三大体系+四大战术全盘公开，这堂课讲透舍得老酒战略

于是，这一“千亿大盘”如何分割和切入，成为越来越多行业参与者共同面对的问题，在这一过程中，舍得酒业率先行动，从战略定调到战术跟进，打出了一系列精彩的组合拳。

日前，在舍得酒业主办的《舍得-中国老酒大讲堂》直播活动中，舍得酒业股份公司副总裁蒲吉洲针对老酒营销给出了舍得经验，成为我们研究老酒产业，判断老酒发展轨迹的重要根据，迅速引发关注。

壹

三大体系解析老酒战略，蒲吉洲讲透舍得“老酒芯”

随着老酒行业进入新的高速发展期，这背后行业协会、老酒收藏机构、名酒企业以及诸多大商开启了联动模式，如今经过近两年的培育，“品质之上，唯有老酒”的认知，已经成为中国白酒行业内最大的共识。

俗话说打铁还需自身硬，无论定什么战略，出台什么营销手段，如果没有独特优势和品质保障，都是纸上谈兵。

于是我们细看舍得酒业的率先突围，无论是顶层设计还是落地战术，每一步充分放大了自身品牌优势，为企业在新时期找准了最佳的价值表达窗口，由此引发了行业关于“舍得模式”的关注。

在此次直播中，蒲吉洲便道出了舍得酒业的“老酒芯”，以及赢在当下、谋在未来的战略雄心，以及这背后蕴含的营销逻辑。

首先，用品牌积淀升级核心竞争力。舍得酒业经过几十年的“大本营建设”，形成了以12万吨以上高品质老酒储存规模的核心竞争优势，这业内屈指可数的储能，是“舍得酒，每一瓶都是老酒”最根本保障。再加上天然生态酿酒环境，独特的“六老工艺”等诸多加分项目，为舍得老酒战略和营销规划的出台，提供了最有说服力的“底气”。

其次，以舍得老酒战略为聚焦，全盘统筹品牌发展。在蒲吉洲看来，2019年舍得酒业根据行业发展趋势和消费需求，明确提出舍得老酒战略，释放了最为直接的品牌讯号，也为舍得酒业在新时期下保持行业占位，提供了差异化优势。

并且随着老酒战略的提出和推进，舍得酒业拥有了更具价值导向的发展路线图，因为这一战略的最终目标之一，就是“努力成为中国老酒行业第一品牌和老酒国家标准制定者”，这无疑蕴涵了宏大的品牌叙事，也成为我们重新认识舍得酒业的最佳标签。

当前，舍得酒业上下正统一思想，充分发挥“舍得精神”，即舍时间得品质，舍成本得价值，舍短期得长期，稳步推进舍得老酒的品牌、产品、营销和推广等各项工作进程，以全盘聚焦统筹的思路抢占千亿市场。

最后，明确品牌矩阵，强化核心产品专属标签。2020年初，舍得酒业基于老酒战略的发展需要，重新梳理规划产品矩阵，形成了以本品线、藏品线、艺术线为内容的“三线矩阵”，三者之间相辅相成、互为补充。

其中，通过舍得酒业着重明确“藏品线”的品牌定位，来进一步丰富老酒战略的价值张力。通过将“藏品线”的产品结构定位为舍得高端旗舰系列，来作为老酒价值的核心支撑，解决本品线无法提升价格的缺憾，支持“茅台之上是老酒， 浓香老酒属舍得”的品质见解，为舍得品牌赋能。

同时，这条产品线还重点面向爱酒、懂酒用户，老酒爱好者及资深收藏型用户，将之转化为最佳“代言人”。这一人群对各种白酒有自己独到的品位见解，他们中既有白酒行业的从业者（行业泰斗、协会成员、白酒经销商等），更有广泛的白酒爱好者和白酒行家，因此能够充当老酒意见领袖，引导更多的消费者走入由舍得老酒战略营造的白酒文化、品鉴、交流氛围中来。

贰

干货！舍得公开战术，这套营销组合拳极具“品鉴价值”

事实上，不管战略如何具有前瞻性和成长价值，如果没有一套严谨科学的落地策略，以及高效的执行力，也终究难以为企业带来实质提升。作为此次老酒营销直播的核心内容，舍得方面就重点从产品、市场、推广和组织四个方面分享了舍得经验和做法。

一、让产品会说话。现阶段开发出两个系列共四款产品，一是沱牌曲酒年份系列（80年代和90年代），占位200-300元价格段，保留当年的主要设计元素，灌装更高品质的年份老酒。具有超高性价比和投资收藏的特性。二是舍得老酒藏品系列（品味舍得藏品和智慧舍得藏品），占位600-1000元价格段，酒体90%使用原酒坛储8年以上基酒，10%使用15年以上调味酒。四款产品均将“真年份、真老酒”核心卖点明确标注，这是一种自信，更是一种对消费者的承诺。

二、患难见真情的市场服务。舍得酒业结合当前特殊环境，出台“扶商”措施：一是在原厂商“1+1”合作模式基础上，落实“一地一策”的市场推广模式；二是在全国重点市场择机试行“库房前置”，以缓解经销商资金压力，同时针对性调整首单门槛；三是探讨平台化运作，整合市场资源；四是提供自有贷款平台，拓宽经销商融资渠道，降低融资成本。

三、体系化构建市场推广新IP。构建以“老酒战略”为核心，以培训、体验、论坛、拍卖等为工作方向的“多位一体”营销推广策略。尤其是贯穿全年度的“中国老酒爱好者培育计划”，将会培育更多专业的老酒爱好者，势必影响中国老酒行业的快速提升，为白酒行业发展助力。

四、专业人做专业事。为适应市场和舍得老酒战略发展需求，舍得酒业在股份公司层面成立“老酒开发中心”，全面负责舍得藏品线产品系列产品开发、全国招商、活动推广等，并提出第一阶段“百人发展计划”，通过内部竞聘和社会公开招聘的方式，吸纳更多爱老酒、懂老酒、专业性强的精英加盟，充实老酒团队，服务老酒市场。

从提出战略到积极推进，舍得酒业已经为行业勾勒出了未来中国老酒发展的最佳路线图。而随着舍得在老酒领域的标杆效应愈发明显，接下来其迈出的每一步都将成为行业关注的焦点，正如刚刚上市的第四代品味舍得，让我们看到被老酒赋能的经典大单品所散发的市场价值。

相信通过这一次老酒大课堂，更多的人会真切理解到舍得老酒战略的价值与营销逻辑，从而为2020年中国白酒的老酒征程赢得更多关注和拥护者。

来源：糖酒快讯
编辑：王娅