汇编 / 吕代茜
十月重阳节，是酱酒一年一度重要的生产节点。经过几年时间的进化，重阳下沙已经成为了酱酒企业每年必不可少的仪式。今年，不少酱酒企业在下沙的同时,也举行了凸显品质的活动环节，为传统仪式赋予新的内涵。
与此同时，关于全国化进程、名酒复兴、营销新玩法的声音也不断响起，无论是一线白酒品牌还是地方龙头企业，在本年最后一个季度，展示出迥异的品牌魅力。
6万吨产能，18万吨储能创新高,郎酒再迎发展里程碑
10月4日，2022郎酒重阳下沙大典在吴家沟生态酿酒基地举行。一年一度的重阳下沙，是新一季酿酒盛事的开始。今年重阳，郎酒公布了一系列震撼数据，意味着新一轮高质量成长的再提速。
从现场嘉宾的热议方向来看，本次重阳下沙大典释放了三个关键信息：郎酒今年销售回款有望达到200亿；郎酒迈进6万吨产能时代（持续壮大中）；郎牌郎酒全面回归。
今年以来，从发布首创的企业内控标准，到实现产能历史性突破，郎酒正以产能飞跃促品质升级、以品质坚守塑品牌价值。在下沙大典现场，郎酒集团董事长汪俊林进一步明确了2023年产销原则，并宣布明年恢复线下渠道郎牌郎酒销售，投放总量3000吨。
以持续、稳定地向市场供应高品质白酒为自身追求，郎酒将品质主义、长期主义融入到企业发展的基因中，用二十年的辛勤耕耘诠释“正心正德酿好酒”的价值主张。产能的历史性突破和品质标准的全面升级，正在为郎酒的长远发展开启新的篇章。
以质为本、播下希望
习酒道出新阶段核心竞争力
10月4日，重阳节，习酒公司2023年度生产·质量大会召开，昭示着习酒新一轮生产周期的开启。
不同于其他酱酒生产企业将“重阳下沙”打造为企业IP活动，习酒的下沙与生产·质量大会从会议流程到会议内容，都只专注企业的生产与质量工作，这正和习酒集团党委书记、董事长张德芹一再强调的“崇道、务本、敬商、爱人”的核心价值观相契合。
而“崇道务本”的习酒在2022年夏天新组建贵州习酒投资控股集团有限公司，迎来张德芹的回归，集团正式挂牌……再到重阳下沙，召开生产·质量大会，短短几个月时间，习酒在新一轮的生产周期伊始中，已经蓄力新一轮的发展。
“祭水大典”助推仁怀奋勇“登高”
10月4日，又一年重阳佳节，在酱酒“下沙”投料的传统时节，由仁怀市酒业协会主办、贵州酣客君丰酒业限公司担任主祭的2022茅台镇重阳祭水大典在茅台1915广场盛大举行。
作为中国酱香白酒核心产区（仁怀）带有符号性质的酒文化活动，“茅台镇重阳祭水大典”不仅标志着仁怀酱香白酒产区已进入新一年度酿酒生产周期，多年来，更是已经成为酱酒产业乃至白酒行业的活化文化遗产典范。
国宝李渡一号实验车间
首迎品质检验
2021年12月26日，国宝李渡一号实验车间正式启用；在李渡元代烧酒作坊遗址考古发掘20周年之际，2022年10月8日李渡酒业举行了国宝李渡一号实验车间酿酒质量首次鉴评会。邀请中国白酒国家评委、江西省食品工业协会、江西酒协、江西酒类流通协会等20多位专家同聚一堂，共同探秘极致稀缺的“液体古董”。
多年来，李渡酒业在元代烧酒作坊原址进行保护性酿造，依托古窖，沿用古法，采用母糟、母曲、高温，续糟混蒸传统手工酿酒的独特技艺，经历长发酵期、长储存期，力图还原李渡酒的独特风味，将品质基因继续延续。
在国宝李渡一号实验车间的成功落地与势能释放前提下，今年9月3日，国宝李渡酒庄开启首次投粮酿酒。不到一年时间，让元明清古窖池群中的167个OTU的分离、复壮、阔培实现从800米到8公里的跨越。这也成为李渡酒业在技术与品质上的一次重大突破。
继10月8日国宝李渡一号实验车间酿酒质量鉴评会完成对前沿阵地酿酒品质的检验之后，国宝李渡酒庄也将于今年11月迎来首次出酒。
全新IP“沱牌曲酒故事荟”首秀
10月10日，“重温经典时光，共叙美好故事”——“沱牌曲酒故事荟”首站于天府蓉城成都正式启幕。该活动是沱牌围绕“美好”打造的品牌体验营销IP，在复古氛围、沉浸式音乐剧、经典游戏互动中，在场嘉宾共同穿越时光，品鉴岁月醇香、感受怀旧经典，共叙对美好生活的不懈追求。
不久前，沱牌另一全新品牌IP“沱牌酒邻节”也在成都上演，这一活动是沱牌结合“美食+美酒+美妙演出+美好欢聚”等体验内容创立的品牌路演IP。沱牌相继推出的两大IP都承载着国民美好记忆，丰富了沱牌专属品牌IP营销矩阵，全速推动沱牌的“唤醒”与“焕新”，加深消费者对沱牌经典名酒的认知。
作为沱牌品牌全新路演IP的“沱牌酒邻节”和品牌全新体验营销IP的“沱牌曲酒故事荟”，接下来将陆续登陆其他城市，重现名酒经典时光，与全国“沱友”共叙美好故事的同时，不断加速推进沱牌作为经典名酒的复兴之路。
目前全国市场沱牌的产品渗透力度、品牌声量和终端氛围都有了明显的提升，2021年度报告显示，2021年沱牌系列销售量同比增长达192%，并且全国化进程和样本市场建设也如火如荼。
这也印证了舍得酒业双品牌路线在当前酒业竞争环境下的适应力与爆发力，因此在沱牌、舍得双轮驱动下，舍得酒业的成长步伐与高质量发展节奏，还将愈发精彩。
酱酒“深度全国化”在即
又一优质标的获名酒加持
10月25日，由舍得酒业股份有限公司持股78.95%，贵州仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司占股21.05%的贵州夜郎古酒庄有限公司（以下简称夜郎古酒庄）在仁怀登记注册，法人代表为吴毅飞，系复星全球合伙人、复豫酒业发展集团董事CEO、四川沱牌舍得集团董事长。
过去几年，夜郎古酒业在战略、文化、产品、模式、推广等层面全面升级，其产品、销售、市场、品牌、人才等维度均取得了迅猛发展。此次与舍得酒业合资成立新公司，也将显著推动夜郎古酒业完成实质性“豹变”。
123亿将“罕见良机”收入囊中，华润收购贵州金沙酒业55.19%股权
10月25日，华润啤酒发布公告，显示公司间接全资附属公司华润酒业控股订立协议，根据增资协议，华润酒业控股同意向目标公司(贵州金沙窖酒酒业有限公司)出资合共人民币10.267亿元。于增资完成后，华润酒业控股将持有目标公司4.610%的股权。
根据购股协议，华润酒业控股同意购买及现有股东同意出售合共50.58%的目标公司经扩大股本，其中38.156 %及12.424 %将分別由湖北宜化及宜昌財源转让，综合增资与购股后的总代价为人民币123亿元。
宜昌财源为宜昌投资的直接全资附属公司，而宜昌投资则由湖北宜化直接全资拥有。湖北宜化由宜昌市人民政府国有资产监督管理委员会最终实益拥有100 %。
在此之前华润集团完成了对山东景芝的投资，由此进军白酒市场，对于此次收购的目的与背景，华润方面表示公司一直就进一步发展业务而审视其策略并发掘机遇。
泸州老窖会员体系2年破1000万
2020年5月10日，泸州老窖会员体系正式上线。时隔两年，泸州老窖会员中心于日前宣布，其注册会员数已突破1000万。这意味着，全国每141个人当中就会有一个位泸州老窖会员中心的“窖友”。
作为一个“老牌”白酒品牌，泸州老窖会员体系中不可避免的包含了大量来自传统消费渠道的用户。为了盘活这些用户，泸州老窖结合数字化系统，做了很典型的创新示范。
2020年，泸州老窖会员体系正式上线，也是在这一年，泸州老窖将至今已有十余年历史的封藏大典从线下搬到了线上。至此，这个既有仪式感又满含中华文化底蕴的典礼，得以在直播间与更多“窖友”见面。
基于会员体系的建立，泸州老窖从私域挑选喜欢看直播同时品牌忠诚度较高的消费者，推送直播预告。以创新活动为引，极大地增强了泸州老窖的会员活跃度。
今年国庆期间，泸州老窖在多个城市发起“微醺一下，百城窖好”活动，消费者仅需一键注册成为泸州老窖会员中心会员，即可参与。更为创新的是，这次活动泸州老窖加入了AR互动——进入活动页面后，通过手机扫描瓶身或店铺门头中的“泸州老窖”四个字即可进行AR互动。
如今泸州老窖会员体系已突破千万大关。对泸州老窖而言，这不仅是一次会员体系在体量上的飞跃，也是品牌与消费者长期“绑定”关系的进一步优化，将为泸州老窖今后更长久的发展提供重要动能。
从祈安大典，看安酒跃进与迭变
10月28日，贵州安酒在习水县土城镇的赤水酒谷举行“祈安大典”，并宣布了今年的下沙量。
从2020年下沙1.2万吨，到2021年下沙2.4万吨，再到今年下沙4万吨，安酒的产能扩增画出了一条陡峭的增长曲线。
在“吨位决定地位”的酱酒行业，4万吨下沙背后的产能规模，可以让安酒站稳酱酒头部企业序列，在未来市场竞争中处于主动地位，获得“安心发展”。
从历史中走来的安酒，正在穿越行业与品类发展周期。而首次亮相的祈安大典则让我们认知到，安酒的快速跃进与蝶变，正在成为习水酱酒产业发展的重要载体，是酱酒长期主义价值的最佳印证。
国资10亿加持
江小白“清香自然酒”再进化
10月28日，重庆市江津区人民政府和江小白酒业达成战略合作。
江津区政府宣布：将针对江小白旗下酿造基地江记酒庄，进行10亿元战略投资，支持江小白酒业进一步做强做大，以“自然风土酿造自然酒”的产品理念，携手“农场+酒厂”的现代酒庄产业集群再升级。
具体来说，其中2亿元将用于江小白优质供应链再提升，2亿元用于扩建江小白农场优质高粱研发与种植，6亿元用于扩容老酒储备。
此次战略牵手，意味着江小白与江津，正在形成一个“理想共生体”。但江小白能否带动整个江津产区在酒业大变局中实现弯道超车，仍非常具有想象空间。
丰谷墨渊升级上市
开启营销新玩法
10月28日，“生而无畏 就要不凡——墨渊12小时狂享夜暨媒体见面会”在成都举行。
丰谷酒业总经理卢中明曾表示，围绕“要做懂消费者的白酒品牌”这一企业愿景，丰谷通过“研究消费者、认知消费者、讨好消费者、满足消费者”四步法则，做了一系列消费者培育工作。
一方面，丰谷通过了解消费者在不同场景下对于白酒的需求，研究消费者特别是年轻消费者的饮酒习惯；另一方面，举办低醉之旅、品鉴会，以及丰谷有情节等品牌公关活动，以营造沉浸式体验品牌氛围的形式培育消费者。
以这次墨渊12小时狂享夜为例，丰谷通过年轻化的表达方式、好玩的活动营造沉浸式深度体验，用“生而无畏 就要不凡”的品牌理念与年轻消费者深度沟通，让更多各圈层消费者真正感受到丰谷墨渊的魅力。
在快速发展的下一程，丰谷以全新的战略单品与全新的跨界营销方案，使品牌IP内涵不断强化、升级，进一步提升其市场活力和竞争优势。
全国理性饮酒宣传周
再塑酒业公益新篇
10月31日，由中国酒业协会主办、酒与社会责任促进工作委员会承办、年度当值理事长单位安徽古井贡酒股份有限公司协办的“关爱成长·非成勿饮”——2022年中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会年会暨2022全国理性饮酒宣传周新闻发布会在北京揭幕，给未成年人的饮酒问题再次敲响了警钟。
面向“十四五”新阶段，酒业已经进入责任为王的新时期。践行社会责任、彰显企业担当、构建与社会的和谐关系，既是酒业高质量发展的关键所在，也是产业转型升级的必经之路。
在先前发布的中国酒业“十四五”发展指导意见中，中国酒业协会特别提到要将全国理性饮酒宣传周打造成享誉全球的公益品牌，未来影响酒类消费人群达5亿人次以上。而今，理性饮酒宣传周发布会的召开，昭示了这一目标的不断推进和中国酒业付诸实践的长期坚持。
此次全国理性饮酒宣传周，以“关爱成长·非成勿饮”为主题，通过发布执行标准、开展宣传周公益主题数字藏品项目、拍摄全国理性饮酒宣传周公益主题微电影、发布2022中国预防未成年人饮酒绿皮书等方式，关爱未成年成长，为未成年人营造更加健康的成长环境，为未成年人健康成长保驾护航。
同时，在社会各界矢志不渝的努力下，全国理性饮酒宣传周也必将打造成为一个享誉全球的公益活动品牌，引领世界酒业健康发展，谱写世界酒业健康持续理性发展的美好愿景。
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