文 | 周丽梅 李华
“黄河两岸清香酒高峰论坛”历经五载沉淀,已成为洞见品类发展的风向标,是行业极具辨识度的IP活动。
白水杜康,连续六年引领清香复兴的战略布局,更深度挖掘黄河文化价值,助力黄河两岸清香产区形成世界级产业集群。
7月5日,由中国酒类流通协会指导、陕西杜康酒业集团有限公司、陕西白水杜康酒厂股份有限公司等多单位联合承办的“第六届黄河两岸清香酒高峰论坛暨陕西白水杜康2025年合作商高质量发展大会”,将在古都西安盛大启幕。
白水杜康躬身实践,而谁与共建大国清香?行业目光聚焦于此,盛况可期。
六年深耕
从产区IP到行业共识
白水杜康何以连续六载锚定黄河两岸?答案深植于其品牌基因与责任担当中。
黄河流域作为中华文明的摇篮,孕育了中国最古老的酿酒文明。白水杜康,正是这一文明传承的当代践行者。白水杜康通过推动“黄河两岸清香论坛”,通过连续五届的行业发声,将黄河文化与清香复兴深度绑定,成功塑造“大国清香”的产区IP。
一场活动,走到第六个年头,还会迸发出哪些新意?白水杜康持续在经典活动IP之上做创新演绎,从嘉宾阵容、产区协同,到厂商共赢等多个维度发力升级,引发行业高度关注与期待。
其一,这场以“清香赋能·黄河振兴”为主题的行业盛会,将汇聚白酒行业协会领袖、沿黄流域核心产区代表及千名经销商精英,围绕品质升级、文化赋能、渠道变革等核心议题展开深度对话,共谋清香型白酒的“高质量发展”新蓝图。
届时,军事专家、原国防大学教授金一南的主题演讲将突破行业边界,从国家安全与文化自信的跨界视角,为白酒产业高质量发展提供破局思路;中国酒类流通协会主席团主席王新国等行业专家将围绕清香酒全国化、数字化营销等热点议题展开对话,共商产业未来。
其二,沿黄流域核心产区代表将发布《清香酒产业高质量发展倡议》,聚焦技术合作、标准共建、市场共赢,标志着黄河产区从单点突破迈向系统协同,为清香全国化注入强劲动能,剑指“世界级白酒产业集群”。
其三,白水杜康将对2025年营销工作进行总结部署,并设立丰厚奖项,对优秀经销商予以表彰,以此感谢经销商在市场营销、品牌建设等方面所做出的卓越贡献。这些奖励不仅是白水杜康对经销商工作的认可,更是助力优质经销商抢占清香品类发展红利的重要举措,有助于构建更加紧密的“厂商命运共同体”。
六年深耕,“黄河两岸清香论坛”已从系列行业活动,跃升为白水杜康品牌与黄河清香产区的标志性IP。它承载着白水杜康践行行业担当、引领产区发展的重要使命,集中彰显了黄河文化的时代价值。
透过这场论坛,可以清晰地感知,白水杜康将 “大清香产区” 的共识转化为实际行动,这种生态共建的思维模式,或许正是清香品类跨越市场周期、实现价值飞跃的核心动力所在。
共建“大国清香”
白水杜康的思与行
当下,清香品类热热度不减,品牌热正萌芽生长,尤其是去年清香白酒销售收入突破千亿大关,清香白酒市场持续扩容,清香大时代已全面开启。
黄河两岸地区作为清香型白酒的 “核心基因库”,白水杜康之所以能够连续六年领衔举办黄河两岸清香论坛,源于其深厚的文化底蕴与强烈的历史使命感,更凭借其在品质、品类创新、文化传承、厂商共建等方面取得了显著的发展成果,具备了推动产区发展的坚实底气与强大实力,有效激活了产区的发展活力。
白水杜康的蝶变,在品质端有着最显象的投射。
白水杜康将航天科技引入酿酒工艺,运用太空育种技术培育优质菌种,酒曲窖泥经11次太空育种实现品质突破。同时,通过数字化手段记录老师傅的宝贵经验,在保持手工酿造特色的基础上,提升产品品质稳定性。
品类创新,构筑起差异化赛道,彰显战略远见。
作为白水杜康独创的老清香型,“国槐老清香”以“清新雅致、口感浓郁、回味悠长”的独特风味,构建“民酒+名酒”双品牌矩阵,推动产品覆盖高、中、低全价格带,建立品类护城河,成为品牌突围同质化竞争困局的关键武器。
厂商共赢理念深化合作生态,驱动高速发展。
“让每一位合作商都有钱赚”“白水杜康将合作商利益始终放在企业发展的首位”,这是白水杜康一以贯之的承诺。白水杜康坚定推行“扶大商、扶优商”,减少开发产品商30%-50%,条码减少70%等一揽子市场规范、提高增长质量的举措,为其未来发展打造更坚实的支撑。
文化传承厚植品牌根基,赋能品牌价值跃迁。
白水杜康深度挖掘杜康文化,成功申报“国家级非物质文化遗产”,推动白水杜康成为“一带一路”文化交流的重要载体。复原上皇古泉、杜康庙等历史遗存,打造“酒祖文化产业园”,实现从产品到文化的价值升维。2025年荣登“中国品牌500强”,正是对其深厚底蕴与卓越实力的国家级背书。
当然,白水杜康的迅猛势头与黄河论坛的成功落地,陕西杜康酒业集团董事长张红军作为推动者,功不可没。这位生于斯、长于斯的“黄河赤子”,将个人命运与杜康复兴紧紧相连。他以“看未来”的智者视野,将黄河文明的“守正创新”演绎为当代白酒品牌复兴的生动范本。正是这份赤诚与魄力,引领着白水杜康在清香品类的崛起浪潮中,成为澎湃的创新动能。
“大国共清香”,是产区抱团发展的有效路径,也是黄河两岸清香品牌的共同野望。随着势能的累积,白水杜康还会不断强化“黄河两岸”产区表达,提升行业占位,与产区清香酒企共同推动清香白酒在产业端、消费端的向上发展。
当清香品类的崛起势能与白水杜康的创新动能同频共振,“大国清香”的新时代正呼啸而来。这澎湃之势,也将为白水杜康加速冲刺“全国清香白酒行业前十”的战略目标,注入强大的确定性。
7月5日,西安,让我们共赴这场清香之约!