一周精选新闻 | 制造业PMI回升至49.8%，酒业迎来积极宏观信号；九部门推动商品消费扩容升级，为酒业产品创新提供方向……

汇编 | 八千

制造业PMI回升至49.8%

酒业迎来积极宏观信号

8月31日，国家统计局服务业调查中心发布2026年8月中国采购经理指数。制造业采购经理指数（PMI）为49.8%，较上月上升0.6个百分点；非制造业商务活动指数为49.0%，与上月持平；综合PMI产出指数为49.5%，较上月上升0.2个百分点。

制造业PMI与综合PMI产出指数同步回升，显示生产经营景气度较上月有所改善。制造业PMI距离50%的荣枯线进一步收窄，非制造业商务活动指数保持稳定，共同反映出经济运行中的积极变化。

对白酒行业而言，宏观环境的改善与商务往来、餐饮活动及产业链企业的经营预期密切相关。制造端景气回升，有助于改善包装、玻璃、物流等配套企业的经营预期，也为酒企安排生产和市场工作提供了更积极的背景。

临近中秋、国庆，制造业景气回升为酒业迎接消费旺季增添了信心。虽然相关指数仍低于荣枯线，但边际改善值得重视。酒企和渠道商可以结合区域订单、终端销售安排备货与推广，将宏观层面的积极信号落实为更细致的市场服务。对处于调整期的酒业来说，稳步改善的外部环境与企业主动经营相配合，有利于积累市场恢复的条件。

九部门推动商品消费扩容升级

为酒业产品创新提供方向

8月31日，商务部会同国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、农业农村部、文化和旅游部、市场监管总局等九部门印发《关于推动商品消费扩容升级的实施意见》，提出促进商品消费的四方面重点任务，食品、饮料被纳入生活日用商品品质提升范围。

四项任务分别涉及大宗耐用商品、生活日用商品、特色商品和升级类商品消费。饮料品质提升、国货“潮品”培育，以及绿色、健康等升级需求，是酒业可结合自身特点关注的内容。

文件同时强调扩大消费与改善供给。对白酒企业而言，产品品质、地域特色和传统文化都是已有积累，如何通过合适的产品规格、风味表达和消费场合让更多人了解，是进一步拓展市场的重要工作。政策对国货“潮品”的关注，也为传统品牌创新表达提供了方向。

此次政策将品质提升与消费扩容一并推进，与白酒行业正在进行的产品调整和消费者培育相契合。名酒企业的低度化探索、地方品牌的特色产品以及面向日常消费的新品，都可以从更具体的需求出发寻找机会。对白酒行业的积极意义，在于政策鼓励企业用更好的供给争取消费者，为传统工艺、国货品牌与当代生活建立更多联系。

茅台启动“质量月”

推动质量管理更贴近消费者

9月1日，茅台集团2026年“质量月”启动会在茅台会议中心召开。活动以“质量强企铸卓越，品质引领创未来”为主题，部署质量工作，并明确质量管理同步向消费者导向转型。

会议印发专项活动方案，从体系优化、产品升级和责任压实三方面安排工作，要求将质量管理融入全产业链及各经营环节。茅台同时将“全面向C”战略写入部署，把消费者对产品和服务的感受与企业内部质量管理联系起来。

会议提出健全全域管控体系、杜绝形式主义，将相关责任落实到岗位和流程，并在会后安排专家专题讲座。体系建设、产品改进和岗位执行共同推进，使质量工作能够贯穿日常生产经营。

茅台此次部署的价值，在于将长期坚持的品质要求进一步延伸至消费者体验。酒体品质是品牌信任的基础，购买和服务体验同样影响消费者对品牌的认识。将消费者反馈用于产品与管理改进，有助于企业更及时地了解需求，也让“全面向C”有了具体的执行内容。头部酒企把质量管理与市场反馈相结合，为行业持续提升产品和服务水平提供了积极示范。

五粮液“一见倾心”上市一年销售破5亿元

9月2日消息，五粮液旗下低度白酒“一见倾心”上市一周年销售额突破5亿元，女性用户占比超过40%。该产品于2025年8月29日在上海上市，首月销售额超过1亿元，上市8个月突破3亿元，一周年突破5亿元。

从首月到八个月、再到一周年，几个销售节点记录了新品的市场成长。上市之后继续积累销售，让“一见倾心”的表现有了超出首发热度的观察价值，也为行业了解低度白酒需求提供了具体数据。

过去一年，品牌通过明星合作、国漫联名等方式接触年轻消费者，将低度酒体与年轻人熟悉的文化内容结合。五粮液的品牌基础为新品提供品质认知，多样的传播方式则帮助产品进入更广泛的消费视野。

“一见倾心”的周年成绩，为名酒低度化探索带来了积极反馈。女性用户超过四成，尤其说明白酒有机会通过产品和表达方式的调整，吸引更加多元的消费人群。对行业而言，年轻化既需要沟通方式的变化，也需要消费者愿意尝试的产品。五粮液将品牌积累与低度创新结合，为朋友小聚、兴趣社交等消费场合提供新选择。

光良解读《数据光瓶酒》团标

三项酿造数据上瓶公示

9月2日，四川光良酿酒有限公司发布《数据光瓶酒》团体标准解读。该标准由成都市检验检测认证协会发布，编号为T/TIC 172—2026，要求瓶身公示投料比例、基酒年份和发酵周期三项核心酿造数据。

除信息公示外，标准还对生产全链条提出工艺要求，并完善感官、理化、安全检测体系及检验规则。瓶身数据与生产、检测要求相联系，为数据光瓶酒的产品表达提供依据。

投料比例、基酒年份和发酵周期分别涉及原料构成、基酒使用及酿造过程。消费者在价格、品牌和口感之外，可以获得更具体的产品信息；企业则可以通过生产记录与检测结果，让品质介绍更清楚、更有依据。

光瓶酒的吸引力在于消费者能够把更多关注放在酒体本身，此次解读团标，将酿造信息以更直观的方式带到消费者面前，为光瓶酒讲清品质提供了一个实用办法。企业实践通过团体标准形成共同要求，有利于同类产品在更清晰的信息基础上开展竞争。数据公开与工艺规范相结合，也有助于增强消费者信任，推动光瓶酒市场向品质化、透明化发展。

泸州明确“十五五”白酒布局

建设世界级产业集群

9月2日，四川省“十五五”系列发布会泸州专场举行。泸州提出，未来五年将做强白酒首位产业，建设世界级优质白酒产业集群，并力争“十五五”末全市地区生产总值突破4400亿元、年均增长超过7%。

围绕白酒产业，泸州将优化全产业链布局，推进智能化、数字化改造和酒旅融合。中国白酒博物馆和“酒要会”等文旅地标被列入规划，泸州还将打造白酒超级IP，建设全球知名白酒文化体验目的地。

在巩固白酒优势的同时，泸州提出依托“5+5”产业链体系培育多元增长点，破解“一酒为大”的产业结构。白酒继续承担首位产业作用，其他产业也将为城市经济提供更多支撑。

泸州的规划把白酒生产、产业配套与城市文旅放在一起考虑，为产区发展打开了更丰富的空间。智能化、数字化改造有助于提升生产和管理效率，博物馆及文旅项目则让消费者有机会走进产区、了解酿造文化。对拥有名酒与产区基础的泸州而言，继续做强白酒，同时完善城市产业结构，有利于为酒业长期发展提供更稳固的配套条件，也为白酒产区探索产业与城市共同发展提供了参考。

散装酒流通团标征求意见

推动门店经营规范化

9月2日，中国酒类流通协会就《散装酒经营场所流通管理规范》团体标准公开征求意见，意见征集截至10月1日。征求意见稿涵盖采购、储存、销售、质量、标签、追溯及售后等经营环节。

文件适用于散装白酒专卖店、连锁门店等固定零售终端，并覆盖其他符合适用范围的散装酒经营场所。流动摊贩以及自制发酵、蒸馏酒类经营活动不在适用范围内。

征求意见稿明确禁止私自勾兑掺假、向未成年人售酒和虚假宣传，并设置塑化剂限量、开封后酒精度误差等控制指标。进货来源、储存养护、销售标识与售后责任被一并纳入，便于门店对照各经营环节完善管理。

散装白酒贴近日常消费，门店的规范程度直接关系到产品体验和消费者信任。此次团标征求意见从零售现场出发，把品质保障延伸至开封、储存和分装之后，为经营者提供了更明确的改进方向。对长期坚持规范经营的门店来说，统一要求也有助于展示自身的服务与品质优势。随着行业各方参与完善，相关规范有望推动散装白酒在便利、实惠的基础上，进一步提升透明度和消费信任。