逆势增长21%，酒鬼酒如何用一场升学宴破局“湘酒复兴”？

文 | 甘雅婷

2025年盛夏，白酒行业仍在周期调整中承压前行，酒鬼酒却在湖南市场掀起了一场“逆势风暴”：升学宴销量同比增长21%，湘西地区增长273%，宴席扫码开瓶率增长291%。

这一组逆势上扬的数据，背后折射的不仅是短期营销的成功，更是酒鬼酒作为区域名酒深度绑定湖湘文化、构建渠道闭环生态的战略成果。在白酒行业从“规模扩张”转向“价值深耕”的当下，酒鬼酒为区域名酒突围提供了可借鉴的路径。

三组数据

透视酒鬼酒升学宴爆发式增长

在今年白酒市场整体承压的背景下，酒鬼酒升学宴实现逆势增长。这不仅是销量的突破，更是品牌战略的一次胜利。

首先，市场渗透数据彰显品牌深度。湖南全省升学宴数量同比增长21%，其中湘西地区爆发式增长273%，展现品牌发源地的深厚根基；长沙、岳阳、郴州等重点市场均实现超过25%的增长，表明品牌影响力已在全省范围内深度渗透。

其次，渠道动销数据印证落地能力。参与终端数量同比增长11%，宴席扫码开瓶率暴涨291%，这组数据对比充分证明了酒鬼酒不仅拓展了销售网络，更实现了终端动销的真实突破。

最后，品牌声量数据见证认知跃迁。“酒鬼酒+高考”搜索量环比增长310%，全网曝光量达1.15亿次，成功抢占5个本地热搜，品牌认知完成了从白酒产品到文化符号的价值跃迁。

酒鬼酒的成功并非偶然，而是系统化营销战略的必然结果。

仔细分析，酒鬼酒此次品牌战略，主打全周期陪伴，联合潇湘晨报打造“惟楚有材，馥郁未来”高考百家教育联盟，构建了覆盖考前、考中、考后的全周期公益服务体系。

从4月的名师大讲堂，到6月的高考加油站，再到7月的“第一封录取通知书”直播，酒鬼酒始终陪伴在学子身边，实现了品牌角色从“庆功酒”到“希望之酒”的跃迁。

不仅如此，酒鬼酒深入高考场景的每个环节：在考点搭建“馥郁未来爱心服务站”，服务1万+家长群体；开展21场名师公益大讲堂，累计观看量超400万；在志愿填报关键阶段，邀请30多所高校专家面对面指导。这种深度渗透使品牌形象自然融入消费决策场景。

同时，酒鬼酒巧妙运用“惟楚有材”这一湖湘文化IP，引发本地消费者深度共鸣。

通过抖音、小红书等平台打造“#湖南人的庆功酒”等话题，累计发布内容115条，其中单条视频曝光量超100万，点赞3.4万+，真正实现了“出圈”走进年轻人心里。

在渠道层面，酒鬼酒为终端提供全方位支持，从线上品宣物料到线下横幅、跳跳贴、产品围挡；针对C9联盟高校新生推出赠酒政策。这些举措都有效提升了终端推力和消费者购买意愿。

这一系列数据的背后，还彰显出酒鬼酒营销战略的深层突破：在市场整体承压的背景下，通过深度绑定湖湘文化IP，以全周期、多触点地精准渗透，不仅实现了短期销量突破，更完成了品牌价值的长期构建。这种突破让酒鬼酒从单纯的白酒产品，蜕变为承载湖湘学子荣耀时刻的文化符号。

从酒鬼酒看区域名酒的突围路径

这场战役不仅实现了销量的逆势增长，更彰显出区域名酒在新时代的突围之道——从卖产品到卖文化，从做渠道到建生态。

酒鬼酒的成功，源于其构建了竞争对手难以复制的三重壁垒。文化壁垒层面。通过将“惟楚有材”这一湖湘文化超级IP与品牌深度绑定，酒鬼酒实现了从白酒产品到文化符号的质变。310%的搜索增长、1.15亿全网曝光、5个本地热搜，这些数据背后是品牌认知的根本重构。

渠道生态壁垒层面，酒鬼酒终端参与度提升11%，宴席扫码开瓶率暴涨291%，这一组对比数据印证了酒鬼酒渠道建设的成功。其通过数字化工具和传统渠道赋能相结合，构建了“厂商-终端-消费者”的良性生态循环。

最重要的是模式壁垒。酒鬼酒的成功不是短期促销的结果，而是基于“品牌-文化-消费-渠道”闭环生态的长期价值建设。通过持续对教育公益的情感链接，在餐饮IP等多个场景破圈，酒鬼酒构建了可持续的增长模式。

酒鬼酒的实践印证了行业转型的重要趋势：白酒竞争正从渠道驱动转向文化驱动，从规模扩张转向价值深耕。

这场以“升学宴”为切入点的营销战役，本质上是一场文化认同的打造工程。酒鬼酒通过深度绑定湖湘文化，成功将自己打造为“湖湘文化名酒”的代表，成为湖南人重要时刻的情感载体。

站在行业视角看，酒鬼酒也为区域名酒找到了突围路径：在白酒行业从增量竞争转向存量竞争的时代，区域名酒更需要深耕本土市场，将地域文化优势转化为品牌竞争壁垒，从而实现从区域强者到全国品牌的跨越。

与文化共生，与时代共振，酒鬼酒这场“湘酒复兴实验”，正在为区域名酒的发展提供新的解题思路。