每日播报 · 6月27日
1-4月山东啤酒产量160.4万千升
2025年1-4月，山东省规模以上企业累计啤酒产量160.4万千升，同比增长9.3%。
2024年来国内无醇啤酒逆势增长9%
国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）最新数据显示，2025年无酒精啤酒的销量预计首次超越麦芽啤酒（Ale），跃升为全球第二大啤酒类别，并将在2024-2029年保持年均约8%的复合增长。此外，自2024年来，国内整体啤酒消费不断下降，而无醇啤酒这个细分品类，已逆势增长9%。
兼香型白酒国标征集预研工作组成员单位
6月26日，全国白酒标准化技术委员会发布关于征集《白酒质量要求 第8部分：兼香型白酒》国家标准预研工作组成员单位的通知，委员会将围绕大兼香术语定义、产品分类、理化指标感官特征等开展标准化基础研究，为标准后续修订工作提供充分的科学依据和技术支撑，现面向行业公开征集预研工作组成员单位。
贵州发布两项酒类项目
6月26日，贵州省投资促进局发布两项酒类项目。其中，贵州纯正李先钧酒庄项目预计总投资1.5亿元，项目用地约30亩，拟建设酒库、包装车间、成品库、办公楼及李先钧酒文化馆等其他配套设施；贵州省仁怀市中梵酒业项目预计总投资1.2亿元，项目用地约30亩，拟建设酒库、收酒勾储库、封坛储酒区、包装车间、成品库、办公楼、文化展示厅以及酒旅融合等配套设施。
仁怀发布规范酒类广告行为提醒告诫书
为维护世界酱香白酒核心产区（贵州·仁怀）声誉，规范酒类市场广告营销秩序，保护消费者合法权益，严厉打击制售“特供酒”“内供酒”“专供酒”，发布不当营销宣传、虚假广告等违法违规行为，防范在重要节日期间，利用线上线下渠道，以视频、图片、海报、新闻信息等形式直接或间接介绍自己所推销的商品或者服务，设计、制作、发布违法广告。6月26日，仁怀市市场监督管理局面向各广告主、广告经营者、广告发布者，发布《关于规范酒类广告行为的提醒告诫书》，共列明20条关于酒类广告行为发布规范内容。
深圳市酒类行业协会行动呼吁：共建理性消费时代下的酒业新生态
深圳市酒类行业协会组织召开“深圳市重点酒类流通企业座谈会暨2025下半年市场策略深度研讨”专题会议，并达成共识。深圳市酒类行业协会向酒类生产企业和流通企业发出行动呼吁：呼吁酒类生产企业拥抱理性增长，重塑价值体系，赋能合作伙伴；酒类流通企业锐意创新变革，调整产品结构，深耕市场终端；酒类产业链上下游企业摒弃博弈，共生共赢，生产端与流通端应加强沟通，增进互信，共同维护健康的市场生态。
茅台入选夏季达沃斯白皮书推介案例
6月24日，在夏季达沃斯论坛期间，波士顿咨询公司和世界经济论坛合作发布了《破解匮乏困局：亚洲与中东地区的食物与水资源创新实践白皮书》，其首条案例聚焦茅台依托赤水河流域独特生态系统，推动全链条环境管控与循环经济发展领域的探索，关注了茅台全链条环境管控的四大细节：水资源处理与循环利用、绿色生产、可持续包装以及微生物保护。
在水资源处理与循环利用方面，茅台在废水处理中引入先进的脱氮和防结垢技术，并通过水回用提升用水循环效率；绿色生产方面，茅台通过采购可再生能源，使用二氧化碳热泵等技术，实现生产环节100%绿电覆盖，有效降低能耗与碳排放；可持续包装方面，茅台探索使用生物基覆膜、可降解飘带，并开展乳白瓶回收试点再利用；微生物保护方面，茅台保护本地微生物群落，并基于人工智能模型评估生态系统承载力，确保可持续生产。
“白皮书”中还重点提到了茅台“从土里来，到土里去” 的循环经济创新模式。茅台通过建设循环经济产业园，将酿酒副产物转化为有机肥料、饲料和天然气，实现与有机农业的闭环融合；茅台还依托微生物技术优势，进军生物科技领域，不断探索和推出高附加值产品。
五粮液：上半年宴席市场规模和开瓶率实现良好增长
五粮液在投资者关系活动记录表中披露了五粮液产品过去的市场表现和未来市场策略等。宴席方面，上半年宴席市场规模和开瓶率实现良好增长。对于八代五粮液，动态适应市场节奏，做精做透终端网络，对20个重点城市实现了终端直配，降低了物流成本，提升了厂家对终端的管控能力，根据经销商的实际情况，调整动态的投放销售计划。对于1618、低度五粮液，以高质量发展为导向，细化制定市场策略，加大市场投入，并通过会员体系、营销活动加大消费者培育力度。
泸州老窖斩获数字化建设两项大奖
近日，2025西部企业数智发展大会召开。泸州老窖集团作为四川省优秀企业代表出席会议。会上，泸州老窖集团荣获“2025西部企业数字化建设成效卓越单位"称号，泸州老窖股份公司党委副书记、总经理林锋荣获“2025西部企业数字化建设领军人物"称号。
侯孝海辞职
6月27日，华润啤酒（00291.HK）发布公告称，侯孝海因有意投入更多时间于个人安排而决定辞任执行董事及董事会主席，且不再担任董事会辖下财务委员会主席、执行委员会以及购股权总务委员会各自之成员。
华润啤酒方面表示，侯孝海辞任后，董事会主席职位将暂时悬空，直至公司委任合适继任人。公司执行董事及总裁赵春武将暂时承担过渡期间董事会主席的工作及责任。
古越龙山品鉴馆东北再落子
6月25日，黑龙江省牡丹江市东安区委副书记、区长王树军一行考察黄酒集团(古越龙山)，双方开展座谈交流。会上，牡丹江市东安区委常委、副区长周鹤年和古越龙山销售公司总经理朱国安代表双方签署战略合作协议。古越龙山将在牡丹江市东安区开设古越龙山绍兴酒品鉴馆。此前，古越龙山已在黑龙江哈尔滨、大庆开设品鉴馆，在全国共开设65家慢酒馆、品鉴馆。
衡昌烧坊酒庄开园
6月26日，衡昌烧坊酒庄在贵州茅台镇正式开园，标志着环球佳酿酒业集团投资100亿元打造的酒旅融合旗舰项目进入实质性运营阶段。这一占地1500亩的综合体集生产、展示、体验于一体，不仅是赤水河流域白酒产业带的重要节点，更是贵州推动“卖酒”向“卖生活方式”转型的标杆工程。
四特酒618电商销售超千万
2024年11月至今，四特酒线上整体业绩达成129%，全平台白酒产品销售额同比激增62%，增速远超行业均值。而在刚刚结束的电商618大促期间四特电商全渠道(消费者动销口径)达成销售超1000万元，同比增长14.35%，其中传统货架电商同比增长9.55%、直播电商同比增长243.96%。
五粮液将全方位推进产品年轻化。
酒祖杜康集团战略携手金叶易购，共拓新零售市场机遇。
贵州御台酒业有限公司旗下御台酒文化平台在贵阳开馆。
){kind=logo}
