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大众酱香到底是不是伪命题,最终还得由消费者说了算!

葡萄酒商业评论2023.03.20

中国酒类行业作为中国食品行业的翘楚,23年后疫情市场走向引来的已不仅是中国酒类行业内及资本的第一时间关注,关注者希望能从中国酒类行业~看到中国食品行业~甚至看到中国消费品行业的新风向。

 “大众惠民酱香”在后疫情23年淡季不淡、强势增长,一定程度上扛起了“引领中国酒类消费市场健康复苏”的大旗。“大众酱香”到底香不香,引起了技术派和市场派两派行业人士的激烈讨论;然而究竟是专家说了算、还是消费者说了算,无需辩论。

这里说的大众酱香不仅仅是价格大众,更要品质过硬、品质稳定、渠道稳定。在酱香热热的烫手的2020年,涌现出不少价格低、包材成本远高于酒水成本的披着酱香外衣的食用酒精串酒、以串沙翻沙为主体基酒的“假碎沙”甚至是“假坤沙”。以“x彩贵x”、“贵x迎x”为代表的几个品牌生产订单甚至在短期内达到了几十万箱,但经过2021年下半年开始的酱酒行业去泡沫、去高烧,实质上2023年消费者和经销商再在市场上,看到这些披着酱香外衣的非纯粮大曲酱香“品牌”又有多少市场留存度和热度了呢。这些没有基础质量保证、没有品质稳定为根基的“酱香概念酒”在2020年和2023年,销量对比可能已是两重天。

成为“大众酱香”品牌的两大根基,第一,要具备消费者认可的品质及品质稳定性;第二,要有消费者认可的性价比价格。“国沙”作为“中国头部酱酒酒企、贵州大曲酱香老酒基酒储量前八大酒企”贵州五星集团核心庄园酱香品牌,定位于: 定义“大众惠民酱香”的行业标杆者,从“红梁种制~酒曲制曲、窖池下沙~轮次酿造~轮次窖藏~勾调~成品酒坛储~装瓶包装”全部在“贵州五星集团国沙庄园”自有基地完成、符合生态原产地绿色认证,保证“国沙”的品质及品质稳定性。贵州五星集团23年已通过《酒业家》、《云酒头条》、《糖酒快讯》等酒类行业头部媒体官宣“国沙”品牌作为“大众惠民酱香”主打核心品牌。《酒业家》也就大众酱香话题多次采访中国副食流通协会常务理事、香港酒业总商会国际品牌和流通委员会主席席康,席康以“国沙”为案例来分析了成为大众酱香头部品牌所应具备的门槛及必备基础。



从2023年年初“国沙庄园”华南经销商回厂考察和签约来看,具备了头部酱酒大厂出品、基酒储备丰厚、酒厂核心品牌、品质好且稳定、渠道价盘稳等五大核心竞争优势的“国沙”确实得到了市场和消费者的认可。

“国沙”全国战略独家平台运营商“福建龙基名久”透露:“据初步统计,23年年后至3月中旬,来自广东、山东、广西、云南等地新增签约经销商数量逾30家,3月累计新签约年度销售额逾1,650万元。


(2023年第一期)国沙庄园回厂游VIP客户

(2023年第三期)国沙庄园回厂游VIP客户,在国沙庄园~茅台镇7.5平方公里万吨级坤沙酒庄

签约仪式现场,梧州黎总国沙首单签约打款20万

正如五星国沙广西大区销售负责人(原郎酒庄园广西大区销售总监)王德超说的:“广西核心经销商看好五星国沙庄园,看好国沙庄园厚积薄发在红梁种制基地、酿酒基地、老酒储备上的底蕴与实力,更看好五星国沙庄园善待经销商、保证经销商合理市场空间的长线价值观!”

另据五星国沙浙南销售大区总监透露,浙江大区十多名原x台、习x、摘x经销商,糖酒会前会到五星国沙庄园重点实地考察、并现场参会“23年五星国沙浙南大区经销商恳谈会”;将“国沙”作为成交价100~500区间带的2023首选签约品牌。

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