

文 / 吕代茜
近日,中国葡萄酒再度在国际大赛中摘取桂冠。
来自全球各地近9000款葡萄酒,经过长达8天的激烈角逐。最终,来自张家口长城酿造(集团)有限公司的两款产品,均斩获柏林葡萄酒大奖赛金奖,它们分别是:沙城1949西拉干红葡萄酒和沙城壹马马瑟兰干红葡萄酒。

在国内外众多大赛中摘得奖项已经成为沙城葡萄酒的一种“自我修养”。在为世界展现动人品牌故事和深厚文化底蕴的同时,沙城葡萄酒发出了中国葡萄酒品质自信的强音,证明了中国葡萄酒在世界舞台中应有的地位。
获得专业比赛的认可,不单是对于品质的认可,更是走向更高水准的必由之路。长酿集团深知,奖项背后的汗水,就是他们在“沙城双轮三品”的战略驱动之下,不断为推进沙城名酒复兴进程而付出的努力。
最严格比赛的金奖
品质与实力获高度认可
柏林葡萄酒大奖赛是世界五大国际葡萄酒比赛之一,受到国际葡萄与葡萄酒组织(OIV),国际葡萄酒大赛联合会(VINOFED),国际酿酒师协会(UIOE)共同监管,是世界上受到最严格约束的比赛,没有之一。
根据OIV的严格规定,每个获奖类别中只有30%的葡萄酒可以获奖。
它意味着许多酒款即使达到了相应奖项分数,也可能会在二次筛选中被淘汰。这一数字代表着获奖酒款真正的荣誉,也是OIV以及柏林葡萄酒大奖赛就葡萄酒的品质对消费者的郑重承诺。
此次,沙城葡萄酒在与来自世界各地的优秀产品角逐中脱颖而出,成功凭借沙城1949西拉干红葡萄酒、沙城壹马马瑟兰干红葡萄酒获奖,证明了沙城葡萄酒的品质与实力得到了国际标准的认可。

这次获奖并不是沙城葡萄酒被认可的起点,早在1979年,沙城干白葡萄酒就荣获“全国名酒”、 “国家质量奖金奖”。
在中国葡萄酒产业发展历史上,沙城葡萄酒占有重要地位。中国第一瓶干白的研发历史及后续故事构成了中国葡萄酒文化自信、技术自信和风土自信的地基。
作为业界公认的“干酒之源”,沙城葡萄酒享有“中国第一瓶干白”、“全国名酒”的荣耀,也是中国酒业唯一一家同时拥有白酒和葡萄酒双品类国家工业遗产的酒类生产企业。凭借其产区风土、泰斗技艺、中国特有老藤龙眼葡萄品种等优势,沙城葡萄酒一直致力于打造中国顶级干白葡萄酒。
2021年,沙城葡萄酒销售额同比增长420%,多次成功举办沙城葡萄酒名酒战略发布会、产区推荐会和沙城葡萄酒名酒鉴赏会。作为为数不多的葡萄酒全国名酒,沙城葡萄酒在市场渗透、品牌势能和商业价值方面,都得到了显著提升。

由奖杯至口碑,战略定力持续助力
从奖杯到口碑,这是中国葡萄酒行业发展崛起之势的有力见证。世界级大师的认可鼓舞着中国葡萄酒的每一位从业者,对于企业来说,揽获大赛奖牌也是对企业研发实力、产品品质最直接的认可。
但在奖项之后,更加需要的是市场表现和消费者口碑。沙城葡萄酒不仅重视品牌故事的文化塑造,也同样重视产品品质的提升。不断用更深刻的设计理念和文化内涵通过市场渠道建设,普及企业的发展历程和风土教育,以吸引更多消费者的关注。
今年三八妇女节,沙城葡萄酒举行的“敬美丽女王”活动,彰显了企业对于“她经济”崛起的精准洞悉,以及对于女性消费力量上升的尊重。诸如此类的品牌活动,必然为沙城葡萄酒持续探索新的营销模式、营造新的消费场景、培育新的消费群体,孕育出独具一格的沙城葡萄酒文化。

这一切高质量的发展,都离不开“沙城双轮三品”战略的指导。
当前,酒业品类多元化、消费多元化的趋势持续凸显,浓香、酱香以及葡萄酒各自拥有不同的消费群体和发展潜力。长酿集团所提出的“沙城双轮三品”战略是在立足自身发展情况下对于行业趋势的精准把握。
具体而言,“双轮”即沙城老窖和沙城葡萄酒,“三品”则分别是沙城老窖的浓香老酒战略、沙城北匠高端湿地酱香战略、沙城葡萄酒全国化名酒战略。
就在刚刚过去的2021年,长酿集团的发展成绩显著,不仅销售额创下历史新高,而且新增高粱种植基地数千亩,基酒产能扩大,品质进一步提升,沙城老窖白酒、沙城葡萄酒双双实现高比例增长。
2022年,公司将坚定双轮驱动战略,全面推进沙城“三品”浓香、酱香、葡萄酒的战略布局,持续品质升级,创新文化引领,力争实现销售额再翻一番的发展目标。
不久前的2022张家口长城酿造集团营销骨干年度会议上,张家口长城酿造(集团)有限责任公司副总经理、沙城葡萄酒总经理李建军在讲解沙城葡萄酒发展战略时提到:“目前,公司全面推进‘沙城双轮三品’战略,加快整合营销资源,实现白酒+葡萄酒客户、渠道融合,双轮驱动、相互协同发展构建市场竞争优势。”
行之有效的战略指导之后,离不开迅捷的执行力。长酿集团成功改制三年多的时间,销售收入和销量持续攀升,市场占有率不断扩大,热销产品屡屡发生缺货断供。按照长酿集团十四五发展规划,年产值30亿元,包括白酒灌装车间、酒体研发中心在内的技改项目于本月28日正式开工建设。

技改项目的建设,持续稳定了长酿集团产品品质的基本盘。放之于更广阔的范围,是对怀来产区酿酒产业高质量发展做出贡献。
长酿集团用奖项、用战略、用实实在在的扩产行动,将酿造好酒的情怀照进了现实。奖项代表着过往,未来仍需开拓进取,2022年长酿集团必将释放更大的发展动能,领跑冀酒阵营的高质量发展。
