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青花,从幕后走向台前

糖酒快讯2023.04.04

导读:亮相糖酒会、汇聚国家级大师,青花酒业乘势释放品牌新动力

文 / 邓贤辉

 

“汾酒复兴”强势引领、“清香回暖”正式定调、“大清香时代”版图加速拓展……经过持续数年的成长探索与自我革新,清香白酒迈入了市场声量和品类势能的高速成长期。随着市场迅速起势、品类影响逐步增强、高端产品持续破局,一场全国范围内的清香回暖热潮正在涌动。

 

2023年,清香白酒进入发展转型期和管理升级期,迈进品类认知持续深化、市场建设更加成熟的阶段,也将迎来新一轮品牌崛起与产区价值重塑。

 

值此时机,作为“杏花村镇第二大白酒酿造生产企业”的山西青花酒酒业(集团)有限公司(以下简称:青花酒业),在历经蛰伏后也将乘势而上从幕后走向台前——在即将启幕的108届全国糖酒会上强势发力品牌建设和市场运作,为清香白酒品类的复兴增添信心与力量,为品牌稳步前行开辟新的成长空间。

 

立足核心产区、传承百年匠心

青花酒业手握权威竞争王牌

 

杏花村,作为人类酒文化的发祥地,是历史留给中国酒业的一份珍贵的文化遗产,亦是一张靓丽的文化名片。

 

扎根于这座“诗酒第一村”的青花酒业,作为新中国最早建厂的白酒企业之一,至今已有百年酿酒历史。历经一个世纪的岁月更迭,杏花村发展为中国优质大曲清香核心产区,而青花酒业则在这片热土上汲取成长能量,依靠丰富的地下水资源、生态农业健康资源、悠久的酿酒文化以及微生物生态价值等区位优势,专注生产更加优质的清香白酒。

 

依托深厚文化软实力和酿造硬实力。2012年,青花酒业完成股份改制,并迅速扩张生产规模,成为了吕梁市现代化生产示范厂区、清香型白酒酿造学习基地。

 

 

作为以“青花”品牌为核心的大曲清香型白酒老牌酿酒企业,青花酒业在历代青花匠人钻研创新的酿造中,凝结了中华民族历史、文化、习俗等多方面的精粹,并构建了以青花大曲、青花坛藏两大品系为主的产品矩阵。

 

此外,青花酒业牢守“地缸发酵、水冷控温”这一套恪守千年特色古法酿造工艺,以及年产20000吨原酒的企业产能,具备了更强有力的品质保障和发展支撑。

 

同时,青花酒业始终坚持只做健康纯正纯粮大曲清香型白酒,持续夯实品质根基、建设品质工程,推动现代分析技术贯穿生产全过程,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,“清香纯正、一清到底”这一系统的品质理念。

 

在当前白酒竞争的核心内容中,产区区位、产能基建、产品品质等都是企业成长的关键要素,有底蕴、有基础、有优势的青花酒业,也具备了从幕后走向台前的底气,以及实现品牌再生长、助推清香白酒复兴的实力。

 

 

政府助推、龙头引领

青花酒业紧跟着市场成长机遇

 

助推清香白酒发展,山西省委、吕梁市委也在顶层设计上给予大力支持。2023年开年后,山西省委书记蓝佛安,省委副书记、省长金湘军先后展开了两次实地调研与探查,听取吕梁市白酒产业发展和专业镇规划汇报。

 

同时,近两年时间也先后出台了多则发展意见与指导纲要,提出了“锚定‘打造十里酒城、建设酒都吕梁’的战略定位,立足‘以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展’总体方向,聚力打造一流产区,形成多层次酒品牌竞相发展、错位互补新格局”的战略构想。

 

此外,作为品类引领者的汾酒,坚持“抱团发展”的理念,着力推动山西清香白酒企业在品牌建设、营销布局、渠道创新、团队建设、产品研发等全面升级,持续给清香白酒注入强大信心,为清香白酒产业的高质量发展贡献力量。

 

 

去年6月,以汾酒为代表的16家清香类型白酒集体发出倡议,要“做强、做优、做大”清香品类,在“抱团”中助推清香白酒高质量发展,鸣响了“大清香时代”的前奏。

 

在政府助推、产区赋能、名酒引领等各项核心要素的强力赋能之下,清香白酒企业的市场化、全国化步伐也迅速起势。2022年,青花酒业重磅推出“百城计划”,在全国超过80座城市进行了产品预推广,在全国市场完成了第一阶段的产品导入,也在市场端也打响了青花品牌。

 

此外,自2014年开启首届封坛大典以来,青花酒业借助一场场神圣与庄重的仪式,以更为宏观的视角带领消费者感知青花酒业的悠久历史底蕴,并呈现出传承自历代青花人的智慧与工艺所赋予的极致品牌价值。

 

清香白酒具有高接受度和广泛的市场基础,清香回暖既是回归,是清香更高阶段发展的自洽与适应,也符合品类向上的市场规律。当下,随着清香品类进入新一轮品牌勃发期与产区价值重塑期,青花酒业的品牌崛起在“时”与“势”上都具备了更加充分和成熟的条件。

 

亮相糖酒会、汇聚国家级大师

青花酒业乘势释放品牌新动力

 

 

清香回暖,是最近两年时间最重要的一项行业共识。中国酒业协会理事长宋书玉曾明确指出“从回暖到爆发,全国化的市场雏形下,‘清香之茂’已经形成,并呈现出‘产区崛起,品牌新生’的新业态。”

 

青花酒业扎根于充满历史底蕴和酿酒传统的清香白酒大本营,是其中重要的“腰部力量”,自然也需要进一步壮大自身的品牌实力,释放自己的品牌声量。在即将启幕的第108届全国糖酒会上,青花酒业将以此为起点,乘势释放品牌新动力,从幕后走向台前。

 

糖酒快讯了解到,在此次糖酒会期间,青花酒业将于4月7日-11日重磅亮相成都岷山饭店2楼画包间,为行业呈现作为“杏花村镇第二大白酒酿造生产企业”的综合实力,并在这一综合竞争的舞台上强化自身品牌竞争力,在清香白酒品类势能的风暴中心持续夯实品牌形象与地位。

 

同时,在4月9日下午15:30分,青花酒业还将于成都世代锦江国际酒店举办以“青花国色·香誉千年”为主题的青花酒品鉴会,并邀请曾祖训、赖登燡、康健、杨官荣、钟杰5位酒业泰斗共同鉴赏传世青花国色,品味香誉千年之经典。

 

 

 

 

 

 

青花酒业糖酒会日程

 

酒店展

4月7日至11日

岷山饭店二楼画包间

 

“青花国色·香誉千年”青花酒品鉴会

4月9日下午15:30

成都世代锦江国际酒店

 


来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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