头来看,国台国标实现百亿目标并不会太遥远。

 

金标陈酿

续写国民酒饮陈酿“神话”

 

 

牛栏山·金标陈酿

香型:浓香

度数:42.3%vol

规格:500mL

 

【荣誉献词】

 

牛栏山金标陈酿延续了牛栏山陈酿简约的白瓶,下方标有醒目的“金标陈酿”标识,彰显出“纯粮陈酿更地道”的核心口号。作为牛栏山塔基产品的强力补充,金标陈酿是酒厂在“五·五”战略下践行“纯粮固态”与“新工艺技术”双轮驱动的关键举措,也是牛酒光瓶酒产品结构升级的重要环节。

 

【产品亮点】

 

金标陈酿有机融合了传统酿造工艺与现代微生物发酵技术,固态法基酒进一步提升了酒体的醇厚度,地域独有的发酵菌群、发酵环境和满富岁月积淀的发酵设施,使其具备牛酒特色的浓郁窖香。金标陈酿也因此充分继承了传统陈酿适口性强、饮后舒适度高的优良特性,入口柔顺不辣喉,饮后过劲儿快。

 

同时,借助计算机自动化组合数据的准确与严谨,金标陈酿利用规模效应提升产品性价比,在最大程度让利于消费者的同时,确保每一批次产品品质的内在稳定性,实现了规模化生产下的原粮精酿品质。

 

在性价比方面,金标陈酿实现了名酒品质与亲民价格的双重突破;在传播定位方面,“纯粮陈酿更地道”既诠释了品质高度,又与牛栏山的品牌定位完美契合;在传播资源方面,金标陈酿通过央视引领、百城精准投放和内容的高频输出,为品质升级构建了三位一体的传播网络;在市场资源方面,牛酒拥有行业规模最大的终端网络,则是牛酒牛商决胜金标的市场基础。

 

【产品介绍】

 

2022年5月,北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂隆重推出了一款塔基核心产品——金标陈酿。上市数月,金标陈酿就表现出了强劲的市场势能,被业界视为牛栏山适应消费升级趋势,抢占40至45元光瓶酒价格带话语权的有力举措。

 

牛栏山在新的市场发展周期下,在坚守民酒形象的同时,手握高质量转型发展的密钥——金标陈酿正是酒厂寄予厚望的“发展第二增长极”。从品牌来说,牛栏山是天然二锅头第一品牌,民酒基因根植;从品质来讲,除了能达到专业和国标的标准之外,牛栏山非常注重两个要素:一个是适口性,另一个是饮用的舒适性。8亿瓶的销量与200多万个活跃终端,让牛栏山拥有了市场流通的底气。

 

今年,牛栏山借助“金标牛烟火气餐厅榜”活动,将产品深入餐饮终端,实现品效合一的动效转化。目前,光瓶酒赛道中,金标牛作为强有力的竞争者,正强势发挥出自己的口碑效应。

 

珍酒2012真实年份酒

“轻装”上阵,冲刺高端

 

 

产品名称:“珍酒·2012”真实年份酒

香型:酱香型

度数:53%vol

规格:500ml

 

【荣誉献词】

 

开创性以极简光瓶装陈珍稀高年份酒,“珍酒·2012”真实年份酒重新定义了光瓶酒价值,打开了光瓶酒天花板。“远不止十年”的基酒标准彰显了“珍酒·2012”的极致稀缺性,环保取材的极简包装展现了珍酒“大道至简”的酿酒理念,赋予每一瓶酒独有的“身份标签”是珍酒对用户最坚定的承诺。

 

【产品亮点】

 

在酒体上选用2012及更早的珍藏基酒,采用高端酱香型白酒酿造工艺,选酒率不高于5%,

具有极致稀缺真实年份酒和极简主义光瓶酒双重属性。

 

【产品介绍】

 

“珍酒·2012”呈微黄透明、酱香突出、优雅细腻、陈香舒适、甘润适口、后味干净、回味悠长、空杯留香持久、风格典型。

 

包装上沿用极简光瓶酒美学设计,取材上选用可降解材料、可重复利用玻璃器具等,用光瓶理念践行环保目标。每瓶产品标签上内置NFC芯片,全程可溯源保证酒体真实与产品质量防伪。

 

珍酒真实年份酒系列是珍酒在布局高端产品矩阵上的力作。过去两年,珍酒陆续推出“2011真实年份酒”与“2012真实年份酒”,一经上市便成为行业现象级单品,为珍酒高端酒系列打下基础,更助力其在高价值的年份酒市场占据一席之地。紧随其后乘势推出的1988年份酒、珍三十、珍十五夯实了珍酒的高端年份酒系列,稳固了高端酱酒目标客群,巩固了珍酒在高端光瓶酒赛道中的先行者地位。

 

海之蓝:年销破亿瓶

历久弥新的蓝色传奇

 

 

产品名称:海之蓝(第六代)

香型:浓香型

度数:42%Vol、52%Vol

规格:480毫升

 

【荣誉献词】

 

历经时间沉淀和市场检验,海之蓝始终保持着强大的产品生命力,坚守品质至上、紧扣大众消费需求,持续打造白酒行业品质创新的价值典范,以名酒大单品的确定性穿越调整周期,助力酒业高质量发展。

 

【产品亮点】

 

新版海之蓝经过国酒大师团队历经4年打磨推向市场,采用三年以上的基酒,经过多年陶坛储存,在粮食、窖池、大曲方面精益求精,做到粮香、窖香、曲香三香一体,并采用绵柔型核心酿造工艺,多种微生物共同发酵,实现了香与味的全面协调,入口更加绵柔,下咽更加顺滑,回味更加长久的饮酒体验感。

 

【产品介绍】

 

洋河海之蓝的包装设计采用蓝黄相间色并大面积留白,以文字版式变化增加整体包装的艺术质感,蓝黄线条的组构排列静中有动,蓝色底部色块的错落差异使包装具有丰富的层次感和立体感。

 

新款海之蓝瓶身以独特美感在众多的酒瓶设计中独树一帜,外观细腻,以大海为意向,在颜色上选用国际色彩权威机构(潘通)PANTONE以海域332.35米处的蓝色为灵感所推出的“海之蓝”色,通过光线的折射呈现出蓝色的深浅层次变化,整体体现出大海的感觉与气息,在维系优雅时尚的艺术性时,也兼具实用性。

 

在海之蓝上市的20年间,先后经历6次迭代焕新,在2023年京东公布的“白酒金榜TOP20”中,海之蓝以综合分92.8分的人气和20万人的好评,从超26亿件商品中脱颖而出荣登榜单。

 

光良59

用数据说话的良心光瓶酒

 

 

产品名称:光良59

香型:浓香型

度数:42%Vol

规格:500毫升

 

【荣誉献词】

 

光良走出了一条与传统光瓶赛道相区隔的新道路,立足自身优异的品质与差异化发展战略,光良得以在行业与市场中不断壮大,并在自己的逻辑中寻找到立足之道与繁盛之道,成为光瓶酒赛道乃至白酒行业的案例与典型。

 

【产品亮点】

 

光良酒59选择提高酿造成本,采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食进行固态纯粮酿造,并以品质“数据化”的表达方式,在瓶身标注了59%三年粮食基酒含量比例和原粮酿造配比。

 

【产品介绍】

 

光良酒是去包装化白酒的倡导者,努力倡导“光良酒不装”的品牌理念,倡导用户理性消费,去掉包装喝好酒,同时鼓励用户保持真实、坦诚的生活态度。光良59以「数据化」的方式将自己的良心与诚意印嵌瓶身,「三年基酒」与「纯粮酿造」既是基于光良59实力和品质而对消费者的承诺,也是一个品牌敢于直面消费者的真诚。

 

光良所秉承的「全面TOC」战略,更是一场酒业撕掉「包装」的遮掩后与消费者以真心换真心的贴近。新一代的消费者不喜欢说教,那便用真心实意与真材实料去感动;年轻人因为酒桌文化而对白酒心生抵触,那便告诉他们喝酒是自由的,白酒也是一样;与其将消费者当作博弈的对象,不如相互之间成为朋友,互相了解,互相靠近,光良的「不装」,在于真挚,在于真实。光良59的真诚与成功,象征着消费理念的更迭,意味着营销的本质回归到产品本身。

 

高沟标样系列

体现出品质光瓶及高端光瓶迭代升级的趋势

 

 

产品名称:高沟标样·黑标

香型:浓香

度数:42%vol

规格:500mL

 

产品名称:高沟标样·白标

香型:浓香

度数:42%vol

规格:500mL

 

产品名称:高沟标样1995

香型:浓香

度数:42%vol

规格:500mL

 

【荣誉献词】

 

高沟标样酒在品级上具备“三新”的特点:定位新的场景、创造新的品类、释放新的价值。作为品牌的载体,高沟重点进行了产品的独特性打造,在文化、历史、包装、品质等竞争要素中,将“风味”当作产品第一性竞争力进行突出。三款产品在过去一年,就是通过“风味”的独特性,展现了黄淮老名酒的市场穿透力。

 

【产品亮点】

 

对现有主流的白酒社交消费场景做进一步的细分和切换,高沟的光瓶不仅是悦他型的,更是悦己型。高沟标样·黑标提出“喝黑标,很低调”,体现了追求平稳、平顺、平安生活的人生哲学;高沟标样·白标则强调是“不见外,更实在”,没有外包装,酒质更上乘。三款产品遵循全新品类,差异化分割设计理念,在风味整体特色化外追求“各美其美”。

 

【产品介绍】

 

高沟标样•黑标采用大小曲分类发酵,十年以上基酒陶坛储存,小批量调制而成。其在风味上最大的特点是蜜香柔雅,形成少酒气、多甘甜的舒适感。

 

高沟标样•白标酒体柔和绵顺、回味悠长,是高沟重启后的塔基产品,也是高沟踏入高线光瓶酒消费潮的“头号产品”。

 

高沟标样1995产品多曲并用,浓香与清雅酱香分型发酵,形成了浓头酱尾、浓酱协调的特殊风格,这款产品的存在不仅是高沟的品质与价值标杆,也是对政、商务消费的卡位。

 

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