每日播报 · 7月15日
6月酒饮茶制造业增加值同比增长3.4%
7月15日，国家统计局发布的数据显示，6月，规模以上工业增加值同比实际增长6.8%（增加值增速均为扣除价格因素的实际增长率）。从环比看，6月，规模以上工业增加值比上月增长0.50%；1-6月，规模以上工业增加值同比增长6.4%。分行业看，6月，41个大类行业中有36个行业增加值保持同比增长，其中，酒、饮料和精制茶制造业增长3.4%。
白酒温室气体国标立项
7月14日，国家标准化管理委员发布《国家标准委关于下达2025年第六批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》，《温室气体产品碳足迹量化方法与要求白酒》国家标准被列入制定计划，计划号为20251880-T-607，该国家标准由全国白酒标准化技术委员会归口，全国碳排放管理标准化技术委员会副归口。
泸州市政府副秘书长邹学明一行到访中国酒业协会
7月14日，泸州市政府副秘书长邹学明一行到访中国酒业协会，中国酒业协会秘书长何勇热情接待，并就泸州市酒产业发展进行了深入交流。
邹学明副秘书长指出，泸州市近年来紧紧围绕“建设世界级优质白酒产业集群”目标，坚持品质第一、市场导向、酒旅融合，推动白酒产业高质量发展。目前，泸州市白酒产业已形成较为完善的产业链条。
何勇秘书长指出，当前酒类消费的底层逻辑正在发生深刻改变，传统的功能性消费正在让位于情绪价值与个性化表达。泸州市白酒企业应当深入挖掘和提炼自身独特的文化内涵，将其巧妙地融入产品研发、品牌建设和营销传播的各个环节，并积极“走进社区”、“走进消费者”，将酒文化、酒故事更直接、更生动地传递给终端用户，拉近与消费者的距离。
2025“机遇中国 多彩世界”国际交流周在遵义启动
7月15日，2025“机遇中国 多彩世界”国际交流周在遵义市正式启动。本次活动以“高水平开放引领特色产业高质量发展”为主题，以遵义酱酒、茶叶、辣椒等特色产业为重点，邀请驻华使节、国际企业家、外籍博主、国际青年等深度参与，讲述以遵义为代表的中国特色产业的全球化故事。
江南大学发表白酒发酵新研究
7月，江南大学、荷兰瓦赫宁根大学联合在国际顶级期刊《Nature》发表题为“Controlling metabolic stability of food microbiome for stable indigenous liquor fermentation（控制食品微生物组的代谢稳定性以实现稳定的本土化白酒发酵过程）”的研究文章。研究发现，微生物群的代谢稳定因发酵参数、酵母和乳酸杆菌之间的动态利益分配以及代谢网络冗余而波动。除了参数控制外，短期的代谢稳态需要稳定的微生物利益分配，而长期的稳定则需要适当的功能冗余。合理设置初始参数和微生物接种比例是优化发酵稳定性的实用方法。
福建2亿元威士忌项目投产
近日，位于福建省龙岩市新罗区大池镇的久溪威士忌酒生产项目正式投产运行。该项目一期总投资约2亿元，核心建设了现代化的威士忌生产线和酿造车间。项目全面达产后，预计年产高档威士忌酒超1800万瓶，年产值可超60亿元，将成为拉动地方经济增长的重要引擎。
茅台1935将迎来第三次升级
7月18日，茅台1935将举行酒体升级鉴评会，迎来上市三年来的第三次升级，进而以更高的品质、恰当的价格，抢占更多的市场。
“华樽杯”执行秘书长陈刚率组委会成员拜访习酒
2025年7月14日，“华樽杯”执行秘书长陈刚率组委会成员拜访贵州习酒股份有限公司，与董事长汪地强举行座谈，并围绕行业现状与发展、社会对酒行业的认知提升等议题展开深入对话。
就当前酒业态势以及发展前景进行了讨论，双方一致认为酒作为一个拥有几千年历史的产品，具有持续发展的内生动力；双方在共同开展酒类消费场景调研、酒的健康成分研究等方面达成共识，未来拟联合开展上述工作，以科学数据帮助社会建立理性认知，为酒行业做正面引导。
“美好生活、书香中国”城市行厦门站成功举办
7月12日，由摘要酒独家总冠名，总裁读书会、机械工业出版社主办的“美好生活、书香中国”城市行活动第二季厦门站成功举办。本次活动以“新消费时代与高质量发展”为主题，旨在以新发展理念引领，探讨新消费趋势下的机遇与挑战，挖掘推动企业高质量发展的新动力与新路径。活动中，侯孝海新书力作《勇闯天涯：商业新世界的底层逻辑》正式发布。
仁怀酱酒集团举办白酒品评选拔培训
7月14日，仁怀酱酒集团2025年白酒品评选拔培训开班，并邀请中国首席品酒大师、中国首席勾调大师彭茵为学员授课，旨在强化公司技术团队建设，提升员工专业素养，为集团高质量发展注入人才动力。
顺鑫农业预计2025上半年归母净利润同比下降53.85%-63.32%
7月14日晚，北京顺鑫农业股份有限公司发布2025年半年度业绩预告，归属于上市公司股东的净利润为1.55亿元–1.95亿元，同比下降53.85%-63.32%。报告还指出，报告期内白酒行业深度调整，公司白酒板块承压，白酒产品销售量同比减少，影响了整体营收和利润水平。
金种子酒2025上半年预计亏损0.9亿元-0.6亿元
7月14日晚，安徽金种子酒业股份有限公司发布2025年半年度业绩预亏公告，预计2025年半年度实现归属于母公司所有者的净利润为-0.9亿元到-0.6亿元，归属于母公司所有者的扣除非经常性损益后的净利润为-0.95亿元到-0.65亿元。
上海贵酒2025上半年预计亏损0.5亿元-0.75亿元
7月14日晚，上海贵酒股份有限公司发布2025年半年度业绩预亏公告，预计 2025 年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为-0.5亿元至-0.75亿元，与上年同期相比减亏了3.07%至35.38%。
中信尼雅净利润扭亏为盈
7月14日晚，中信尼雅葡萄酒股份有限公司发布2025年半年度业绩预告。经财务部门初步测算，预计2025年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为40万元到60万元，与上年同期相比，将实现扭亏为盈。
红运郎2025年上半年出货同比增长10%
7月14日，2025年红运郎顾问团半年扩大会议在四川眉山召开。会议公布：2025年上半年红运郎出货较去年同期增长超10%，坚持每年投放300吨，2025年剩余投放计划仅剩不到50吨。
会上，郎酒股份公司副总经理陈建伟表示，红运郎坚持超高端引领不动摇；坚持价值营销不动摇；坚持郎酒庄园赋能不动摇；坚持优化红运郎商家体系不动摇；坚持着力于“高尔夫+商学院+品质生活方式”三大创新消费场景做消费积累。
围绕红运郎的市场发展规划，郎酒销售公司副总经理兼青花郎事业部总经理易明亮表示：红运郎厂商共建、顾问团决策共议、严格监督的长期主义运营机制不会变，并将通过超高端定位+圈层运营+长期主义的组合拳，以战略定力穿越周期。
酒鬼酒·妙品落子天津
7月12日，酒鬼酒旗下的战略新品——酒鬼酒·妙品在天津隆重上市。这不仅是酒鬼酒品牌拓展全国市场的重要里程碑，更是其深耕华北市场的关键举措。至此，酒鬼酒·妙品已在邢台、石家庄、重庆、唐山之后，成功落子第5城，向着全国30城的布局目标稳步迈进。
金徽酒新疆体验馆开业
日前，金徽酒新疆体验馆开业庆典举行。金徽酒董事长周志刚表示，新疆市场是金徽酒发展最坚实的基础，公司实施甘青新一体化的市场开拓战略，就是要把新疆市场、青海市场和甘肃省内市场放在同等重要的位置，未来公司将在新疆市场加大资源投入，完善销售网络。
五粮液蝉联2024年度“中国轻工业食品行业五十强企业”首位。
汾酒2030技改项目建设持续推进。
西凤股份公司2025年度成品生产系统管理提升培训正式启动。
《仁怀的朋友》明天正式上线。
孔府家酒业当选北京山东曲阜企业商会副会长企业。
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