文 | 罗玉婷
588元/箱的OAK橡木桶意味着什么？
近年热度高居不下的辛巴赫在5月19日于长春举行的“价盘调整全国经销商宣贯会”上，宣布全系产品出厂价上调。作为高端啤酒中的核心大单品，辛巴赫OAK此次调价，一举将高端啤酒拉升到“600元价格带”，对行业发展具有重要意义。
在这场以“向下生根、向上生长”为主题的会议上，总裁王笑卓携包括总裁顾问牛文明在内的核心管理团队，向与会的40余位东北大区经销商代表，以及线上参会的全国200多合作伙伴，生动且深入地阐释了辛巴赫的战略蓝图。
“对标茅台”、“啤酒飞天”、“世界第一”、“传家生意”……一个个掷地有声的词语戛玉敲冰，激发着来自全国各地的客户热情与信心。锁定价盘的同时，推出的滚动保证金政策也让经销商们真切感受到了企业保障伙伴利益的巨大诚意。
茅台标版
辛巴赫战略价值“能见度”
“学习茅台，成为茅台”是辛巴赫一直以来秉持的品牌观念，也是本次会议的核心议题。从辛巴赫上市之时起，就选择了一条与其他精酿啤酒完全不同的路径。它没有把目光放在重度啤酒消费人群，而是专注于高端白酒的消费群体。在会议上，王笑卓与牛文明都多次强调，“辛巴赫承接的不是传统啤酒用户的消费升级，而是未来三十年里名优白酒消费人群的消费分化。”
从辛巴赫电商数据来看，辛巴赫消费者与名优白酒用户重合度达82%，与普通啤酒品牌几乎无交集。差异化发展成效显著。这意味着，辛巴赫成功锚定了商务宴请、高端礼赠等白酒核心场景，将产品定位为“商务酒局的第二瓶酒”——既保持对白酒主流地位的尊重，维持宴饮仪式感，又以差异化口感建立消费补充，创造增量价值空间。
辛巴赫从最初就确定高端化、差异化发展路线，与企业和团队的商业基因有着深厚关系。辛巴赫现任的高管团队几乎都有深厚的酒业从业经验，浸淫酒圈数十年，经历几轮周期，见证过无数品牌的崛起。团队的成熟老练，让辛巴赫具备了独特的商业基因，选择了最适合品牌的市场定位。辛巴赫对市场判断的正确性在营销实践中得到验证。而茅台标版与辛巴赫战略的曲线重合，大大增强了其价值前景在外界的可见度。
四大壁垒
与伙伴共同守护价值
王笑卓还在会议上宣布了辛巴赫发展史上的里程碑成就；在过桶啤酒这条单一赛道上，辛巴赫已经傲然成为产销量的世界第一。
高端化的战略定位决定了辛巴赫不仅要不走寻常路，还要成为品类领航者。而成为领航者，又意味着不仅要成就自己，还要成就伙伴，成就客户。
通过口感培育、调整价格、营造场景等方式，辛巴赫致力于在啤酒市场构建过桶工艺的品质壁垒、600元超高端占位的价格壁垒、辛巴赫等于好啤酒的认知壁垒，以及在商务圈层形成“社交货币”的共识壁垒。
四大壁垒的系统构建，是对辛巴赫品牌和价值的守护，也是对商家、终端乃至消费者利益的守护。
厂商关系历来是酒类行业的痛点，王笑卓表示：“辛巴赫的利润不是来自渠道，而是用户。”厂商成为一致行动人，共同为消费者服务，提升品牌价值。为此，要严格地管控渠道，维护好市场秩序和价格体系。辛巴赫创新推出滚动保证金政策，并严控主观恶意乱价行为。“我们靠市场流速而非压货取胜。”王笑卓强调。
此刻召开“价盘调整宣贯会”正当其时，以超高端定位摆脱精酿啤酒市场的价格混战，无疑精准击中了市场的痛点，收获了酒商的认同。因为此举同样与2012年茅台逆势涨价有着相同的逻辑。不仅是茅台，更宏大商业世界和发展史告诉我们，价格从来都是高端最直接、最必然的体现：LV通过年均5%～7%的提价维持稀缺形象，宝洁大刀阔斧砍掉低端品牌，用SK-II等高端线突破日化红海，辛巴赫则借价格带跃升不断夯实自己与伙伴的竞争壁垒。
“超高端是摆脱竞争的最有效手段。”辛巴赫也是通过价格带隔离筛选高净值用户，倒逼品牌价值跃升，正如牛文明所言：“坚守价格体系，就是厂商一体守住财富金矿。”
四个扎根
让辛巴赫成为“传家生意”
高端化绝非空中楼阁，王笑卓在会上表示，辛巴赫将通过“品质根基、渠道秩序、组织进化”的三重布局，构建可持续发展生态。三项行动与高端化战略，共同构成辛巴赫的“四个扎根”。
深扎品质之根，以技术革命锻造护城河。王笑卓表示，2025年辛巴赫与德国杜门斯学院达成战略合作，这是继江南大学、东北林业大学后第三个产学研项目。通过过桶工艺创新、风味物质量化研究，以及在第二工厂引入智能化木桶烘烤设备，辛巴赫正构建从原料到酿造的全产业链闭环。预计2025年投产的二期智能工厂，将实现生产效率和品质稳定性的双重跃升。王笑卓表示；“要坚决地、不遗余力地追求品质提升，给消费者用户带来最好的体验价值。”
维护秩序之根，数字化赋能渠道管理。恒久互信的合作不仅需要理念的共识、政策的推动，同样需要现代商业技术的保障与支撑，辛巴赫将持续搭建、更新智能化管理系统，实现从生产端到消费端的全链路数字化。督查部经理薄玉峰介绍，通过扫码率与库存真实性管理方案，结合合同保证金优化，严控线上线下乱价行为，实现渠道透明化与终端管控升级。此举旨在以数字化手段提升市场规范，为经销商创造良性竞争环境。
强健组织之根，打造高效团队护航发展。王笑卓认为，经过几年的市场实践，辛巴赫目前已经实现了1.0打法的成熟验证，对七个市场动作进行了标准化的设置，并且在不断地精进迭代。同时，随着消费更迭，辛巴赫迎来了从区域化向板块化扩张的市场机会。在新的阶段，辛巴赫要建立一支专业、高效的组织团队，确保市场政策的落地，践行“让经销商赚钱”的诺言。王笑卓对此充满了信心：“要让辛巴赫成为能够传家的生意。”
继年初逆势实现“开门红”之后，辛巴赫即将在5月底全面完成2025年全年销售任务，经销商也在这个期间从214家激增至280家，这一成绩印证了其高端化战略强大的市场穿透力。通过价格带隔离筛选高净值人群，对标茅台构建品类认知壁垒，辛巴赫正在改写中国啤酒的竞争规则。
因此，有观察者认为，在啤酒行业深陷同质化竞争、消费分级加剧的背景下，辛巴赫此次调价绝非简单的价格博弈，而是通过对定价权追求走上产业领军之路。或许有一天当我们再回过头来品味2025年5月19日这场不事张扬的“价盘调整全国经销商宣贯会”时，会将它定义为中国啤酒的“飞天时刻”。
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