贵州怀庄集团拟申报“湖底恒温窖藏法”发明专利

4月19日，位于仁怀名酒工业园区坛厂配套产业园区的贵州怀庄酒业集团包装仓储项目正式开工建设。该项目将采取湖底储酒，并申报“湖底恒温窖藏法”发明专利。

据介绍，怀庄集团仁怀名酒工业园区包装仓储项目占地75亩，建筑面积46986.05平方米，规划建设办公综合楼和职工住宿综合楼各1栋，包装车间2栋，酒库4栋，成品和半成品库3栋，概算投资7550多万元，建成投产后将解决就业200多人。

怀庄集团董事长陈果说，该包装仓储项目将利用区域内的一股恒温泉水兴建“怀庄湖”，湖底储酒，并向有关部门申报“湖底恒温窖藏法”发明专利，从而传承和发扬中国酒都千年酒文化。