文 | 邓贤辉
“白酒价格‘裸奔’已是现实,流通品在未来3-5年都很难盈利。”
“面对行业的生死考验,敢于‘裸奔’是一种向死而生的勇气。”
“今年是冬天的开始,我们预计还需要3-5年行业才会调整到位。”
“真诚在这个尔虞我诈、互相诋毁的时代,显得多么的稀缺和珍贵!”
……
5月19日,酒仙集团董事长郝鸿峰在北京的一场深度演讲中,以“向死而生”的勇气直面行业困境,抛出“价格裸奔时期的酒业生存之道”这一命题。他直言:“敢于‘裸奔’不是自暴自弃,而是直面现实、重构价值的破釜沉舟。”
同时,在这场充满激情的演讲中,郝鸿峰不仅揭示了酒业寒冬的残酷真相,更以“裸奔”为喻,在深度剖析酒业发展的现实生态之际,分享了酒仙集团的应对策略与未来展望。其中,“从‘被动适应’转向‘主动建构’,在混沌中重塑竞争壁垒”的观点,也为处在产业链中游的经销商带来了生存与发展提供了一种新的破局思路。
“裸奔”,向死而生的勇气
多重危机因素叠加,造成了当前酒业的“极寒期”。当下,酒业市场的每一个参与者,都实实在在的感受到了“裸奔”状态下的阵阵寒意。
无论是新消费退潮后的反思,还是传统行业转型的阵痛,“裸奔”的本质是行业底层逻辑的失效。在此背景下,白酒品牌以及经销商群体,面临的不仅是生存挑战,更是对长期战略的终极拷问。
郝鸿峰表示:“今年才是冬天的开始,我们预计还需要3-5年,行业才会调整到位。经销商要做好打持久战的心理准备,看你还能不能坚持5年,5年以后你还能不能活着。”
市场饱和度不断攀升,酒企的价格战、营销战此起彼伏;同时,消费者需求的多元化对酒的品质、口感、品牌文化等提出了更高要求,让酒企的生存压力与日俱增,众多中小酒企更在生死边缘挣扎。
对此郝鸿峰强调,消费降级就是趋势,只有顺“势”而为才会有未来。对于酒企和酒商来说,穿越周期最有效的办法就是聚焦:聚焦核心市场、聚焦核心客户、聚焦核心产品、聚焦核心工具。
就自身的聚焦策略来看,在近几年的发展过程中,酒仙通过持续的优化和调整策略,不断推进在产品维度的持续聚焦。截止现在,酒仙已实现产品70%左右的调整优化,产品数量也从以前的4万多种调整到1万种。
郝鸿峰说到:“在消费者主权时代,经销商依赖层层分销体系,通过信息差赚取利润的模式正在瓦解。卷规模、卷增速、卷活动、卷补贴、卷价格……白酒行业正迎来去伪存真的终极场,卖酒人必须打破固有的利益链条,在坚守品质底线的基础上,积极拥抱变革,通过创新驱动、品牌升级和渠道优化,实现从价格竞争到价值竞争的转变。”
回归产品本质,容大酱酒PK400(全坤沙)“裸奔”上市
在激情四溢的主题演讲中,郝鸿峰围绕“裸奔”还表达了一个重要观点,暨“裸奔”意味着企业要回归产品本质,以真实的品质、合理的价格、高效的渠道直面消费者,这是企业立足市场的根本。
这款敢于“裸奔”的产品,就是酒仙集团隆重发布的全新品牌大单品——容大酱酒PK400(全坤沙),这意味着酒仙集团用行动成为了“回归产品本质”这一逻辑的最佳践行者。
容大酱酒PK400(全坤沙)的上市还表明,酒仙集团正凭借创新的供应链优化与上下游资源整合策略,打破全坤沙工艺与高端属性挂钩的行业认知,将全坤沙酱酒带入平价时代,以百元价位切入大众酱香市场,以极致性价比真正做到让消费者以实惠价格享受到高品质产品。
郝鸿峰说到:“市场证明,在非刚需不消费的时代,性价比才是王道。这个性价比是涵盖品牌、包装、产品品质等多种集合与价格的对比表现。因此,全新发布的容大酱酒PK400(全坤沙),对于消费者而言,应该是‘好喝、好看、好实惠’;对于经销商而言,应该是‘好卖、赚钱、无风险’。”
从产品本身来看,容大酱酒PK400(全坤沙)不仅在包装设计维度,全面创新,并融入了更加时尚的设计语言,更在产品品质维度,以“茅台镇核心产区+大曲全坤沙工艺+老酒勾调”三重标准强化品质竞争壁垒。同时,酒仙集团还在品质保障方面下足了功夫,以中国人寿财产保险的质量承保,为消费者提供了坚实的信任保障。
仁怀市酒业协会的专家团在品评容大酱酒PK400(全坤沙)后,也给出了“微黄透明、酱香突出、陈香、曲香舒适,酒体醇和、干净协调,后味长、空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型”的高度评价。
在经销商利益保障维度,酒仙还在渠道端以“真心服务”颠覆传统经销模式,通过降低投入门槛、提供滞销产品退换货保障、支付市场费用、利润保障等方式打造全链路保障体系,旨在让经销商切实享受到“好卖、赚钱、无风险”。
郝鸿峰直言,“白嫖”经销商的时代已经过去了,只喊口号不给经销商加油那是自欺欺人。容大酱酒PK400(全坤沙)要做酱酒“极寒期”的一匹黑马,酒仙集团也将用真品质奉献酒友,用真心去支持经销商,用真话引领行业健康发展。
“裸奔”下的价值增长逻辑
从艰难创业,到逐步成长为酒业知名企业,二十余年的发展历程中,酒仙集团用成长书写了酒类流通企业从弱到强,再到华丽蜕变的精彩历程,也见证了行业快速发展与承压调整的波澜起伏。
如今,在价格“裸奔”、市场竞争激烈的当下,郝鸿峰指出,真诚或许是打破困境的关键。为此,郝鸿峰多次带队拜访胖东来,学习胖东来的真诚,学习其经营理念和管理模式,并试图从中找到酒仙集团乃至整个酒业的发展新方向。
一直以来,酒仙集团都在以真诚的品质和实惠的价格回馈消费者。特别是在酱酒领域,作为酒仙集团诚意之作的容大酱酒,更在持续数年的市场深耕与品牌缔造中,具备了极强的市场认知度和品牌影响力。
此次,酒仙集团再次推出主打极致性价比的容大酱酒 PK400(全坤沙),以亲民价格向市场提供全坤沙工艺产品,既满足了广大消费者日常饮用、宴请聚会等多种场景需求,又契合了大众消费预算,精准填补了市场上高性价比坤沙酒的空白,拥有广阔的发展空间。
资深品牌专家、上朴品牌合伙人邓厚兴在糖酒快讯发表的《酱酒深度调整:大众市场的突围与价值重构》中指出,酱香酒的未来,不在于再造“第二个茅台”,而在于让每一瓶酒都找到它的消费者,并成为百姓的日常;也不应是少数人的奢侈品,而是大众消费的品质之选,进而真正实现从“品类神话”到“全民时代”的跨越。
当价格战硝烟弥漫、行业陷入内卷泥潭时,郝鸿峰与酒仙集团的选择显得尤为珍贵——回归产品本质,以真诚回应市场期待;直面价格“裸奔”,在品质与服务端层层加码;从“被动适应”转向“主动建构”,在混沌中重塑竞争壁垒……酒仙集团的每一步都在印证:行业的寒冬并非绝境,而是洗牌与重生的契机。当越来越多的企业选择脱下“皇帝的新衣”,直面“裸奔”的阵痛,酒仙集团正以积极的姿态,在价格“裸奔”中探索着自己的破局之路,这份源自于专业酒商的敏锐洞察,也将助推白酒行业走出“裸奔”困境,迈向价值增长的新通路。
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