扛旗渝酒大旗，为什么是诗仙太白？

2月28日，“渝酒振兴 荣耀山城”诗仙太白2024爆品推介会在重庆圆满举办。

去年9月，“渝酒振兴·焕新启航”诗仙太白品牌焕新暨新品发布会在重庆万州举行。此举一度被行业解读为，在行业头部企业泸州老窖的全面赋能下，诗仙太白开启了更为波澜壮阔的第三次创业。时隔5月之余，诗仙太白再度举办“2024爆品推介会”。既是交卷，更是发声，以爆品之名，让更多人关注诗仙太白、了解渝酒、重振渝酒荣光。

政府、协会、酒企、商家等多方齐聚，剖析出渝酒的前世今生，窥见奔赴更高更远诗仙太白的底气与动力。

大咖齐聚，渝酒发声

中国白酒，产区为首。四川与贵州，扛鼎起中国白酒产业的半壁江山。仅四川和贵州，两省白酒产能就占据全国白酒产能的60%以上。但白酒世界的繁华，似乎只有川、黔，鲜有渝酒之名。事实上，从各个维度出发，璀璨的白酒舞台渝酒有实力、也有资历站在聚光灯下。2023年，《重庆市支持食品及农产品加工产业高质量发展十条政策》发布，支持实施“爆品打造计划”，推动食品及农产品加工产业高质量发展，也为渝酒发展提供了强劲动力。

重庆市商务委员会副主任彭和良表示，深入推进“爆品打造计划”，深度挖掘重庆本土食品及农产品企业的拳头产品，旨在将拥有过硬品质，能够代表重庆文化，有着广阔市场前景的好产品推向市场，数百项荣誉让诗仙太白成为备受行业认可的渝酒经典。新时代，诗仙太白携手泸州老窖，掀开了企业高质量发展的新篇章。品诗仙太白就是在品长江山水，就是在品诗酒文化。

诗仙太白2024爆品推介会现场

重庆万州，历史悠久，人文厚重。作为万州本土白酒品牌，诗仙太白的发展离不开家乡政府的关心、支持和帮助。万州区人民政府常务副区长骆高燕认为，酒因城荣，酒因城兴。万州地处三峡库区腹心，优越的自然生态、深厚的文化底蕴以及巴人的善酿技艺，成就了拥有百年历史的“诗仙太白”，让万州成为远近闻名的酿酒基地和名酒产地。万州将一如既往地支持诗仙太白品牌焕新、提振发展，努力将诗仙太白打造成为重庆的一瓶好酒、一瓶名酒。

当下，白酒产业向优势产区、优势企业、优势品牌的聚集和聚势效应越来越为明显。随着产业结构进一步集中，市场宽度竞争加剧。当前的发展形势，对区域酒而言，机遇与挑战并存。针对于此，中国食品工业协会副秘书长杨强提出，近年来，随着消费升级和生活质量提升，消费者越来越注重产品的品质、文化内涵和情感共鸣。诗仙太白敏锐捕捉到这一趋势，全面升级品质、文化、品牌、价值；同时，以全新的“中国诗酒”作为品牌定位，充分挖掘重庆的历史文化和诗词文化，将消费者心中的诗意与浪漫唤醒，建立起深厚的情感纽带，不断让这口“重庆味道”美名远扬。

中国酒业协会副秘书长刘振国对诗仙太白未来发展秉承高度看好态势，他认为诗仙太白深入挖掘重庆本地的山城文化，探寻重庆儿女至真至诚的内在品格，将快意人生的理念写入品牌基因内里，打造了一瓶能够代表重庆品质、渝州风骨的好酒。并通过差异化锚定中国诗酒品牌定位，充分挖掘“诗仙”李白IP设定，持续衍生李白五过万州的故事，将诗与酒完美融合，让中国诗歌文化与中国酒文化共舞。

诗仙太白爆品打造行动正式开启

在当前大经济环境下，渝酒代表诗仙太白遇到了时代的巨大机遇。在政府推动、政策加持下，诗仙太白发展迈入了高质量发展之路。来自头部企业泸州老窖的支持，则成为发展的强劲动力之一。泸州老窖股份有限公司总经理林锋表示，2017年，正是诗仙太白品牌发展百年之际。泸州老窖与诗仙太白再度携手，续写百年缘，助力将诗仙太白打造成一瓶拿得出手的重庆好酒、成渝双城合作经济圈在白酒行业的典型示范项，实现了川渝地区白酒项目的首次合作，承担起助推川渝两地酒业发展的历史重任。为此，泸州老窖将从技术与营销层面，支持指导诗仙太白打造为重庆爆品、渝酒名片。

显然，作为“重庆市爆品打造计划”中唯一的白酒品牌，生于重庆、长于重庆的诗仙太白，是最能够代表重庆城市的豪迈真性情，可知可感的人格化特质的白酒品牌。此外，在强劲的政策扶持与自身优势释放等多重优势加持下，在发展上迎来发展助力。这也意味着，诗仙太白在发展中所不断散发升级的品牌力、产品力、文化力，必然承担起渝酒振兴责任，让更多人爱上重庆，爱上重庆美酒。

三个故事，成就爆款名酒！

2月28日，一千多年前的今天，正是浪漫主义诗人李白诞辰。历史上，重庆美酒就是李白创作的灵感源泉，李白曾五过万州，大赞巴酒醇美，尤其钟情于万州的大曲酒，李白五过万州留下的千古诗句，阐释着诗酒共铸的千年渝酒文化，而这一文化基因的继承者，就是诗仙太白。毫无疑问，文化、历史与机遇的馈赠，正是诗仙太白未来发展的强劲助力。

“两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山”诗仙快意人生、浪漫豁达的诗句，在今日仍在争相传唱、继承发扬。活动现场，重庆诗仙太白销售公司总经理朱坤昌描绘出“已过万重山”的今日太白：

1917年，诗仙太白的前身“花林春”酒坊创立，从泸州“温永盛”酒坊花重金购买窖泥和母糟，创建诗仙太白。自此开始加速奔跑，获得诸多奖项。到2011年时，诗仙太白年销售近10亿，是重庆白酒一张响当当的名片。

重庆诗仙太白销售公司总经理朱坤昌

2013年以后，诗仙太白酒厂因行业周期调整、经营管理等因素，出现断崖式下滑，企业濒临破产。2023年，这块重新擦亮的诗酒文化金字招牌，正在代表重庆、款待世界！

视角回到当下，目光聚焦白酒行业，未来白酒产业发展已经明确，尽管白酒行业存在着很多不确定性和内卷事实，分化态势明显，竞争压力大，但向上发展的步伐仍在加速。为此，朱坤昌在现场强调，叠加头部品牌的高度竞争和消费业态的变化，一场全方位的白酒生态改革已经到来，白酒市场未来更需要独立精神、独立品牌、地方情节、高性价比的品质好酒！这就是当下及未来诗仙太白的机遇所在！

为此，诗仙太白顺应行业趋势，发布全新的战略布局：

一：“百千万织网工程”：全面构建100名品牌顾问，1000名KOL，在万州（渝东北）和主城分别构建各自5000家核心终端网点（合计10000家）。

针对不同消费市场，诗仙太白也将采取不同的市场方针。其中万州以“钻井”为核心思想，全面深化团购培育、核心终端升级、消费者氛围的打造，实现宴席歼灭战；主城以“挖沟”为核心思想，全面构建并激活核心终端、快速实现团购突破和VIP客户建设，并实现宴席保卫战。

二：“重庆宴席保卫战”：诗仙太白将不断向宴席市场延伸，此实现产品价值与品牌价值的递增。

三：“特通和电商体系”：诗仙太白高举产品差异化，经营授权化，深化电商整合营销的运营建设，深化KA体系的联营建设，深化定制产品（授权产品）的授权经营，以此进行渠道多元布局，为其斩获更为强劲的后发优势。

(快意五式品鉴)

除了不同消费市场采用不同市场战略之外，值得关注的是，诗仙太白所提出的“宴席保卫战”极为契合当下消费市场。近年来，白酒宴席市场飞速发展，成为酒企争相入局的热门赛道。入局重庆宴席市场，诗仙太白优势明显，其知名度、美誉度、影响力都较高，在品牌认知之上已抢先占领消费者心智。入席宴席市场，必然加速诗仙太白品牌力的加速释放与升维。

一连串战略升级背后，是诗仙太白一如既往在品质层面的深耕与挖掘。重庆诗仙太白酒业有限公司总经理倪斌介绍到，诗仙太白秉持百年老窖、古遗六法、单多粮香、双重窖藏的传统工艺。在泸州老窖的支持下，诗仙太白导入了白酒行业领先的酿酒工艺和管理体系，使得口感更加绵柔纯净；饮后舒适度自在，突出“慢醉快醒，醒醉由我”的饮酒体验。此外，在厂区革新，包括设备技改、人才引入、校企合作等方面，以及新区扩建上，诗仙太白在创新层面上都有质的飞跃。

总得来看，品质、历史、品牌等多重优势聚合下的诗仙太白，具备高速发展的必要因素。结合诗仙太白对市场的精准认知，包括以文化引领为导向，以深耕重庆市场为核心，切入宴席市场等，诗仙太白必然在日益激烈的市场竞争中迎接洗礼，迎来更好的发展机遇。在此背景下，诗仙太白无疑给市场带来更多渝酒的想象空间。可以预见，未来一块重庆爆品金字招牌的成功塑造，以及浪漫豁达的诗酒文化在山城、在全国璀璨绽放。