以全球行再出发的梦之蓝·手工班
是又一次“远见”的践行
文 | 甘雅婷
9月28日，“梦之蓝手工班全球行”步履不停，抵达广州，继续以创新姿态和卓越品质，推动中国高端年份老酒的高质量发展。
作为行业先锋，梦之蓝手工班率先获得“中国酒业协会”的官方授权，并通过第三方权威机构“方圆标志认证集团有限公司”的严苛考察，成为首个“中国高端年份白酒”认证品牌。
今年9月初，洋河股份又有一个“世界级新身份”，获得吉尼斯世界纪录™称号，被正式确认为“最大规模的白酒窖池群”，成为“世界第一 中国唯一”。
透过一系列的国际化布局与绵柔老酒战略，洋河的前瞻视野与内在价值持续凸显，其在全球酒业版图的图谋，也掀开了大幕一角。
年份老酒的引领力
当下，酒类消费进入以强集中、强分化为特征的分化竞争期，年份酒作为高品质、高附加值的代表产品，符合从“量的扩张”向“质的提升”转变这一产业发展趋势。梦之蓝手工班何以成为年份老酒的杰出代表？
原深圳市委副书记、牡丹产业发展工作委员会荣誉会长、深商总会创会会长庄礼祥在致辞中表示，洋河的酿造规模十分壮观，老酒储量非比寻常，后发优势非常明显。在他看来，梦之蓝手工班有三个“不一般”：不一般的匠心工艺、不一般的品质享受、不一般的文化韵味。这与其不可复制的产区生态，不可或缺的传承优势，不可替代的酿酒技艺密不可分。
中国酒业协会理事长宋书玉在视频致辞中表示，不是任何酒都有贮存价值，也不是所有的酒经过贮存都能变得更美。具有悠久的历史文化和技艺传承、强大的优质产能和贮存能力、强大的酿酒大师团队和人才储备，才是成就高品质年份酒的保障。
中国白酒如何走向世界？中国品牌建设促进会理事长刘平均在视频致辞中认为，一要借鉴法国英国日本的经验，用精品打造世界高端品牌。二要用年份酒占领国内外市场。他强调，中国品牌建设促进会支持洋河股份成为世界高端品牌，进一步提升中国白酒在全球的影响力。
“早闻佳酿出洋河,一饮琼浆发浩歌。”中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇用启功先生的诗称赞洋河。他表示，梦之蓝手工班正是这样一款非常符合诗中描绘意境，能够触动心灵、抒发情怀的的美酒佳酿。
年份老酒的价值也是社会关注的焦点。中国酒业协会秘书长何勇在致辞中表示，梦之蓝手工班年份酒，凝聚着岁月的沉淀与匠人的执着，承载着历史的厚重和时代的印记，成就了中国高端年份白酒的新高度，也成就了今日之非凡。
能够记录时光的唯有真年份，能够品味岁月的唯有真老酒。论坛上，洋河股份党委书记、董事长张联东向大家讲述了梦之蓝手工班“守正不渝、创新不止、梦想不息”的故事，分享了手工班年份酒“酒杯中的活文物、时光里的艺术品、收藏界的软黄金”的历程，并从品质实力、稀缺价值、健康属性、权威认证四个方面总结了梦之蓝手工班作为年份老酒的品质和魅力。他表示，洋河一直以“迎接趋势，引领潮流”的确定性来应对行业的不确定性！
手工班“真”之精髓何在？
踏入洋河股份10万平方公里平方公里的厂区，“震撼”的感受便呼之欲出。
洋河梦之蓝手工班，可以用三个“真”来概括——每一滴都是真手工，每一滴都是真功夫，每一滴都是真老酒，每一滴都是真年份。
“真”之精髓，深藏于洋河独有的“三老同酿”哲学中，即老窖池、老工艺与老酒三者的相辅相成。
洋河拥有7万口窖池和2020口明清老窖，年产原酒16万千升，原酒储存能力100万千升，已经储存不同年份、不同风格特征的原酒65万千升，其中，陶坛储备的高端原酒达到23万千升。其中年龄最大的是明朝洪武年间的89口窖池，距今已有六百余年的历史。
几百年的持续酿造，让洋河的老窖池成为了罕见的活态文物，更是作为“洋河酒传统酿造技艺”的物质载体。
他们历经世纪的洗礼，不仅成为罕见的酿酒活化石，更是微生物生态的宝库。经过无数春秋的滋养与驯化，窖泥内孕育了数以万计的酿酒益生菌与酶系，以窖泥为温床，以酒醅为媒介，精妙地编织出复杂而丰富的风味图谱与健康因子，加速酒体的自然成熟与老化，为梦之蓝·手工班赋予了独一无二的品质印记。
这份跨越时空的匠心独运，让梦之蓝·手工班不仅仅是一杯佳酿，更成为了“酒杯中的活文物、时光里的艺术品、收藏界的软黄金”，其价值超越了酒本身，更是时间、文化与艺术的完美结晶。
2024年，洋河梦之蓝·手工班，焕新出发，开启全球巡礼，引领中国高端年份老酒步入高质量发展新纪元。而老窖池、酿造规模、品质标杆、风味物质、文化烙印等多重优势交相辉映，也映照了洋河高质量发展的下一程。
从创造“世界纪录”到“走向世界”
洋河的前瞻视野与行业远见，可以从“两次开创”说起。
第一次是“开创绵柔白酒”，打破白酒按香型分类传统，推出绵柔型白酒质量新风格，成为白酒行业争相跟随的风向标。
第二次是“开创年份老酒”，在传承绵柔精髓的基础上，洋河手工班率先做真年份认证，确立起“中国高端年份白酒”标杆地位，同时掀起了中国白酒的第四次技术革命。
2024年，以全球行再出发的梦之蓝·手工班，是又一次“远见”的践行，背后折射出的是洋河国际化野心。
事实上，洋河的国际化步伐一向稳健。
进入白酒发展新时期后，洋河也按下出海的加速键，率先打造陆运、海运一体化国际物流体系；在加拿大、东南亚，积极建设国际品牌文化体验中心，成为国外体验中国白酒的“梦想空间”……在国际化进程中，洋河带来了很多的新举措、新突破，让洋河从中国走向世界。
即便是在APEC峰会、G20峰会、上合峰会、达沃斯论坛这样的重磅国际会议餐桌上，也少不了洋河的身影，以中国文化的典型代表，释放着白酒文化的独特魅力。
如今，以梦之蓝·手工班全球行为载体，将陆续走进法国、美国、南非、马来西亚、泰国等地，以梦想连接世界，让海外华侨、国际友人切身感知来自中国高端年份白酒的品质魅力，谱写绵柔老酒飘香海外的国际化篇章。
9月11日，“梦之蓝手工班·全球行”在东南亚启航，第一站来到马来西亚。当天，马来西亚洋河白酒文化体验中心同步亮相开业，为外国友人打开了一扇认识洋河、了解中国文化的新大门。
而与之呼应的，洋河将全面辐射东南亚市场，并凭借独特的口感和风味赢得国际消费者的喜爱。
法国当地时间9月23日，梦之蓝手工班全球行抵达法国巴黎，立体化呈现了洋河的酿酒魅力和酒都宿迁的生态魅力，也彰显出洋河加速开拓国外市场和品牌国际化的决心。
而这一切只是开始，梦之蓝手工班全球行以酒为媒，还将打开更多国际市场的味蕾，为海外消费者带来一场场白酒震撼。
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