导读:“国台真年份 领航大酱香”——第二届真实年份酒趋势论坛暨国台国标酒(2016年酿造)上新发布会以线上直播的形式如期举行。
一年一度315,一如既往真年份。
“国台真年份 领航大酱香”——第二届真实年份酒趋势论坛暨国台国标酒(2016年酿造)上新发布会以线上直播的形式如期举行。
中国酒业协会秘书长何勇,中国食品发酵工业研究院副院长、国家食品质量监督检验中心主任宋全厚,中国酒业协会副秘书长刘振国,新食品杂志社原社长、总编辑、白酒总裁参考创始人秦柯,海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊,宝酝名酒创始人、董事长兼总裁李士祎,国台酒业副总经理汤旭,共同研判年份酒价值及发展趋势,并对国台国标酒(2016年酿造)价值进行了深度解读。
新华社、凤凰网、糖酒快讯、云酒头条、微酒、酒业家、酒说、食业头条等各大平台同步直播,吸引超152.8万人围屏观看见证。
为什么国台的真实年份酒上新发布广受关注和认同?国标酒的年份特质是什么?又会给经销商和消费者带来怎样的真实年份价值?
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行业认证、大咖点赞,国台国标酒践行真年份
早在2017年3月,首款国台国标酒(2012年酿造)上市以来,国台已连续5年发布国标酒——双标确证(酿造年份+出厂年份)满5年真实年份的酒,并固定在 3·15消费者权益日举办一年一度的上新发布活动,极致追求和践行“真实年份、品质诚信”的价值主张。
海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊认为真实年份酒是需要、也可以“年份各表”的,不同企业、不同品牌、不同产品可以有不同的年份表达方式,但是前提和底线是“真实”。
2019年《白酒年份酒》团体标准颁布,将年份酒定义、年份酒准入、年份酒管理、年份酒标识、年份酒测定等科学地制定了标准,年份酒的品质表达真正进入标准化时代。据中国酒业协会秘书长何勇介绍,国台酒业是率先申请认证,而且国台国标酒在秉承行业标准的前提下也制定了自己的标准,国台国标酒是真实年份的创领者。
国台国标酒的真实年份具备的四个标准支撑:
l 从准入上,是首批官方认证。国台是首批通过中国酒业协会年份酒认证的白酒生产企业,拥有年份酒生产资质。
l 从标标注上,是首批双标年份标注。国台国标酒首创真实酿造年份标注,将年份真实地展示给消费者看。
l 从真实性上,符合三大评判体系。20多年的精心积累,茅台镇第二大酿酒企业,现拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒三大基地,年产正宗大曲酱香白酒8000吨,储存年份老酒3.5万吨,从根源上保证了国标酒的品质之真,真酒体、真酿造、真年份。
l 从检验上,可实时动态年份查验。消费者通过扫描国标酒瓶二维码,就可直观地看到这瓶酒从酿造、坛储到消费饮用的时长。
从行业专家、领导的解读中我们了解到,国台国标酒的酿造年份与出厂年份的双重标注,首开行业明码标注真实年份的先河。国台选择每年3·15消费者权益日上新发布,既是强化国台国标酒“真实年份 品质诚信”的品牌印记,更是要把“3·15”上新发布上升为国台品质战略重要事件,牢记对真实年份的坚守和传承。
正如宝酝名酒创始人、董事长兼总裁李士祎所言,真实年份酒是中国白酒大趋势,国台开了个好头。国台国标酒,开创和引领了真实年份的价值表达,解开了消费者对品质的信任问题,在行业中树立榜样和标杆。
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六大标准、四大升级,国标酒内外兼修焕然上新论坛上,中国酒业协会秘书长何勇点赞国台:“品质自信,才能不惧检验,像国台酒业这样敢于每年在315消费者权益日发布新品的企业凤毛麟角。”品质的自信,是来自于国台对正宗标准的追求和对工匠精神的追求。
国台国标酒,即国台的标准酒,标准的年份酒,国标标准的真实年份酒,始终严格遵守原料标准、工艺标准、窖藏标准、健康标准、年份标准、风格标准的六大标准酿造。
l 原料标准:精选来自贵州本地自有粮食基地的红缨子有机糯高粱和优质的软小麦酿造。
l 工艺标准:传承“12987”正宗大曲酱香酿造技艺,同时以行业一流的自动化和智能化科技提升酿制水平。
l 窖藏标准:坚持原产地窖藏环境,750℃特质陶坛存储,数字化储酒,全程保姆式养护。
l 健康标准:把杂醇油含量控制到0.5g/l,仅为国家标准的1/4。强化健康因子,增加保肝护肝成分。
l 年份标准:从酿造到出品贮足5年。
l 风格标准:正宗大曲酱香白酒风格,十二大香型白酒标准品鉴酒的酱香型标准酒样,白酒品酒师和评委的考试专用酒。
追求卓越,永无止境。从去年开始国标酒就进行了迭代焕新,实现四大升级。
酒质口感升级:使基酒品级更优化,口感更协调,风格更凸显,饮后体感更舒适。
鉴真溯源升级:NFC芯片安心码赋能,防伪验真更省心,销售消费更放心。
包装品质升级:改进工艺,升级材质,做到看一看是审美愉悦,摸一摸是感官享受,品一品是品质惊喜。
消费体验升级:以产品为入口,微信为工具,让消费者获得“扫一扫、知国台,看一看吸进来,点一点,福利惊喜把人留下来”的互动体验。
高标准淬炼高品质内核,新升级锻造会说话的好产品,成就一瓶内外兼修的国台国标酒。5年真实年份的国台国标酒(2016年酿造)能让消费者充分感受年份酒的魅力和更加美好的老酒体验。
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品饮、投资+收藏,国标酒彰显真实年份三大价值
老酒、年份酒是消费者对好酒的期待。年份,是中国白酒品质与价值的重要表达。会上,国台酒业副总经理汤旭表示,国台国标真实年份酒体现出国台酒业的初心、匠心、恒心,也展现出国台酒业的实力、耐力和公信力。通过“种、酿、养、存、调”,使国台国标酒具有了独特的品饮、收藏和投资价值:
独特的品饮价值
时间证明品质,5年酝酿而成的国标酒,观其色:黄如琥珀、晶莹剔透;闻其香:陈香幽雅、酱香浓郁;品其味:入口珍珠般饱满、过喉丝绸般顺滑、回味蜜汁般甜爽;饮其髓:饮一口透彻心扉,久饮不觉醉,停杯酒醒、神清气爽。可谓是喝国标,得老酒体验。
独特的投资价值
真实的年份,稀缺的基酒是最易被消费者接受的价值标尺,酒龄越长、越稀缺,价格自然就高。
国台国标酒已经在终端培育起了“真年份”价值认知,对不同酿造年份的国标酒进行不同的定价指导,每增长一个年份价格增长100元,如国台国标酒(2016年酿造)指导售价为699元,国台国标酒(2015年酿造)为799元,而国台国标酒(2012年酿造)则达1099元。这其中的年份溢价让国标酒具备极高的投资价值。
独特的收藏价值
基于严格的标准、健康的品类、限定的产区、稀缺的品牌、真实的年份、投资的属性几大特点,国台国标酒越存越好喝,越存越值钱,值得爱酒人士长期持有。
酱酒越来越火,年份酒越来越热。5年酝酿,今天,2016年酿造的国台国标酒正式上市!“真实年份、品质诚信”国台国标酒(2016酿造),一定能接下光荣的一棒,带给行业新赋能,再创销售新奇迹。